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【關於旨醞】 旨醞以 Fine Dining 細膩精神注入食材與功法，定義精品鐵板燒。 在鐵板上堆疊味覺厚度，讓慢熟的每一幕都化為人生的感動。 不僅專注板前手藝，更以管家式服務引導極致的餐桌體驗。 我們將時光化為風味，在視覺與味覺的饗宴中傳遞職人溫度。 誠摯邀請您與旨醞一起，共同在鐵板藝術中醞釀極致風味，以專業手藝與貼心款待傳遞慢熟感動。 【工作內容】 1.喜歡與人互動，對鐵板料理具有熱忱。 2.負責基本備貨、領貨及食材前置作業，並協助食材容量、重量測量及相關備料工作。 3.依照作業流程及標準製作餐點，做好餐點品質管控，掌握排餐熟度、份量及口味，確保餐點品質穩定。 4.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業，維持工作區域、器具及設備整潔。 5.盤點及管控食材庫存與訂購需求，並配合主管工作安排及執行其他交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 　［旨醞-新莊店］新北市新莊區思源路555號38樓（宏匯思源i-Tower大樓） ✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於旨醞】 旨醞以 Fine Dining 細膩精神注入食材與功法，定義精品鐵板燒。 在鐵板上堆疊味覺厚度，讓慢熟的每一幕都化為人生的感動。 不僅專注板前手藝，更以管家式服務引導極致的餐桌體驗。 我們將時光化為風味，在視覺與味覺的饗宴中傳遞職人溫度。 誠摯邀請您與旨醞一起，共同在鐵板藝術中醞釀極致風味，以專業手藝與貼心款待傳遞慢熟感動。 【工作內容】 1.喜歡與人互動，對鐵板料理具有熱忱。 2.負責基本備貨、領貨及食材前置作業，並協助食材容量、重量測量及相關備料工作。 3.依照作業流程及標準製作餐點，做好餐點品質管控，掌握排餐熟度、份量及口味，確保餐點品質穩定。 4.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業，維持工作區域、器具及設備整潔。 5.盤點及管控食材庫存與訂購需求，並配合主管工作安排及執行其他交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 　［旨醞-信義店］台北市信義區忠孝東路五段68號45樓（微風信義百貨） ✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於貓將】 從嚴選食材之初，至板前方寸之地，每一細節皆經過精心考究，展現細膩巧藝。 蒐羅各地漁獲運用巧思手藝，將職人貫注精神轉化為味蕾驚喜。 我們不僅堅持精緻日料，更追求板前與席間的專業款待體驗，讓每一口鮮活滋味，傳遞出最真摯的職人溫度與對話。 邀請您與貓將一起，用專注手藝與細膩款待，共同在板前與席間成就極致饗宴。 【工作內容】 1.具備日料生、熟食實務經驗，負責冷台海鮮、握壽司、炸物、烤物等日式餐點製作、擺盤及出餐，確保餐點品質與出餐穩定。 2.負責招呼顧客、介紹餐點，提供親切且專業的秀廚服務，提升顧客用餐體驗。 3.負責基本備貨、領貨及食材前置作業，並協助食材容量、重量測量及相關備料工作。 4.依照作業流程及標準製作餐點，做好餐點品質管控，確保份量、口味及出餐品質穩定。 5.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業，維持工作區域、器具及設備整潔。 6.盤點及管控食材庫存與訂購需求，並配合主管工作安排及執行其他交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 ［貓將-信義店］臺北市信義區西村里松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13） ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊

★★★出席面試即贈送商品優惠劵★★★ 職務/薪資 儲備店長 月薪46,000~52,000元 具有餐飲經驗3年以上管理實務1年以上 正職人員 月薪38,000~43,000元 對餐飲有興趣者 央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 物流人員 月薪40,000~45,000元 具普通汽車駕照 福利制度 1.年中/年終獎金.業績獎金 2.一年2次能力考核調薪，升遷管道暢通 3.二節禮金 4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷) 6.年度健康檢查 雲雀國際餐飲集團旗下共有6品牌，分店遍及全省。 新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。 工作內容 1.依公司營運政策與規定領導、管理與培訓中央工廠人員及人力配置、調度。 2.確保工廠運作順暢、生產品質穩定，達成原物料提供順暢。 3.負責規劃並控管原物料進銷貨。 4.營業端物料問題處理及預防管理。 5.環境及設備清潔與維護。 * 工作需搬運食材、貨品等重物(無法勝任者勿投) * 具普通汽車駕照尤佳(無不良紀錄)

