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1. 熟悉並操作業流程、負責顧客點餐及確認訂單準確性 2. 熟悉餐飲專業知識以及菜單內容，主動為顧客介紹餐點選項 3. 協助廚房團隊完成基本食材準備及擺盤工作，確保食品安全與衛生管理 4. 負責餐具清洗、分類及歸位，熟悉操作洗碗機及廚房衛生清潔維護 5. 定期進行工作區域的垃圾分類和廚餘處理，保持環境整潔 6. 處理收銀任務，具備基本數學運算能力 7. 執行主管交辦事項，展現注重細節及責任心，能適應高壓環境並良好合作 歡迎加入我們的團隊，一同提供高品質的餐飲服務，期待您的加入! 立即投遞履歷吧!

＊休假制度：彈性排班制度，讓您兼顧學業與事業。 ＊時薪：215~220，依出勤與工作站技能調升（會的崗位越多，薪水領得越多）。 ——優於勞基法薪資！ ＊國定假日雙倍薪、加班費另計。 ＊若當月無遲到、早退、請假、曠職時薪為215。 ＊菁英PT挑戰215～220高時薪(能力、配合度、責任心、內外兩棲） ——全勤高時薪是為了鼓勵守時負責的您！做越久，領越多！！ ＊無經驗可，歡迎熱忱有活力的您！年輕學子省錢存錢的好所在！ ＊外場工作內容：接待、服務客人、介紹餐點、餐廳運營、甜點製作、環境整潔。 ＊內場工作內容：備料、洗滌餐具、環境整潔。 ＊夥伴福利：供餐、員工聚餐、員工旅遊、用餐折扣、親友用餐優惠。 『萬室集團』 ｜2020燒肉吉室 ｜2023麻辣囍室 ｜2024快炒樂室 ｜2025燒肉好室籌備中 企業經營理念： 「讓有夢的人實踐夢想．讓無夢的人找尋方向」 我們是一間很年輕的企業 老闆很年輕，很懂年輕人 甚至比你更懂年輕人 懂你對於未來的擔憂與期盼 餐飲業不該是純粹用「勞力與時間」換取報酬的產業 我會老，你也會 因此我們在2024年達成全員入股的里程碑 讓夥伴們與企業共同成長 並設立完整的培訓計畫 從菜鳥PT到正式正職 再從主管到行政督導 一路上為成為經營者做足準備 學習各式創業技能與經營心法。 宜蘭萬室餐飲 極力找尋有夢想的人 加入我們的圓夢大家庭 五大企業文化 1.環境要形象 2.服務要款待 3.做人要自省 4.做事要利他 5.夢想要實踐

▉ 職缺簡介 如果你對工作更多嚮往，你一定要來冠廚集團工作： 1. 更多生產技術，共同把台灣農產加工推向國際 2. 對料理充滿興趣！工作之餘嚮往做的一手好菜 3. 喜歡團隊合作，我們為您準備強力友善的隊友 4. 樂於學習！少挑戰，沒有成長，你會覺得人生好無聊！ ▉ 工作內容 1. 包裝、生產食物醬料產品 3. 生鮮物料處理分裝作業 4. 學習能力快，有產線經驗者佳 5. 執行作業區環境整理，清潔維護作業 6. 手腳俐落，需對自己要求工作效率及速度 7. 完成主管交辦事項 ▉ 公司福利 1、明確的獎金制度 本公司擁有多元學習的環境與達標獎金，期待有能力的員工一起加入努力。 2、定期聚餐 每月定期做市場考察，公司請客一起吃好料。 3、多元學習 管理等多層面的學習體系，可以從中學習獲得工作績效獎金。 ▉ 所需職能 ※具備產線經驗尤佳 ※具備食品相關工作經驗尤佳

【工作內容】 1. 協助規劃現場服務及營運管理。 2. 服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理 。 3. 店務管理(如：物料管理、成本控制、人員調動）。 4. 組織人員管理，人力訓練督導、銷售業績達成並考核成效。 5. 公司策略執行與推動 6. 規劃及審查現場營運各項管理制度實際運作，符合經營管理目標。 7. 其他主管交辦事項。 8. 樂於學習及分享，自我提升及進修。 【工作條件】 1. 有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳 2. 具跨部門之間溝通協調能力 3. 願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。

負責迎賓接待與訂位管理，協助客人入座，維持現場候位及帶位，提供親切專業的服務體驗，協助提升顧客滿意度: - 微笑迎接來賓，核對訂位或現場候位，安排桌位並引導用餐順序。 - 負責接受電話、線上與現場訂位，準確記錄資訊並及時與外場同仁、廚房溝通來客狀況。 - 主動介紹餐廳環境及菜單，回應賓客需求。 - 收集顧客意見並及時回報主管，協助提升服務水準與優化流程。 - 其他餐飲部主管交辦之公司相關事宜，協助部門營運順利。

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如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 【職位亮點】 • 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 • 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 年終獎金加碼 2. 表現優異每季記功 3. 股票認股權證 4. 不定期獎金加碼 5. 表現前10％的主管加薪 6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 (需有新加坡餐飲經驗5年以上) 1.協助區主管推展餐廳業務，及⾨店內外場業務。 2.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向區主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、⽤具和設施是否完善。 4.督導⼈員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛⽣安全等觀念。 5.負責服務員的⼯作分配，稽核出勤狀況及編排⼯作班表。 6.負責⼀般文書資料處理⼯作，維護、更新、管理各類文件檔案和資料庫系統。 7.完成⼯作時程表，管理⾏事曆，並負責會議協調與安排。 8.負責費⽤預估、控管及報表製作。 9.維護財務、設備及⽣財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。

1.各餐點前置工作及出餐 2.依菜單需求備料及製作相關食材 3.維持烹飪材料的安全存量 4.控制出菜量以維持食品成本 5.協助主廚或主管交辦事項處理等 6.維持工作區域庫存空間的高度衛生及清潔 7.每日、每月各項設備清潔保養 8.不定期員工訓練

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 2.食品安全衛生把關。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.協助公司業務推展。 5.負責備料、擺盤及出餐作業準備。 6.確認出餐品質與速度。 7.協助外場各項營運支援。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 【職位亮點】 • 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 • 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 年終獎金加碼 2. 表現優異每季記功 3. 股票認股權證 4. 不定期獎金加碼 5. 表現前10％的主管加薪 6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 1.國際餐飲集團協理級以上經驗(必備條件)。 2.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 3.危機處理佳。 4.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 5.產業分析。 6.部門管理。 7.研擬營運計劃及年度專案規劃。 8.推動各部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 9.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 10.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 11.具海外品牌創立經驗尤佳。 12.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。