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外場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 佈置及清理餐桌。 5. 為顧客帶位或安排座位。 6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 7. 上菜並提供有關用餐的服務。 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 10. 工作場所環境清潔整理。 內場 1.依標準進行擺盤出餐。 2. 餐點製作備料、清潔。 3. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。 4.依食安標準法作業

【外場服務夥伴】 😊 用熱情笑容迎接每位顧客，創造愉快的用餐體驗 🍽️ 接待顧客、安排座位及介紹餐點特色 📋 協助點餐、送餐及桌面整理 💬 回應顧客需求，提供專業且貼心的服務 ✨ 維持用餐環境整潔舒適，讓顧客賓至如歸 【內場餐飲夥伴】 👨‍🍳 依照標準作業流程製作美味餐點 🥬 協助食材備料、餐點擺盤及出餐作業 🧹 維護工作區域整潔與設備清潔 🛡️ 落實食品安全與衛生管理規範 🎯 與團隊共同維持出餐品質與效率 🎁 員工福利 🍱 免費員工餐，工作也能享受美味 💰 全勤獎金、加班費 🏥 勞保、健保及相關福利制度 📚 完整教育訓練，零經驗也能快速上手 📈 明確升遷制度，努力看得見、成長有機會 🎂 生日慶祝、員工聚餐 🤝 團隊氣氛融洽，像家人般互相支持成長 🚀 我們正在尋找這樣的你 ✔ 喜歡與人互動、充滿服務熱忱 ✔ 樂於學習、願意接受挑戰 ✔ 重視團隊合作與工作態度 ✔ 無經驗可，公司提供完整培訓 💖 在墨竹亭，我們不只是在找員工，更是在尋找一起成長的夥伴！ 如果你想加入充滿活力、溫暖且具發展性的餐飲團隊，歡迎立即投遞履歷，與我們一起把每一碗麵的感動傳遞給更多人！ 🍜 墨竹亭｜燃麵本家 一起成長、一起進步、一起創造美味的未來！

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.佈置及清理餐桌 7.為顧客帶位或安排座位 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.送單點單收銀 13.清洗食材 14.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 15.進行擺盤的動作 16.工作區域和設備的清潔以及保養 17.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決

1.清洗食材，需進廚房烹調食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料及配料的工作 3.組合冷盤 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.生鮮食品區域清潔、整理、商品管理 工作時間 目前應徵的時段是如下 上午9：00~14：30 ，16：00~21：00 工作地點：中壢區民族路73號 應徵面試地點：中壢區民族路73號

【徵才資訊】 各式餐廳讓您盡情探索，眾多上班地區選擇您最方便(中山、信義、大安、士林)，為自己選擇一間制度完整、專業、有發展性的公司，扎穩您入行的第一步，讓自己的餐飲夢不再只是夢，是邁向國際的第一步！ 工作內容: 1.提供餐點前製作業 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 【職缺開放單位】 柏麗廳自助餐廳、三燔日式餐廳、Robins牛排屋、Robins鐵板燒、晶華軒中餐廳、蘭亭俱樂部中餐廳、AZIE複合式西餐、大廚房、點心房、泰市場泰式自助餐、Just Grill牛排館、故宮晶華 請先瀏覽並知曉台北晶華館內外各餐飲單位介紹 官網：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei

1. 挑選並採購食材、控管材料進貨與食材成本 2. 設計日式料理與菜單 3. 研發新式菜色，並運用多元食材，發展多變化的菜色 4.菜餚烹調與品質控管，確保料理品質的穩定性 5.規劃上菜流程與菜色安排，教育外場人員上菜與介紹內容 6.維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定 7.廚房相關工作管理，分配人員工作，改善作業流程

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作，準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理及清潔工作，包括餐具的保養及清洗餐具。 4.協助廚師測量食材的容量與重量。 5.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 6.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 7.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 8.協助打包外帶的食物。 –––––––––––––––––––––––––––––– ●完善的保障：勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥、意外險、全勤獎金、供伙食 ●優沃的獎金：員工紅利、年終績效獎金。 ●透明的升遷制度：以個人績效考核評估、晉升考試作為調薪獎金及升遷依據。

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 【福利在握】 ★年終獎金 ★介紹獎金最高2萬元 ★達標獎金 ★生日禮金 ★三節禮金/禮品 ★年度免費健檢 ★正職有薪生日假 ★全集團餐飲優惠 ★員工認股權憑證 ★海外工作機會 ★通過站區考核即可升遷調薪 【工作時間】 1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 2.正職人員每月排班需達160小時 【工作內容】 外場服務夥伴 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 4. 提供顧客桌邊服務 5. 內場廚房支援備料 6. 整潔門市環境與餐具保養 內場服務夥伴 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.分切流程作業 4.食材分裝分包 【加入王座】 準備好一顆學習的心！ 我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

◎工作時間 10:30~14:30 12:00~16:00 18:00~22:00 (實際工作時間還是以門市每天營運及排班時間為主) ◎薪資 時薪 220元包含底薪196元及獎金24元 工作內容 內場、中場、歡樂吧相關工作 ※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