轉職熱搜工作

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 3. 其他主管交辦事項。 4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 6. 上班時間，我們是一頭班作業。 早班：0700-1530 晚班：1400-2230 ★☆ 每月出勤時數達100小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

工作內容： 1.煎魚，煎肉品 2.需整自己的產品 *享有餐飲工會勞健保 *薪水40000-44000起.公司會依個人能力做調薪 *享3節獎金 團保 年終 *可依店分配工作地: *高雄市楠梓區德民路1000-3號 *高雄市岡山區大德一路120-1號 *高雄市仁武區仁忠路151號 *高雄市三民區鼎力路6號

我們是台北晶華酒店，作為五星級飯店，我們致力於為客人提供頂級的住宿及餐飲體驗。蘭亭俱樂部中餐廳以滬菜為主要特色，結合傳統與現代風味，為顧客打造精緻的中餐饗宴。 工作內容： 1. 負責川菜(1位)， 上海菜(1位) 烹飪，掌握經典滬菜料理的製作，包括食材準備、調味與烹調。 2. 熟練進行各種中式烹飪技巧，如翻炒、油炸、蒸煮等，確保菜品的賣相與品質。 3. 負責食材的檢查與前置處理，包括切割、腌製及保存，並確保符合食品安全規範。 4. 管理每日廚房的操作流程，協助廚房衛生與器具清潔的維護。 5. 協助與其他廚房團隊協作，維持順暢的廚房作業與出菜速度。 6. 熟悉並遵循食品衛生法規，定期接受食品安全工作檢查。 歡迎熱愛中餐烹飪、對滬菜有濃厚興趣並擁有創新精神的廚師，加入我們的蘭亭俱樂部中餐廳團隊！這是展現您廚藝與創造力的最佳平台！期待您的加入，與我們共同打造令人難忘的餐飲體驗！ **依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 3. 其他主管交辦事項。 4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 6. 上班時間，我們是一頭班作業。 早班：0700-1530 晚班：1400-2230 ★☆ 每月出勤時數達100小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

一、職務名稱：中廚三廚 二、資格條件： 1.國中以上學歷，具3年以上經驗，持有證明者。 2.具備丙級技術證。 3.所具資格條件之應徵者先以書面審查，符合資格者擇期通知參加面談。 三、工作項目： 1.工作時間：旅宿業需配合輪班及排班。 2.工作內容： (1)執行菜單與季節時令主題餐點烹調 (2)依SOP標準製程做菜、以維持應有品質。 (3)每日食材使用登記 (4)廚房整體清潔維持，落實垃圾及廚餘分類 (5)支援菜口順利出菜及廚房清潔工作 (6)臨時交辦事項 3.工作地點：清境農場國民賓館 4.薪資：月薪32,450元至42,400(專業證照及相關工作經驗等另依本場薪資規定可提敘薪等） 四、員工福利： 1.隔月15號發給前月服務費獎金。 2.每季發給季服務獎金。 3.年終獎金1.5個月(任職未滿一年依比例發給)。 4.年度考績獎金0.5個月(任職未滿一年依比例發給)。 5.營運獎金2個月(需達成賸餘目標,任職未滿一年依比例發給)。 6.特別績效獎金(需達成賸餘目標,任職未滿一年依比例發給)。 7.免費供三餐，另提供戶籍非仁愛鄉之同仁收費住宿。 8.每年補助文康活動費用5,000元。 9.薪資每年依考核晉級。 10.休假：採彈性工時輪休。 11.年度免費健康檢查。 12.員工生日禮金。 五、其他條件： 1.依國軍退除役官兵輔導條例第6條規定，條件相等而為退除役官兵者，先行錄用。 2.支領退俸人員依《陸海空軍軍官士官服役條例》第34及46條暨本場支領終身俸契僱人員調薪方案敘薪。 3.報名人員請以電子郵件寄送至本場信箱：cingjing.hrs@cingjing.gov.tw，或掛號郵寄南投縣仁愛鄉大同村仁和170號或至1111人力網站，相關證明文件正本得後附。 4.職缺報到時間為114年1月1日後。 5.聯絡人：兼辦人事王先生

1.具連鎖餐飲中央廚房生產實務管理經驗者。 2.具備管理多項生產站作業經驗。 3.具實務管理經驗、領導能力、配合度高及反應佳。 4.具麵點(包子麵點類)師傅烹飪與研發經驗佳。 5.重視食品安全衛生，有5S管理經驗尤佳。 6.主管其他交辦事項。

1.各種食材配料(配粉)準備。 2.依標準協助測量配料(配粉)的容量與重量。 3.配料前置作業，依規定之比例調配醬料及餐點 。 4.日常作業區環境清理、設備維護及用具整潔工作。 5.確保操作配料流程均符合食品衛生管理的規定。 6.執行其它主管交辦事項。

1.熟雞分解擺盤、販售、清理。 2.食材準備：協助廚房進行基礎食材備料。 3.環境維護：維持廚房及客座區的整潔衛生。 4.其他：交辦之相關庶務。 應徵條件 • 需有經驗：有燒臘經驗及剁熟雞經驗者。 • 特質需求：具團隊合作精神、抗壓性強、工作效率高。 • 基本知識：具備基本的餐飲衛生與安全觀念。 • 工作時間： 週二至週日（09:30-13:30、16:00-20:00） • 工作地點： 英專店、新市店、義山店。 應徵方式（歡迎親洽面談） 請於營業時間內透過以下方式聯繫： 電話聯絡： 0973-132599許先生