轉職熱搜工作

在台北在地深耕多年的小吳牛肉麵，是許多附近居民和上班族從小吃到大的日常味道。我們相信，一碗熱騰騰的牛肉麵，不只是填飽肚子，更是一種陪伴與溫度。加入我們，你做的每一道餐點、端出的每一份服務，都是客人一天裡最療癒的時刻，也是這家小店能一路走到今天的關鍵。 1、依班別協助內場備料、基本烹調與出餐，維持餐點品質與速度 2、協助外場招呼客人、點餐、送餐與簡單收銀，保持良好用餐動線 3、與同事配合早、晚或大夜班之交接、清潔與環境整理，維持店內整體衛生與秩序

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐、盤點作業及廚務相關工作..等。 3. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 4. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練...等幹部管理工作。 5. 具港點經驗或連鎖餐飲基礎管理經驗者尤佳。 6. 其他主管交辦事項。 7. 上班時間，我們是一頭班作業。 早班：0700-1530 晚班：1400-2230 ✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 我們有透明、公正、與公平的晉升考核制度，每年固定舉辦2次。 我捫有歡樂、愉快的工作環境 我們有健全的福利與制度 還有更多更多~ ~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌ ★☆ 每月出勤時數達100小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

工作內容 1、餐點留存樣本。 2、參與在職訓練8 小時。 3、食材購買、管理食材，並烹調菜餚。 4、掌控製作調理兼具營養、衛生、美味，適合嬰幼兒童成長之膳食菜餚。 5、進行廚房內的衛生管理工作。 6、廚房水、電及瓦斯使用之控制及定期安全檢查。 7、與托育人員共同討論菜色與菜單。 8、每日三餐菜單之保存與歸檔。 9、接受膳食製作在職訓練增長創意與新知 10、廚餘之善後工作。 11、清潔工作-垃圾處理及資源回收、中心內、外之各項經常性清潔管理。 12、其他臨時交辦之事項。

1. 依菜單標準流程，協助完成川味中式熱炒、炸物、湯品等餐點烹調 2. 負責食材前處理與備料，如洗切蔬菜、分切肉品、醃料調配與分裝 3. 協助點心、冷盤、簡易小菜之製作與擺盤，確保出菜速度與品質穩定 4. 維持廚房工作檯、爐台、油炸機、冷藏冷凍設備之清潔與日常保養 5. 依規範執行食材進貨驗收、食材分類標示與庫存管理，控管耗損與成本 6. 依餐飲業食品安全與衛生標準操作（含個人衛生、食材保存、熟食生食區隔） 7. 於尖峰時段支援內外場出菜流程與餐點打包作業，確保出餐順序與效率 歡迎對中式料理與川味創意料理有興趣的你加入廚房團隊，與我們一起研發美味菜色、提供給客人更佳的用餐體驗，立即投遞履歷！

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 【工作內容】廚藝助理 簡易餐點製作，內場相關事務 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 工作時段：10:00~凌晨01:00(每日排班8小時) ※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 (最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

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🚀 不只是找工作，而是在培養未來的店長與經營人才！ 你是否希望擁有一份能持續成長、看見未來發展的工作？ 你是否期待透過挑戰與學習，培養管理能力與領導能力？ 如果你對餐飲服務充滿熱情，並希望未來成為獨當一面的管理幹部，墨竹亭誠摯邀請你加入我們！ 【工作內容】 🍽️ 接待顧客、安排座位及介紹餐點特色 📋 協助點餐、送餐及桌面整理 💬 回應顧客需求，提供專業且貼心的服務 ✨ 維持用餐環境整潔舒適，讓顧客賓至如歸 👨‍🍳 依照標準作業流程製作美味餐點 🥬 協助食材備料、餐點擺盤及出餐作業 🧹 維護工作區域整潔與設備清潔 🛡️ 落實食品安全與衛生管理規範 🎯 與團隊共同維持出餐品質與效率 📊 學習每日門市營運管理，包含現場運作、品質控管及服務管理 👥 協助新人教育訓練與工作指導，培養團隊合作能力 📝 協助主管執行各項營運管理工作及交辦事項 📦 學習庫存管理、訂貨作業及成本控管觀念 📈 學習業績分析與營運數據管理，提升門市經營能力 💪 培養團隊領導能力，朝代理店長、店長及營運主管方向發展 🚀 透過完整培訓制度，逐步成為獨當一面的管理幹部 🎁 員工福利 🍱 免費員工餐，工作也能享受美味 💰 全勤獎金、加班費、年終獎金、三節禮金 🏥 勞保、健保、團保及相關福利制度 📚 完整教育訓練，零經驗也能快速上手 📈 明確升遷制度，努力看得見、成長有機會 🎂 生日慶祝、員工聚餐、尾牙春酒 ✈️ 國內外員工旅遊，一起創造美好回憶 🤝 團隊氣氛融洽，像家人般互相支持成長 🚀 我們正在尋找這樣的你 ✔ 喜歡與人互動、充滿服務熱忱 ✔ 樂於學習、願意接受挑戰 ✔ 重視團隊合作與工作態度 ✔ 無經驗可，公司提供完整培訓 💖 在墨竹亭，我們不只是在找員工，更是在尋找一起成長、一起進步、一起創造美味的夥伴！ 如果你想加入充滿活力、溫暖且具發展性的餐飲團隊，歡迎立即投遞履歷，與我們一起把每一碗麵的感動傳遞給更多人！

1.負責蒸及炒之菜色相關工作 2.廚房環境維護及執行食品安全衛生作業 3.將完成的餐點確實擺盤及維持出餐品質 4.具有蒸籠相關工作經驗 5.執行主管交辦任務 排班說明：有提供空班津貼

1. 負責食材的準備與烹調，包括中式料理之刀工處理、燉、炒等各式烹飪技巧應用。 2. 管理菜餚的擺盤美觀及出菜順序，確保符合餐廳品質標準。 3. 妥善維護廚房設備並確保廚房整體衛生環境，執行食品安全標準。 4. 定期檢查庫存並進行食材成本控制，避免浪費並維持成本效益。 5. 參與菜單設計及研發新菜式，發揮創意並融入現代中式料理趨勢。 6. 領導並協助廚房團隊的運作與管理，提供廚房人員技術指導與訓練。 7. 具備中餐廚師專業資格證照或等同能力，將專業技術融入日常工作。 歡迎您加入我們的餐飲團隊，在顧客的餐桌上展現屬於您的中式美味創意與堅持！立即投遞履歷，我們期待與您攜手創造佳績！

1.食材準備和處理: 清洗、切割、剝皮、削皮等，為冷盤、沙拉、冷食等做前置準備。 2.冷盤、沙拉、冷食製作: 依照菜單或食譜，製作各式冷盤、沙拉、冷食，並進行擺盤裝飾。 3.出餐與擺盤: 依照出餐順序和規格，將冷食擺盤精美，確保出餐品質。 4.廚房衛生管理: 保持冷台區域的清潔衛生，定期消毒，確保食品安全。 5.食材管理: 負責食材的儲存、保鮮，控制食材庫存，並協助採購。 6.設備維護: 清潔和保養冷台相關設備，如冰箱、工作台等。