轉職熱搜工作

1. 餐具洗滌、保養、管理。 2. 資源回收管理。 3. 廚餘及其他回收物整理。 4. 工作區域清潔維護。 5. 主管交辦之工作。

1.宴會及會議活動訂單佈置及管理 2.宴會廳設備管理 3.熟悉宴會、會議服務 4.宴會廳人力運用並內外場流程熟悉者 5.負責宴會廳人員調配及培訓

1. 安排及管裡洗滌方式及其流程建立 2. 器皿保養及維護流程建立及控管清潔用品 3. 處理飯店及台鋁同仁出勤 4. 全餐飲部各廳之營業器具調度管理 5. 執行主管臨時交辦事項

兼職-門市人員-開班人員 工作內容： 1. 負責處理食材的基礎準備工作，確保食材的新鮮與衛生。 2. 煮湯（味增湯.竹筍湯）滷食材（滷蛋.筍絲） 3. 將當天所販賣豬腳整理。 4. 協助顧客進行便當打包、夾菜及簡單的用餐服務，提供高品質的顧客服務。 5. 協助餐廳營運，包括點餐需求的準備以及收尾整理，確保工作區域運作順暢。 6. 執行主管交辦的其他店務相關協助工作，並維護工作環境秩序及安全。 歡迎加入我們，成為餐飲團隊的一份子！我們注重員工的培育與職涯發展，致力於打造一個和諧合作的工作環境。立即投遞履歷，期待您的加入！

1.協助準備燒臘冷盤食材並烹調菜餚 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.配合公司之安排調動單位 4.廚房內的衛生管理工作 5.其他主管交付任務

1.執行基本備貨、領貨及食材的前置作業 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作 4.執行廚房內的衛生清潔管理工作 5.其他主管交辦事項 餐飲外場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

1.宴會及會議活動訂單佈置及管理 2.宴會廳設備管理 3.熟悉宴會、會議服務 4.宴會廳人力運用並內外場流程熟悉者 5.負責宴會廳人員調配及培訓

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。 餐飲內場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

1. 協助提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備營業時間內的餐點。 3. 於出菜時協助菜餚擺盤或調整份量之工作。 4. 測量食材的容量與重量。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 其他主管交辦事項。