轉職熱搜工作

菜單設計、盤點叫貨、食材整理、環境整理 協同伙伴共四位準備全校師生400人三餐+點心 工作固定穩定 菜色自由發揮 求新求變 要求品質衛生 色香味健康俱全 工作環境佳 校園空氣好景色優美 輪班制

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色 需具備團膳經驗

1.設計菜單，以泰式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.進行相關食品盤點

1，依據餐單準備相關的食材。 2，將食材清洗並做簡單的處理備用。 3，根據顧客的飲食狀況進行烹調。 4，清理以及保養設備。 5，盤點耗材及食材管理。

1.準備中式料理為主(午餐1餐) 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據餐點進行烹調 5.清理以及保養設備 6.備餐對象為日照中心長輩約100人左右。

1具備中式炮爐炒鍋經驗，熟悉飯店自助式早餐型態 2準備食材並烹調菜肴 3計算熱鍋菜式需要食材用量，並協助叫貨 4其他主管交付事項

1. 準備於營業時間内的點菜所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 保持高度清潔。 8. 保持廚房的安全與衛生。 9. 參加定期或不定期的在職訓練。 10. 完成主管交辦事項。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.理貨及叫貨

1.負責餐廳相關產品的製作與調配。 2.準備每日餐廚所需的食材與材料。 3.維持廚房衛生清潔及設備保養作業。 4.協助執行廚房營運中各項烹調任務。 5.檢查食材新鮮度及確保用餐品質。 6.協同廚房內外場人員流暢溝通協作。 7.追求創新及執行新菜單設計開發。

1.製作提供房客餐食 2.製作飯店自助早餐 3.盤點食材,控管食材,食材成本控制 4.餐廳內外場環境清潔管理 5.開菜單,變化菜色,訂貨處理 6.食材準備 7.排餐飲部同仁班表 8.主管交辦事項