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【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

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十二月餐飲連鎖事業-【高雄大立店】誠徵廚房二廚/中工 我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 ––––-【工作內容】––––- 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 ––––-【工作時間】––––- ◎時間：10:00-20:30 (14:00-15:30空班) ––––-【每月休假】–––––– ◎每月休假8-10天 ※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 ––––-【未來發展】––––- ◎完整晉升制度 ◎每年一次調薪機會 ◎明確的工作培訓及考核機制 ––––-【薪　　資】––––- ◎薪資：38000-43000元 ※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 ––––-【工作福利】––––- 保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 衣著福利：免費員工制服，定期更新。 娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

1. 負責油炸區的食品處理，包括調料準備與熟成掌控，確保食品品質。 2. 執行菜餚烹調過程，包含炒菜技術與火候的精準掌控。 具相關經驗2年以上

十二月餐飲連鎖事業-【台北小巨蛋店】誠徵廚房二廚/中工 我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 ––––-【工作內容】––––- 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 ––––-【工作時間】––––- ◎時間：10:00-21:30 (14:00-16:30空班) ––––-【每月休假】–––––– ◎每月休假8-10天 ※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 ––––-【未來發展】––––- ◎完整晉升制度 ◎每年一次調薪機會 ◎明確的工作培訓及考核機制 ––––-【薪　　資】––––- ◎薪資：40000-45000元 ※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 ––––-【工作福利】––––- 保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 衣著福利：免費員工制服，定期更新。 娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

1.研發及管理廚房菜色、品質、衛生。 2.檢視與選用所需原物料，並注意控管食品安全衛生。 3.內場環境管理與維護、內場人事管理。 4.餐點料理製作。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 7.完成出餐的前置準備工作。 【工作地點】 新店區 ＊上班時間固定: 09:00-20:00，休息2小時。 ＊月休8-12天起，當月如遇國定假日增加休假天數。 ＊所有烹調以蒸烤箱為主，少油煙。 ＊工作環境單純。 本公司以提供大眾新鮮美味便利健康的食物為使命，歡迎對健康餐飲行業有熱忱的你加入我們的團隊！ 【穀咕咕的未來藍圖】 我們正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴， 跟隨穀咕咕成為一位管理經營者，而非一般的工作者， 你所投入的所有努力與忙碌，都將距離夢想更近一步。 【穀咕咕的夥伴特質】 -笑容 微笑是最好的名片，用熱情的笑容感染和吸引客户、 與同事一起分享榮耀。 - 迅速 對工作充分投入，能維持應有的工作效能、提升能力， 創造進階版的自己。 - 朝氣 在工作的同時盡情揮灑熱情，保持蓬勃的朝氣， 展現領袖氣質的人格魅力。 歡迎優秀、有志的您一起加入， 用實力展現出最強大的自己，成就自我實現夢想！

「天吉屋」幸福天丼，新鮮嚴選的食材，講究油粉的比例，各種細節來達到天麩羅清爽酥脆彈牙的口感。 三澧餐飲集團官網 https://www.humaxasia.com.tw/ 天吉屋官網 https://www.tenkichiya.com.tw/ 若您有尋找正職工作的計畫，且具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 ■■內場儲備店主廚，工作職掌■■ 1.內場人力運用與規劃、排定班表 2.內場標準作業流程SOP規劃執行 3.食材成本及人力成本控制 4.內場人員培訓 5.餐點品質管理與改善 6.確認每日食材的庫存與需求量 7.食品安全衛生管理 8.執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 10. 熟悉日式炸物、天婦羅料理者佳。 ✅須具備連鎖餐飲業店長資歷二年(含)以上，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 ✅工作時段：排班制，依店鋪營運排早班或晚班。(每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，中間另安排休息時間) ✅休假天數：四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) ✅入職獎金(入職一年內，每季可領4,500元)；發放方式依公司規定。 ✅環提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1.煮麵,煮湯, 備料。 2.上班時間為:10:30-14:30, 16:30-21:30 3.平常日輪休。 有供餐。 每月發放獎金