轉職熱搜工作

喜歡在廚房裡大展身手？來火鍋店成為我們的內場靈魂！ 我們歡迎對餐飲內場有熱忱的你加入，不需要經驗，只需要你細心、負責、願意學！ ★ 月薪36,000元起，能力越強，調薪機會越多 ★ 完整教育訓練，新手也能快速上手 ★ 表現優異者與品牌一起成長，晉升機會多 【職務需求及說明】 1.各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助內場營運等。 2.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 3.掌控擺盤與出菜的先後順序。 4.進行廚房內衛生管理工作（廚房衛生、廚具洗滌）。 5.準備餐廳相關事務（菜台、海鮮台、炸台、湯台）。 6.協助測量食材的容量與重量。 ★ 無經驗歡迎，我們提供完整訓練 ★ 希望與我們一起長期打拼的夥伴 ★ 月休9天 ★ 正職為兩段班及一段班輪班排休制 我們重視每位夥伴的努力，適時考核、給予回饋，讓你的付出被看見。 歡迎應屆畢業生、在學學生、想斜槓的你投遞履歷，期待與你一起打拼！

🍴 愛美食的你，來這裡開啟餐飲冒險吧！ 想參與美味的誕生，成為餐廳核心的一部分嗎？ 無論是後廚操作還是與顧客互動，你都能發揮你的光芒！ 🔥 你將會： 1. 熟練進行食材準備與中式料理的製作 2. 協助廚房維持環境清潔與衛生，確保食品安全無虞 3. 高效率處理客人點餐需求並提供貼心服務 4. 運用團隊合作完成忙碌時段的挑戰 5. 持續提升烹飪與服務技能，超越顧客期待 🌈 加入我們，享受每一刻的美味瞬間！ 在這裡，你不僅僅是在工作，更是創造回憶和幸福的畫師！快來一起成為餐飲世界的閃亮新星！

●完整透明升遷制度 ●入股當股東(內創合作店、內創加盟店) ●績效獎金、年終獎金、生日獎金 ●春酒、季度聚餐、員工旅遊補助 ●海外門市外派機會 ●勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％ 1. 負責門市炸區及櫃檯聯繫等相關工作，維護產品品質 2. 門市人員管理排班/品質/營運目標導向管理，與所有作業流程SOP持續改善 3. 危機處理、提供客人舒服的用餐品質並處理客訴 4. 需熟悉且能依作業流程執行 5. 人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練

*內場廚務正職人員： 負責食材的準備、簡單的食物料理！ *上班時間： 10:00-14:00(假日14:30)， 16:30-21:00。 *要有餐廳內場經驗！ *工作內容簡單好上手！ *月休八天，供餐、勞健保！

我們是林記刈包，一家專注於提供傳統美味與創新的中式刈包小吃店，我們的特色在於嚴選新鮮食材，秉持食品安全與高品質服務理念，讓每位顧客都能享受美味與用餐的愉悅時光。 工作內容： 1. 負責每日營運所需的食材準備，包括挑選新鮮蔬菜及肉類，並依規定進行刈包食材的清洗、切配與保存管理。 2. 熟練掌握中式烹飪技巧，進行刈包全流程的製作，包含包子皮蒸煮、肉餡烹調及配菜處理，確保食物口感一致且達到標準品質。 3. 執行廚房衛生清潔及設備檢查與維護作業，確保工作區域符合食品安全法規與衛生條件。 4. 精準管理出餐流程，負責刈包擺盤、包裝及出餐順序，確保顧客能快速享用新鮮的美味餐點。 5. 協助執行食材庫存管理，包括每日盤點、進貨品質檢查及採購流程協作，監控成本支出並提高資源利用效率。 6. 擔任團隊領導角色，負責員工的在職培訓與指導，監督日常工作表現，並激勵團隊提升運營效率與服務水平。 7. 主動處理顧客反饋與用餐中的需求，管理突發事件並提供高品質且貼心的顧客服務。 8. 協助經營推廣新菜色與活動，了解顧客需求，持續改進用餐體驗，提升品牌形象與市場影響力。 歡迎您加入林記刈包的大家庭！我們誠摯期待您的加入，共同傳承與創造刈包傳統美味，為每一位顧客帶來難忘的味覺體驗。立即投遞履歷，成為我們的一份子吧！