轉職熱搜工作

1. 協助完成烹調前的食材準備與擺盤工作，確保品質與效率。 2. 協助烹調過程中的菜餚整理與操作，維持食物衛生與安全標準。 3. 維護廚房設備清潔，定期進行安全與衛生檢查。 4. 協助園所內廚房區域及公共區域環境的清潔整理。 5. 協助記錄每日食材使用量，統整特殊飲食需求。 6. 配合園所準備與執行特殊活動餐點及營養餐。

🧱 核心玩具與設備消毒 • 教玩具消毒：逐一擦拭或浸泡玩具、積木與繪本。 • 設備與地墊：全面清潔嬰兒床、餐椅、爬行墊及防撞牆。 🧹 環境衛生與垃圾清運 • 感控區消毒：深層清潔調奶區、洗手台、尿布台與隔離室。 • 環境維護：負責全室掃地拖地，並擦拭門把等高頻率接觸點。 • 垃圾清運：定時打包清空尿布桶、一般垃圾與廚餘。 🧺 廚房與織品協助（視合約） • 廚務協助：清洗下午點心碗盤，擦拭微波爐與備餐檯。 • 織品洗滌：負責清洗、烘乾與晾曬圍兜、毛巾和床單。

1. 依照菜單標準與出菜流程，獨立完成串燒、熱炒與海鮮類料理烹調與擺盤 2. 熟練中式熱炒技法（爆、炒、煎、炸、煮、燴等），掌握火候與出菜順序控管 3. 負責當日食材前置作業（洗切、醃漬、分裝）、高湯與醬汁基底製作與保存管理 4.協助食材成本控管與庫存管理，包含每日盤點、進貨數量建議與耗損控制 歡迎熱愛料理、具實務廚房經驗的你加入我們，一起打造高品質的日式串燒、熱炒餐點，立即投遞履歷，期待你的加入！

1. 準備嬰幼兒副食品食材並烹調菜餚。 2. 菜色菜單規劃與採買。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 總務工作、配膳與環境清潔。 5. 具中餐國家考試證照者佳，餐飲相關科系與具長年餐飲經驗者可後補。 6. 無抽菸習慣。 7. 托育集團領導品牌工作有保障。 8. 三節年終獎金穩定發放。 9. 升遷管道多元海外發展機會豐富。 10. 無經驗可。 11. 具DCMP證照可獲得證照加給津貼。

【職務說明】 食材前置處理 菜色搭配與裝盤 【條件說明】 具備中餐丙級烹調技術士證照者佳（無亦可）。 穩定、細心、具責任感，能配合團隊作業與工作節奏。

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．具有爐台師傅經驗優先考慮。 ．此為兩頭班,中間有休息時間。 *每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 獲得獎項 交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 獲評選為亞洲66家套特色餐廳 高雄十大特色伴手禮 台灣十大美食名廚新秀 獲得國內外媒體一致推薦 我們公司的官網是 https://www.chefteng.com 同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 https://www.facebook.com/ChefTengRG

此職位將是整間店的靈魂人物，我們主打炒飯，強力徵求本來就有功夫的你加入! 主要工作內容(60％) 1. 依照公司標準作業流程 (SOP) 製作炒飯，維持品質一致。 2. 熟練中式烹飪技巧，包括食材的切、炒製過程中的火候控制及出菜時間管理。 協助工作內容(40％) 3. 負責備料準備，如清洗、切配食材及基本簡單醬料的調配。 4. 執行每日廚房清潔、衛生消毒作業，維持廚房整潔，確保符合食品安全與衛生規範。 5. 管理廚房食材庫存，確保需求量充足並避免浪費。 如果您對餐飲服務充滿熱忱，歡迎您立即投遞履歷，跟我們一起打拼！

◆職務內容 1.廚房出餐品質控管、須遵照SOP落實執行 2.協助海鮮牛肉前置作業處理 3.廚房內務需符合食品衛生安全之工作 以上三點工作項目需精通，獨立完成作業 ◆學/經歷： ✓ 高中職以上畢業 ◆薪資待遇 錄取任用薪資：$42000元~$45000元 ◆工作時段 10:30-14:30 17:00-21:30 ◆職務地點：皇翔台北廣場7F ✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 ◆多項福利&晉升機會 ✓每月分紅獎金 ✓每月全勤獎金 ✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 ✓免費提供晚餐

1. 餐具清洗: 使用洗碗機清洗餐具、杯具、廚具。確保餐具洗淨、消毒並妥善分類收納。 2. 廚房清潔: 定時清潔廚房工作檯面、地面、排水槽及垃圾桶; 協助清除油污、廚餘及維持 環境整潔。 3. 垃圾處理: 負責分類、收集與清運垃圾及廚餘。確保垃圾區整潔無異味。