轉職熱搜工作

[工作內容] 1.熟悉蛋糕與西點的製作與流程 2.各類甜點、蛋糕之製作及裝飾 3.需添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面 4.注重內部清理和保持原物料歸類 5.完成上級主管交辦事項 [福利制度] ◎年終獎金 ◎年度紅利 ◎三節禮金(春節/端午/中秋)、生日禮金 ◎勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險 ◎免費制服及員工餐卡(員工用餐補助金) ◎定期員工健康檢查 ◎尾牙及摸彩 ◎福利補助(國內外旅遊、健康檢查、個人成長計劃、子女教育及托兒/托幼/托老、結婚、生育補助等) ◎員工購物優惠折扣 ◎完善的教育訓練制度 ◎完善的升遷管道

1.確保產量與品質達標 2.監督烘焙流程（攪拌、整形、發酵、烘焙、包裝） 3.控制生產進度並處理異常狀況 4.帶領並指導生產線員工 5.協助新進員工的作業教導 6.確保產品品質一致、符合規範 7.監督清潔與衛生制度執行 8.協助設備保養與簡易故障排除、回報設備異 本職缺依照個人經歷給予不同薪資

• 執行麵包廚房現場操作的工作 • 記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 • 確認工作區域一直處於乾淨的環境 • 準備食材協助基本的備餐及依照主管要求協助各個區域工作

1. 於飯店自助餐廳點心站台，負責現作點心（如銅鑼燒等）。 2. 依客人需求協助夾取及提供各式點心。 3. 維持站台環境整潔與餐點陳列品質。 4. 協助基本備料及現場作業支援。 5. 能獨立作業 6. 上班時間為(早班)08:00~17:00或(晚班)13:00~22:00 7. 具飯店工作經驗者佳

1.從事生產各式蛋糕（捲）、中西式餅類製作。 2.蛋糕裝飾抹面。 3.切片蛋糕裝飾。 4.各式用具、設備清潔並維護工作環境之清潔。 5.完成主管交辦、配合生產流程及程序。 6.具烘焙工作經驗3年以上，管理年資1年以上尤佳

※執行烘焙坊管理及各項烘焙產品、員工工作教育訓練 ※負責分配西點麵包工作區域 ※產品品質控管 ※每日工作流程安排 ※烘焙產品的出貨品質掌控及建置標準製作流程 ※製作蛋糕及其他西式點心 ※備料、盤點及叫貨作業 ※產品研發、烤焙及生產 ※維持並確認食品均符合衛生管理的規定 ※保持廚房、倉庫及其他工作地區衛生及清潔符合規範

【無經驗可培訓！】 *此職缺為排休制* 1. 對烘焙、麵包製作有興趣或相關知識 2. 努力學習有上進心、態度佳、配合度高 3. 排班輪休制(須配合假日排班) 4. 加班費另計 5. 夜勤津貼(月平均5000~7000) **有相關經驗者依學經歷敘薪**

1.製作蛋糕、西式點心或麵包，具獨立作業能力 2.新產品研發製作 3.支援現場工作、品質控管及流程管理 4.工具區域和設備清潔保養 5.具烘培相關證照佳 6.其他主管交辦事項