轉職熱搜工作

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 【品牌 介紹】 老乾杯-成熟大人的聖地 專屬經過歲月洗鍊的 專為成熟人士打造的高端燒肉品牌，以「頂級和牛、特選清酒、釜飯」為核心，在優雅且充滿禪意的氛圍中，提供如藝術品般的產地直送和牛與專業桌邊服務，定義了「大人的燒肉時光」。 【薪資】 內場領班起薪：36000元+MASTER津貼3500元=39500元 獎金另計，最高可達51500元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 內場主任起薪： 39000元+MASTER津貼3500元=42500元 獎金另計，最高可達56000元 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 另有店鋪目標獎金可5000~6500元不等 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 料理製作出餐 / 生鮮食材處理 / 庫存盤點 / 成本控管 / 內場經營管理 / 環境清潔 / 主管交辦事項 【工作需求】 班別需配合輪早中晚班，時段依店鋪為主 每週排休兩天，班表為每月排班，國定假日可在額外排休 【面試方式】 第一階段面試後，會評估是否需要參加內場領班/內場主任二次面試

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【工作內容】 (1) 負責營運現場的管理與人力調配 (2) 具備獨立桌邊服務能力及酒水專業知識 (3) 優化餐廳服務模式與作業標準流程等事宜 (4) 店內客訴處理及回報 (5) 店內活動發想，帶領店舖達成業績目標 (6) 協助店內及總部溝通與聯繫 (7) 總部主管交辦事項 【人格特質】 (1) 喜歡與人相處，積極、正面、樂觀。 (2) 隨時隨地面帶笑容， 具備讓客人賓至如歸的服務態度。 (3) 具有行動力且能針對問題提出具體解決方案 (4) 能接受新挑戰和公司一起成長。 本職務將依面試狀況決定工作地點(101旗艦店、敦北店或大直店) 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【工作內容】 (1) 負責營運現場的管理與人力調配 (2) 具備獨立桌邊服務能力及酒水專業知識 (3) 優化餐廳服務模式與作業標準流程等事宜 (4) 店內客訴處理及回報 (5) 店內活動發想，帶領店舖達成業績目標 (6) 協助店內及總部溝通與聯繫 (7) 總部主管交辦事項 【人格特質】 (1) 喜歡與人相處，積極、正面、樂觀。 (2) 隨時隨地面帶笑容， 具備讓客人賓至如歸的服務態度。 (3) 具有行動力且能針對問題提出具體解決方案 (4) 能接受新挑戰和公司一起成長。 本職務將依面試狀況決定工作地點(101旗艦店、敦北店或大直店) 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

1. 負責奇奇蚵仔煎總部多間餐廳的日常運營管理，包括服務品質監督與運作流程優化。 2. 規劃與執行餐廳財務預算管理，包含成本控制、利潤分析及資金分配。 3. 建立並監控餐廳衛生與食品安全標準，確保符合相關法規需求。 4. 規劃及監控供應鏈與庫存管理，確保物料供應效率與使用。 5. 執行員工人力資源管理，包含員工招募與培訓、績效評估及工作排程規劃。 6. 分析市場趨勢與餐飲業競爭情況，制定行銷策略與行銷活動推廣。 7. 負責客戶服務管理，處理顧客投訴並提升顧客滿意度與忠誠度。 歡迎投遞履歷，加入奇奇蚵仔煎總部團隊，共同創造卓越餐飲事業的未來！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

饗賓集團旗下擁有 12 大餐飲品牌，涵蓋精品百匯、人氣百匯及風格餐廳，以多元餐飲型態結合高品質服務，打造兼具品質與創新的餐飲文化。 西餐團隊專注於料理技術、食材品質與創新研發，致力為顧客提供精緻且豐富的用餐體驗。我們期待對餐飲充滿熱忱、具備職人精神與正向行動力的西餐主廚加入，能帶領團隊穩定營運、凝聚團隊合作氛圍，並持續精進料理品質與創新思維，在追求卓越的過程中共同創造品牌價值。 【工作內容】 1.負責西餐冷盤、熱台、鐵板及精緻排餐製作，熟悉食材特性與烹調技巧，維持餐點品質與穩定出餐效率。 2.參與季節菜單與活動餐點研發，依市場需求與食材特性進行調整，兼顧量產執行與成本控制。 3.建立並落實出餐SOP，確保口味、份量、擺盤及作業流程一致，持續優化出餐品質。 4.帶領廚房團隊運作，負責新人培訓、技術指導及現場溝通協調，維持團隊作業效率與工作紀律。 5.執行廚房日常營運、人力調度及備料規劃，依餐期需求靈活調整作業流程，確保現場運作順暢。 6.管理食材採購、驗收、庫存及成本控管，掌握食材使用狀況與安全庫存量，降低耗損與報廢。 7.落實食品安全、環境衛生及設備清潔、維護，確保作業流程符合衛生與安全規範。 8.配合主管執行其他交辦事項，並協助跨部門溝通與現場支援。 【饗賓夥伴特質】 1、餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向積極的行動力。 2、全方位自主驅動 具備自主思考與自主提升的習慣，落實於日常的自主行動。 