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鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★鼎王國際旗下品牌-鼎王麻辣鍋★★ ◆任用薪資：41,200~50,000元。 ◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★鼎王國際旗下品牌-鼎王麻辣鍋★★ ◆任用薪資：41,200~50,000元。 ◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 ***位於信義區門市同仁享有停車補助

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★鼎王國際旗下品牌-鼎王麻辣鍋★★ ◆任用薪資：47,200~55,000元。 ◆通過考核：薪資上看55,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 ***位於信義區門市同仁享有停車補助

1.協助廚師進行食材清洗及切割，確保備料作業順利進行 2.負責基本烹調機器設備操作，確保廚房工作順暢 3.協助檢查食材品質，維持餐廳供應標準 4.清潔廚房環境及廚具，確保工作區域衛生與安全 5.依照廚師指示完成簡單烹飪及擺盤工作 6.協助接收並整理每日進貨，確保物資擺放有序 7.支援廚房快速高峰服務，確保作業流程順暢

※服務滿半年另提供每月營運獎金 ※提供宿舍 1. 菜餚料理製作。 2. 菜餚品質管控，確保穩定。 3. 協助食材 物品 的備貨量、安全庫存量管理。 4. 執行廚房環境 清潔 之各項 工作。 5. 協助並執行完成主廚交辦事項。

1. 食材處理: 協助清洗、切配、分類及備料（肉類、蔬菜、海鮮等）。按照標準流程保存 與擺放食材，確保新鮮度。 2. 烹調支援: 協助廚師完成炒、炸、蒸、燉等烹飪工序。能獨立完成部分簡單餐點或指定 料理。根據出菜單序，配合快速準確出餐。 3. 廚房衛生與安全: 維持工作區域清潔，隨時清理檯面與器具。 確保廚具、刀具與設備 正確使用及保養。遵守食品安全規範與餐廳衛生標準。 4. 團隊合作: 與主廚及其他廚師密切配合，確保出餐效率與品質。支援同事處理高峰期工作。執行主管交辦之其他工作事項。

餐廚助手 薪資依能力經驗，面議 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整 日式廚師 準備日式食材。 掌控菜餚的出菜品質與順序。 進行廚房內衛生管理工作

1.領貨、清洗食材 2.水台工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.進行擺盤的動作 6.主管交辦事項