轉職熱搜工作

1.菜餚料理製作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責範圍內品質管控確保穩定。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。 6. 執行主管其他交辦事項。

1.甜點生產製作，品質、原物料庫存管理與規劃 2.管控廚房內生產排程、交期及產量，確實生產目標 3.具有法式、日式甜點研發能力者佳 4.產能規劃及管理運作、能有效提升產能降低成本

1、自助餐菜色料理 2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 4、進行廚房內的衛生管理工作 5、主管交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

1.具有6年以上中式餐飲廚房作業經驗，砧板或爐。 2.具內場教育訓練能力，參與訂貨作業，負責廚房團隊管理。 3.可獨立及協助桌菜、小吃餐點出餐。 4.需配合輪班及排休。 5.具備廚師證(證照獎金1500元)。

1.每日清洗消毒餐具、地面、流理台等，維護廚房安全與整潔。 2.烹煮及供應午餐(葷素)和下午點心，並推送各班餐點。 3.每月定期填報廚房衛生管理及安全管理 檢查表。 4.需依園方規定參與相關研習。 5.需遵守本園「廚房人員工作守則」及「廚房衛生管理檢核表」。 6.其他本園臨時交辦事項。 7.本園得視情況調整工作。

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 3. 其他主管交辦事項。 4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 6. 上班時間，我們是一頭班作業。 早班：0700-1530 晚班：1400-2230