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公司連結：https://1111.com.tw 👨‍🍳 【大埔鐵板燒 儲備幹部/店長 公館店】誠摯招募中！ 想挑戰高薪獎金？化身餐廳領導核心？別再猶豫，這裡等的就是你！🔥 🎯 加入我們，你將會： 1. 用心挑選及訓練超強夥伴，打造夢幻鐵板燒團隊 2. 熱情招待客人，協助點單、滿足每位客人的口腹之欲 3. 嚴格把關食品衛生，讓每一口都安心美味 4. 掌控烹飪材料存量，智慧管理不缺料的餐廳 5. 讓冷凍庫及其他用餐區域每天都乾淨舒適，讓工作環境舒心又安心 6. 化身食材魔術師，清洗食材細心且迅速 7. 精準處理食材備料，切片、切塊、切末樣樣精通，滿足廚房需求 8. 妥善清理與維護設備，讓工作環境時刻保持最佳狀態 🎉 加入我們，共同打造美味與智慧兼備的鐵板燒最佳團隊！ 準備好承擔責任、擁抱挑戰，成為實現美味和營運奇蹟的關鍵人物了嗎？💪

1.有良好的衛生習慣。 2.依菜單需求準備相關食材。 3.整理食材及備菜。 4.依季節菜色設計並調理。 5.清理以及設備保養等監督。 6.主管交辦事項處理等... 。

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✅具備連鎖店管理經驗 ✅喜歡挑戰+追求自我價值 ✅豐富餐飲營運經驗者薪資可議 『凡和餐飲四大事業體品牌』 清心福全飲料店、大碗公冰甜品、大埔鐵板燒 ✨持續拓展、永續經營✨ ‖歡迎加入 凡和餐飲‖ ▌規劃、訓練門市夥伴各工作站技能及提升工作效率，落實各工作站作業 流程標準化 ，確保顧客滿意度 ▌協助門市人員排班及調度管理，確保門市營運順暢 ▌門市營運執行監督與管理，落實門店安全、食品安全等事項 ▌制定營運年度計畫，專案推動與執行並分析經營情況 ▌收集所轄區域商圈市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶回饋方面資訊， 確保市場行銷規劃及店面的經營 ▌根據區域內營運稽核結果協助門店制定改善計畫

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1.顧客接待 2.餐點介紹及點單 3.收銀及結帳 4.控制外場耗材成本 5.門市員工教育訓練 6.門市人事成本控制 7.門市客訴處理及解決 8.需跨店管理 9.主管交辦事項。

GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店於2019年取得環保署頒發的「環保旅館金級」標章，同年也參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」，並獲得全球永續旅遊委員會（GSTC）永續旅遊旅宿業準則認證，成為台灣第一家取證的飯店。我們希望在全球氣候變遷所帶來的社會經濟發展、環境生態、在地文化等議題中，能以實際作為落實對永續的承諾，讓旅客做個有責任的旅人，期待您的加入，一起倡喊GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想! 歡迎對服務業及永續旅遊有興趣及熱忱的新夥伴們一起加入我們、一起如同渡假般的快樂工作與生活！ 職務內容包含 1.協調酒店內宴會期間之高品質服務，可做部分間日常協調與廚房能有良好溝通 2.制訂餐飲部人員培育計劃 3.建立良好團隊氛圍 4.維護顧客關係 5.客訴及危機處理 6.人員調度安排&管控作業 7.維護餐飲服務及產品品質 8.控管各項成本 9.協助公司策略執行與推動 10.提供外地主管五星級優質單人房宿舍

1.人員的選用及訓練 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.人員的選用及訓練 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.工作區域和設備的清潔以及保養

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