轉職熱搜工作

1.依據菜單準備相關食材 2.廚房及餐具清潔 3.食物留樣 4.0-3歲嬰幼兒食品調製與製作 5.廚房衛生安全事宜 6.廚房內及走廊外環境清潔打掃事宜 7.主管交代與協助支援事項

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.進行擺盤的動作 5.洗碗

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.對食材有一定的了解 5.對火侯掌控有一定程度 薪資待遇：45000-55000 月休8天

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5. 清洗食材 6. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7. 進行擺盤的動作

公司歡迎中式廚師加入我們的團隊！（月休10天）💼 🎉 尋找廚房裡的熱情火花！ 加入我們，讓你的料理手藝在人間閃耀✨～迎接挑戰、創造美味的每一天！ 🍳 工作內容： 1. 根據餐單準備每日所需的新鮮食材 2. 清洗與簡單處理食材，為後續烹調做好萬全準備 3. 根據顧客的需求熟練操作，為他們帶來佳餚美味 4. 打理工作區域，確保設備清潔且持續良好運作 5. 熟練切片、切塊、切末等備料技巧，完美配合出餐需求 6. 將每一道菜進行擺盤，賦予料理視覺上的完美享受 7. 定期清潔並維護工作設備與區域，保持廚房最佳狀態 🌟一起煮出讓顧客驚豔的每一餐！我們期待你的加入，讓廚房更添色彩～

外場服務員 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。 廚房人員 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.準備預訂隔日需使用之食材。 中式廚師 1.準備食材並烹調美味菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。

1.協助廚師處理廚務工作。 2.協助準備食材。 3.清潔廚房。 4.跟隨師傅學習專業麵點的技能。 起薪$36,500，績效獎金$2,500到$5,000不等。 勞健保。團保。三節獎金。 尾牙獎金。績效獎金。生日禮金。 每週一店休，其餘細節面議。

1. 與團隊討論、制定菜單內容，定期變換新菜色 2. 提供不同進食方式住民不同的餐飲型式（如：攪食、切碎、流質餐） 3.負責預算編審與控管作業、及食材進貨數量及成本控管 4.注重配菜的營養，兼顧口味，能配合用餐成員的需求應變 5.掌控菜餚擺盤與出菜的順序 6.配合執行行政主管單位實地訪評、督考、感控、評鑑 7.配合機構住民每周一次快樂餐及節慶化餐點 8.供餐後進行廚房內的衛生、環境清潔整理 9.評估及控管餐具數量及耗損採購管理 10.與營養師共同討論後制定住民每周菜單 11.乾貨、冷凍(-18℃以下)及冷藏(7℃以下)食材之設備，生、熟食材分開儲存 管理，有定期檢查之紀錄。 12.食物檢體留存(整份每樣食物200公克) 分開封裝，標示日期及餐次，冷藏存放 48小時。 13.針對每半年執行1次的膳食滿意度調查，進行團隊討論落實改進膳食服務 14.負責膳食廚工每年至少接受 8 小時營養及衛生之教育訓練 15.感染管制預防概念，突發及異常事件應對處理，維護住民及家屬安 16.接受單位主管指派、調派、執行職務工作及支援評鑑等 17.其他主管交辦事項

1. 負責準備各式食材並進行精確的加工處理。 2. 熟練烹調多種中式菜餚，確保品質與口感。 3. 管理菜餚擺盤設計，保持出菜順序井然有序。 4. 嚴格執行廚房衛生規範，保持工作區域清潔。 5. 定期協助設計與創新菜單，迎合顧客需求。 6. 計畫和控制食材使用與庫存，降低浪費。 7. 定期維護廚房設備，確保操作效率與安全。 8. 培訓及指導廚房工作人員，提升團隊整體能力。 9.主管臨時交辦事項。