3、卓越溝通與團隊協作 擁有優秀的溝通技巧，展現自主溝通與自主合作的精神，與團隊共好。 4、堅韌的正向信念 以正向思考面對挑戰，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5、價值創造與持續創新 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 新竹地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 　［旭集-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 　［朵頤牛排-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 　［饗食天堂-新竹店］新竹市東區西大路323號9樓 ★籌備中［URBAN PARADISE-新竹巨城店］新竹市東區中央路229號5樓 ※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

饗賓集團旗下擁有 12 大餐飲品牌，涵蓋精品百匯、人氣百匯及風格餐廳，以多元餐飲型態結合高品質服務，打造兼具品質與創新的餐飲文化。 西餐團隊專注於料理技術、食材品質與創新研發，致力為顧客提供精緻且豐富的用餐體驗。我們期待對餐飲充滿熱忱、具備職人精神與正向行動力的西餐主廚加入，能帶領團隊穩定營運、凝聚團隊合作氛圍，並持續精進料理品質與創新思維，在追求卓越的過程中共同創造品牌價值。 【工作內容】 1.負責西餐冷盤、熱台、鐵板及精緻排餐製作，熟悉食材特性與烹調技巧，維持餐點品質與穩定出餐效率。 2.參與季節菜單與活動餐點研發，依市場需求與食材特性進行調整，兼顧量產執行與成本控制。 3.建立並落實出餐SOP，確保口味、份量、擺盤及作業流程一致，持續優化出餐品質。 4.帶領廚房團隊運作，負責新人培訓、技術指導及現場溝通協調，維持團隊作業效率與工作紀律。 5.執行廚房日常營運、人力調度及備料規劃，依餐期需求靈活調整作業流程，確保現場運作順暢。 6.管理食材採購、驗收、庫存及成本控管，掌握食材使用狀況與安全庫存量，降低耗損與報廢。 7.落實食品安全、環境衛生及設備清潔、維護，確保作業流程符合衛生與安全規範。 8.配合主管執行其他交辦事項，並協助跨部門溝通與現場支援。 【饗賓夥伴特質】 1、餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向積極的行動力。 2、全方位自主驅動 具備自主思考與自主提升的習慣，落實於日常的自主行動。 3、卓越溝通與團隊協作 擁有優秀的溝通技巧，展現自主溝通與自主合作的精神，與團隊共好。 4、堅韌的正向信念 以正向思考面對挑戰，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5、價值創造與持續創新 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 新北地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 新莊區 　［饗饗-新莊店］新北市新莊區思源路555號39樓（宏匯思源i-Tower大樓） 　［朵頤牛排-新莊宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號2樓（宏匯廣場） 板橋區 　［饗食天堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號12樓（遠東百貨板橋中山店） 　［果然匯-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號11樓（遠東百貨板橋中山店） 新店區 　［朵頤牛排-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 林口區 　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 中和區 　［朵頤牛排-中和環球店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心） ※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

饗賓集團旗下擁有 12 大餐飲品牌，涵蓋精品百匯、人氣百匯及風格餐廳，以多元餐飲型態結合高品質服務，打造兼具品質與創新的餐飲文化。 西餐團隊專注於料理技術、食材品質與創新研發，致力為顧客提供精緻且豐富的用餐體驗。我們期待對餐飲充滿熱忱、具備職人精神與正向行動力的西餐主廚加入，能帶領團隊穩定營運、凝聚團隊合作氛圍，並持續精進料理品質與創新思維，在追求卓越的過程中共同創造品牌價值。 【工作內容】 1.負責西餐冷盤、熱台、鐵板及精緻排餐製作，熟悉食材特性與烹調技巧，維持餐點品質與穩定出餐效率。 2.參與季節菜單與活動餐點研發，依市場需求與食材特性進行調整，兼顧量產執行與成本控制。 3.建立並落實出餐SOP，確保口味、份量、擺盤及作業流程一致，持續優化出餐品質。 4.帶領廚房團隊運作，負責新人培訓、技術指導及現場溝通協調，維持團隊作業效率與工作紀律。 5.