轉職熱搜工作

1.主控麵包整形.烘培 2.半成品及打餡之備料 3.控管成品品質及損壞率 4.執行衛生清潔工作 5.凍藏溫度檢查與紀錄 6.每月盤點

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 6.製造蛋糕、麵包及其他西式點心

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 6.製造蛋糕、麵包及其他西式點心

我們是主打泰式風味的小吃店，客人穩定、環境乾淨整潔，現在誠徵一位認真負責的廚房助手，歡迎對廚房工作有興趣的你加入我們的團隊！ ★不會切菜和動作太慢者請勿嘗試。 ★忙碌時動作要能加快，學習態度要積極。 每日工作內容： ．營業前：洗菜、切菜、備料、洗米、煮飯、煮茶。 ．營業中：送餐、打包、添飯、操作洗碗機、清潔。 配合店內運作及主管指示事項。 (公司有教學) 有冷氣的廚房工作環境。 ★不會切菜和動作太慢者請勿嘗試。 ★忙碌時動作要能加快，學習態度要積極。 薪資含 全勤獎金、 工作表現獎金。 另頒發： 三節獎金。 春節獎金。 年終獎金。 提供美味員工餐。 農曆春節休假。 週休二日。 固定日/一休假。 提供勞健退。 工作氣氛佳、老闆親切、同事好相處。 穩定表現可享調薪機會。

1.麵包師傅。 2.五年以上經驗。 3.協助麵包製作配合流程生產。 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 5.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 6.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理。

1. 烤焙蛋糕、餅乾，裝飾蛋糕西點產品製做。 2. 生產現場環境整理及清潔維護。 3. 現場相關表單的填寫紀錄。 4. 蛋糕原料前置備料&調配原料。 5. 完成主管交辦、配合生產流程及程序。 6. 工作需久站、搬重物。 7. 對蛋糕西點製做有高度熱情、刻苦耐勞的毅力。 8. 學習態度積極、具備責任感、抗壓性高穩定度配合度佳。

歐式麵包品牌招募中｜和我們一起，做出溫暖日常的味道。 善菓，好的食物能帶來力量，而每一份美味都從「用心的人」開始。 如果你喜歡麵包的香氣、喜歡為客人準備一份安心的餐點、喜歡笑著迎接每一天， 歡迎加入善菓，一起創造讓人想再次回來的美好瞬間。 你將會參與善菓最核心的「麵包製作」工作： ・歐式麵包製作：含低溫發酵、折疊、整型、烘烤 ・熟悉歐包配方、操作蒸氣烤箱、控溫、控水量 ・開發季節性新品 ・食材訂貨盤點、成本管控與品質維持 ・工作區域清潔、烤焙設備保養 ・團隊協作 ｜希望你具備｜ ・5年以上歐式麵包經驗 ・熟悉歐式麵包工藝，從成型、發酵到烘烤都能獨立完成者優先 ・細心穩定、對品質有堅持 ・願意學習、有團隊合作精神

★Miopane旗下新品牌日系麵包★ 【工作內容】 1.協助師傅製作 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 【工作態度】 ◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇 ◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情 ◆不吸菸者。 ◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。 月薪37,400-47,400元起(包含伙食津貼)

Miopane中央工廠麵包部門福利制度完善，比同業好很多！ 而且我們用心培養人才，在這裡一定學得到技術 我們需要有『團隊精神』、有『責任心』的人，歡迎加入我們！ 大夜班上班時間：22:00~07:00（中間休息一個小時） 大夜班津貼每小時100元（補助22:00~05:00，每日最多700元） 伙食津貼上班每日100元 1.協助師傅製作 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 7.熱愛做麵包者佳。 每半年考核一次，明確的考核制度，讓您可以一步一步的晉升： 學徒、三手、二手、二手頭、實習主管、主管 提供我們的電商網站給大家參考： https://www.miopane.com.tw

【工作內容】 1.協助師傅製作 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 【工作態度】 ◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇 ◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情 ◆不吸菸者。 ◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。 月薪37,400-47,400元起(已含伙食津貼)