準備好拓展您的精彩職涯，以熱情為核心、以使命為方向嗎？ 在 Signia by Hilton，我們串連人們與熱忱。為多重熱情而打造的 Signia，啟發著旅客與團隊成員在白天與夜晚都能發揮巔峰表現。 我們的職人以料理藝術、環境設計，或是沉浸式健康體驗，將每一刻轉化為創意傑作。 我們正在尋找一位對美食與料理創新懷抱熱情的 行政總廚。 一位能帶領團隊、激發創意，並在關鍵時刻願意親自下廚的領導者。 一位能為飯店打造整體餐飲願景的總廚——從精緻餐飲，到外帶輕食，以及所有介於其中的餐飲體驗。 Signia by Hilton 將為台南帶來全新的奢華層次，而行政總廚將在我們全新的餐飲概念之中，扮演關鍵角色，參與創建與呈現的過程。 如果您熱愛美食、擁有創造體驗的熱情，並樂於與充滿活力的團隊合作，那麼我們非常期待與您對談。 台南 Signia by Hilton 將是品牌於亞太區的首次亮相。 這是一個能讓您的熱情綻放的絕佳機會。 請將履歷寄至 Chris.roberts@hilton.com，立即展開一段讓您的熱情真正閃耀的旅程。 Ready to expand your career defined by passion and elevated by purpose? At Signia by Hilton, we bring people and passions together. Designed for the multi-passionate, Signia inspires both guests and team members to reach their peak, by day and by night. Our Artisans turn moments into creative masterpieces, through the art of cuisine, the design of a landscape, or the rhythm of a wellness experience. We are seeking an Executive Chef who has a passion for food & culinary innovation. A team leader who can lead & inspire while enjoying getting their hands dirty in the kitchen when it matters. A vision for the hotel’s various culinary experiences from finer dining to simple take away snacks and everything in between. Signia by Hilton will bring a new level of luxury to Tainan and our Executive Chef will play an integral role in creating & delivering our new food & beverage concepts. If you love food, if you have a passion for creating experiences and thrive working with a dynamic team, then you should have a chat with us. Signia by Hilton Tainan will be the brand launch in Asia Pacific. An Exceptional Opportunity that Lets Your Passion Shine. Apply at 〝Chris.roberts@hilton.com〝 and start your journey where your passion truly shines.

★★★出席面試即贈送商品優惠劵★★★ 1.負責新展店規劃和建設專案執行 2.新展店/改裝店鋪場勘, 店鋪工程驗收 3.協調與建築師、設計師和承包商的合作 4.監督施工進度, 能解決施工過程中的問題 5.管理建設預算, 控制成本 6.確保所有建設活動符合當地法規和安全標準 7.能掌握店鋪建設施工進度並依計畫完成, 同時符合公司新開店鋪標準 8.主管交辦事務

1.協助及辦理國內外顧客訂房作業，訂房確認及回覆。 2.旅客電話諮詢服務，文書作業及其他協助事項。 3.修改延期和提前離店等特殊情況的預訂記錄。 4.監測預訂情況，並向主管通報目前和將來的入住率。 5.檢視所有散客訂房資訊正確及付款方式是否已確認且已獲得。 6.其他主管交辦事項。

1.區域潛在客戶開發與既有客戶維護 2.水產品、冷凍食品及食材類產品銷售推廣 3.報價、價格洽談、交易條件確認及合約相關作業 4.客戶訂單確認、出貨協調及跨部門溝通 5.市場調查、競品分析、產品行情與客戶需求回報 6.每月銷售計畫、拜訪紀錄與業績成果回報 7.應收帳款核對、追蹤與異常回報 8.客戶服務、客訴協調及售後關係維護 9.銷售報表、客戶資料及相關行政文書作業 10.主管交辦之其他業務相關事項