執行廚房日常營運、人力調度及備料規劃，依餐期需求靈活調整作業流程，確保現場運作順暢。 6.管理食材採購、驗收、庫存及成本控管，掌握食材使用狀況與安全庫存量，降低耗損與報廢。 7.落實食品安全、環境衛生及設備清潔、維護，確保作業流程符合衛生與安全規範。 8.配合主管執行其他交辦事項，並協助跨部門溝通與現場支援。 【饗賓夥伴特質】 1、餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向積極的行動力。 2、全方位自主驅動 具備自主思考與自主提升的習慣，落實於日常的自主行動。 3、卓越溝通與團隊協作 擁有優秀的溝通技巧，展現自主溝通與自主合作的精神，與團隊共好。 4、堅韌的正向信念 以正向思考面對挑戰，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5、價值創造與持續創新 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 台北地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 信義區 　 ［饗A Joy］台北市信義區信義路五段7號86樓 (台北101大樓) ［饗饗-微風店］台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義百貨） 　 ［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 　 ［URBAN PARADISE］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） ［饗食天堂-信義店］台北市信義區松壽路12號6樓（ATT 4 FUN） 松山區／天母區 　 ［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 　 ［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） ［果然匯-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號B1樓（大葉高島屋） 大同區／中正區 ［饗食天堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號4樓（京站食尚廣場） ［果然匯-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 　 ［朵頤-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） ※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於饗賓】 饗賓集團｜高價值、高成長的餐飲品牌企業 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，萬眾一心邁向世界級餐飲企業。 全面貫徹「提升價值」，秉持「把產品當作品」的經營之心，專注端出好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 期待追求卓越的您與饗賓攜手打造屬於饗賓人的黃金職涯，邁向世界級的餐飲企業。 【核心職責】 1. 日料冷台製作與高端板前展演 負責生魚片、握壽司、手卷等冷台料理製作，展現精湛細膩的板前手藝與職人匠心。 秉持「把產品當作品」的經營之心，確保每一份餐點皆能達到好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」五好境界，帶給顧客無可取代的味蕾享受。 落實「把顧客當朋友」的待客之道，於板前現場製作與展演，透過專業餐點介紹與良好互動，展現開心、用心、細心、關心、貼心的「五心服務」，深刻傳遞品牌價值並創造優質有感的常客體驗。 2. 門市食材備品管理與鮮度守護 海鮮等生鮮食材皆由總部中央廚房統一進行高標準專業處理與派發，門市端職人專注於現場食材的備貨、驗收、熟成保存及庫存管理。 嚴格貫徹總部的「鮮度守護與源頭守護」，確保食材品質穩定與使用效益最大化。 落實食材精實管理，確實執行「精準叫貨、確實驗收與確實盤點」，有效降低耗損與報廢，從源頭杜絕任何浪費。 3. 現場營運管理與精準出餐控管 運用精準的觀察力與決策力，靈活掌控餐期出餐節奏與現場製作動線。 嚴格落實精實管理中的「精準出餐」要訣，依現場客流狀態從容調整，於高峰時段依然維持高品質的穩定供餐，確保來客零漏接。 4. 團隊協作、自主驅動與精神傳承 秉持「把同仁當夥伴」的精神，與團隊同心協力，達到初衷同心、團隊同桌、目標同行。 在日常工作中展現高能量團隊的強大凝聚力與工作紀律。 因應高客流餐期維持穩定效率，並配合營運需求執行跨區支援，共同創造高業績與高滿意的經營成果。 5. 衛生安全把關與安心體驗守護 生食處理首重衛生，需嚴格執行食品安全規範，全面落實總部高標準的科學守護與清潔守護。 定期維護並確保砧板、刀具、環境衛生及設備清潔符合最高標準，打造整齊、舒適、清潔的作業與用餐環境，堅持提供顧客最安心的用餐體驗。 【饗賓夥伴特質】 1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。 2.