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在太陽長照，我們融合日本機構的細緻照護模式，讓「專業」與「溫度」同行。 我們不只是照顧長輩的身體健康，更用心傾聽他們的心聲，細膩觀察每一位住民的需求——從生理、心理，到家庭與社會支持，提供真正全方位的關懷。 在這裡，每一位長輩都被用心對待，就像在家一樣安心、溫暖。 我們相信，好的照護來自一群彼此支持的專業團隊。 護理師、照服員、社工、營養師、行政人員、語言治療師、物理治療師、職能治療師，以及合作醫師，攜手打造溫暖且細緻的照護服務，讓每一份需求都被看見、被回應。 我們正在尋找這樣的你： 願意用心陪伴、重視專業、也相信照護可以很有溫度的夥伴。 無經驗可，機構提供完善教育訓練，學習日本的長照理念與技術。日本公司不定期會派台灣員工前往日本研習，讓台灣員工學習到日本照護，並運用在台灣機構，一同與機構成長、進步。 加入我們，一起打造安全又有愛的生活環境， 讓機構不只是機構，而是一個讓長輩與家屬都能安心依靠的「第二個家」。 ◆工作內容 1. 協助搬運、檢查及處理日常所需的各類烹調食材。 2. 負責烹調每日菜單，精確掌握出餐時機，並確保餐點及份量一致。 3. 控管所出餐點的品質及口感，確保菜色品質穩定。 4. 維護廚房及烹調區域的清潔與衛生，確保符合食品安全相關規範。 5. 根據活動或節慶需要，創意設計並協調特殊菜色，靈活運用季節性食材。 6. 負責廚房各種設備的日常清洗、保養，確保其功能正常。 7. 按照規範填寫廚房衛生管理相關表單，確保記錄完整且真實。 8. 協助營養師訂貨及叫貨作業，並參與庫存管理。 9. 完成主管交辦其他工作。

1.提供鐵板燒料理 2.準備於營業時間內的點菜 3.設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.有炒菜經驗。 2.享勞、健保和退休金。 3.月休8天、享年假、供餐。 4.本公司是以e-mail或電話通知面試，請留意人力銀行e-mail及留意手機來電。

1.須具中式料理經驗有證照佳、有控制成本概念、肯學習，有專人指導。 2.享勞、健保和退休金。 3.無法加保勞健保者請勿應徵。 4.本公司以e-mail或電話通知面試，請留意e-mail或手機來電。

1.準備食材並烹調菜餚 2.討論或研發新菜色 3.各項菜色物料控管、保存、製作及品質維持‧ 4.維護與確保工作環境的衛生與清潔、負責食品安全衛生管理 公司福利： 一、提供勞健保、及勞退6％、團保。 二、依工作狀況不定期發給工作獎金(視公司營運狀況)。 三、三節禮品及年終獎金(視公司營運狀況)、生日禮卷、教育訓練、同仁 聯誼。 四、提供用餐補助、依工作需求分配宿舍床位。

1.根據顧客的點單進行烹調 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 月休六天 星期一固定店休 勞健保 年終獎金

1.負責日常食材準備及基本刀工操作 2.運用中式烹飪技巧完成菜品製作 3.保持廚房清潔及遵守食品衛生規範 4.管理食材庫存，協助食材保存工作 5.協助菜餚擺盤，確保出菜效率與品質 6.遵循廚房SOP流程，協助團隊合作運作 7.協助廚房廚師，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。1.協助廚房事務及食品安全衛生管理 8.其他主管交辦事項

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．從事日式料理的菜單設計，並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。

●職務說明： 1.具經驗：團膳廚房準備食材並烹調菜餚 2.掌控出餐品質與廚房作業順序 3.整理廚房區域環境之清潔維護 4.主管交辦廚務作業事項 ●資格： 1.具中餐烹調丙級技術士證照 2.輪班/輪休制(日班) 3.學歷科系及工作經驗(不拘) ●兼職日薪為1700元

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。