全方位自主驅動： 落實「五個自主」工作法，具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。 3.卓越溝通與團隊協作： 擁有優秀的溝通技巧，展現同心協力的精神，與夥伴萬眾一心、萬眾用心，攜手共好。 4.堅韌的正向信念： 以正向思考面對挑戰，具備利他精神，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5.價值創造與持續創新： 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值，共同守護並傳遞美好的品牌價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 新竹地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 東區 　［饗食天堂-新竹店］新竹市東區西大路323號9樓（大遠百） 　［URBAN PARADISE-新竹巨城店］新竹市東區中央路229號5樓（新竹巨城）籌備中 竹北區 　［旭集-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨） 　［果然匯-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨） ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於饗賓】 饗賓集團｜高價值、高成長的餐飲品牌企業 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，萬眾一心邁向世界級餐飲企業。 全面貫徹「提升價值」，秉持「把產品當作品」的經營之心，專注端出好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 期待追求卓越的您與饗賓攜手打造屬於饗賓人的黃金職涯，邁向世界級的餐飲企業。 【核心職責】 1. 日料冷台製作與高端板前展演 負責生魚片、握壽司、手卷等冷台料理製作，展現精湛細膩的板前手藝與職人匠心。 秉持「把產品當作品」的經營之心，確保每一份餐點皆能達到好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」五好境界，帶給顧客無可取代的味蕾享受。 落實「把顧客當朋友」的待客之道，於板前現場製作與展演，透過專業餐點介紹與良好互動，展現開心、用心、細心、關心、貼心的「五心服務」，深刻傳遞品牌價值並創造優質有感的常客體驗。 2. 門市食材備品管理與鮮度守護 海鮮等生鮮食材皆由總部中央廚房統一進行高標準專業處理與派發，門市端職人專注於現場食材的備貨、驗收、熟成保存及庫存管理。 嚴格貫徹總部的「鮮度守護與源頭守護」，確保食材品質穩定與使用效益最大化。 落實食材精實管理，確實執行「精準叫貨、確實驗收與確實盤點」，有效降低耗損與報廢，從源頭杜絕任何浪費。 3. 現場營運管理與精準出餐控管 運用精準的觀察力與決策力，靈活掌控餐期出餐節奏與現場製作動線。 嚴格落實精實管理中的「精準出餐」要訣，依現場客流狀態從容調整，於高峰時段依然維持高品質的穩定供餐，確保來客零漏接。 4. 團隊協作、自主驅動與精神傳承 秉持「把同仁當夥伴」的精神，與團隊同心協力，達到初衷同心、團隊同桌、目標同行。 在日常工作中展現高能量團隊的強大凝聚力與工作紀律。 因應高客流餐期維持穩定效率，並配合營運需求執行跨區支援，共同創造高業績與高滿意的經營成果。 5. 衛生安全把關與安心體驗守護 生食處理首重衛生，需嚴格執行食品安全規範，全面落實總部高標準的科學守護與清潔守護。 定期維護並確保砧板、刀具、環境衛生及設備清潔符合最高標準，打造整齊、舒適、清潔的作業與用餐環境，堅持提供顧客最安心的用餐體驗。 【饗賓夥伴特質】 1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。 2.全方位自主驅動： 落實「五個自主」工作法，具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。 3.卓越溝通與團隊協作： 擁有優秀的溝通技巧，展現同心協力的精神，與夥伴萬眾一心、萬眾用心，攜手共好。 4.堅韌的正向信念： 以正向思考面對挑戰，具備利他精神，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5.價值創造與持續創新： 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值，共同守護並傳遞美好的品牌價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 台中地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 ［旭集-台中大遠百店］台中市西屯區台灣大道三段251號8樓（台中大遠百） ［饗食天堂-台中店］台中市西屯區台灣大道三段251號11樓（台中大遠百） ［饗食天堂-台中三井店］台中市東區進德路700號3樓（LaLaport） ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