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王品集團 誠徵【食品安全管理師】 工作內容: 1.集團餐廳食安管理組發展政策、體系與制度制訂、評估。 2.規劃及修訂集團餐廳食安管理機制。 3.與跨單位/部門協作推行餐廳食安管理專案(包含營運單位、研發、訓練、工程、品牌、採購、客服等) 4.其他主管交辦事項

★★★【挑戰百萬年薪】★★★ ◆ 負責各項專案活動之推動及執行。 ◆ 公司各項產品之推廣及銷售。 ◆ 業務相關行政工作。 ◆ 既有客戶維護。 ◆ 主管交辦事項。 ★ ★★ 挑 戰 百 萬 年 獎 金 不 是 夢，財 富 自 由 天 天 做 美 夢 ★★★ 【多樣行銷模式推廣產品】： 體驗式行銷、多媒體行銷、服務式行銷等，將功能性食品，類醫美國際保養品 提供給不同屬性、不同需求的客戶。 【優質名單】 : 不需陌生開發、不需依賴人脈、不需自行購買商品。 【優質產品】: 強力研發團隊，提供符合市場上競爭力的天然食品及保養品 ! 公司堅持用最嚴謹把關及檢測的高科技研發及專利製程的產品，無非希望的就是讓客戶內外保養用得安心! ※※※ 保障底薪 + 全勤獎金 + 高績效獎金 ※※※ (平均薪資高達47000以上~) 【保障底薪+全勤獎金】 : 29500起。 【高績效獎金】 : 依銷售金額計算(不扣毛利)4％起跳～20％ ! ! (平均6萬~20萬!! ) 【激勵獎金】: 當日領現活動，團體達成獎勵等。(平均每月六千～兩萬!！) 【其他獎金】: 季獎金、年中獎金、年終獎金 ! ( 年平均２～４個月的年終獎金!)

1.準備食材並完成菜餚之烹調。 2.掌控菜餚擺設及出菜進度。 3.接收餐廳服務人員通知，補足菜餚。 4.確保食材均符合衛生安全管理之規定。 5.負責食材庫存確認，並進行預先訂購。 6.負責設計菜單及研發新菜色。 7.維持廚房之衛生與清潔，確保均符合衛生安全管理之規定。 8.執行其他主管交辦事項。

KUNG FU TEA 功夫茶 2007年自台中發跡， 堅持「做好茶。真功夫」的精神， 經過十年發展，在全台有三十餘間分店、更跨足全球13 座城市， 包含加拿大、新加坡、馬來西亞、韓國、越南、香港、澳門等都有我們的據點！ 擁有專業的研發、穩定的供應鏈團隊、堅持高品質的技術， 將製作茶飲標準化，使世界各地都能喝到口味、口感一致的功夫茶。 期待在未來的日子裡招募更多對餐飲有興趣的新星， 共同打造屬於我們的茶飲新世代！ ––- 徵才要求： 1.對於外帶式飲品有經驗之人。 2.有向心力且具有共同合作認知者。 工作內容： 1.依據客戶需求調製各類不含酒精之飲品。 2.飲品備料之工作(烹煮茶葉、洗切水果)。 3.定期檢查原物料保鮮期限。 4.共同維護工作區域整潔。 5.外送服務。

1.負責控管餐廳酒水及飲料品質與成本。 2.依季節與菜單設計發想飲品，製作並推廣銷售。 3.管理酒水庫存及銷售報表，確保庫存安全且符合成本控管目標。 4.維護吧檯器具、設備及環境清潔衛生。 5.積極提升酒水銷售額，教育同仁酒品知識及銷售技巧。 6.具備餐酒搭配知識，能依需求提供專業建議。 7.協助規劃與執行飲品相關訓練課程。 8.發揮創意，研發新式調酒與飲品。 9.具備服務熱忱，與顧客保持良好互動與關係經營。 10. 協助執行主管交辦事項及專案。 主要工作說明 一、每日工作內容 •酒水、飲品銷售與現場服務。 •協助維護熟客關係並開發新客源。 •確保吧台及營運流程順暢。 •制定並執行標準作業流程（SOP）。 •提供同仁訓練、指導與必要協助。 •處理客訴及現場突發狀況。 •定期確認顧客滿意度。 •確保吧台庫存安全無虞。 二、每周工作內容 •維持並控管酒水品質及成本效益。 •培訓員工基本酒品知識與銷售技巧，提升團隊銷售表現。 三、每月工作內容 •彙整現場問題並提報，提出解決方案並留存紀錄。 •持續優化現場運作與問題解決流程。 •進行酒水庫存盤點及報表製作。 •分析酒水銷售數據，提出改進或行銷建議。 四、每季工作內容 •制定並追蹤職責進度及達成狀況。 •規劃及執行交叉訓練計畫，提升團隊多功能能力。 •提出酒單內容調整與修正建議，確保菜單新鮮感與市場競爭力。

1.進行食品配方開發與改良，提升產品口感與穩定性 2.執行食品營養成分分析，確保符合健康標準 3.操作實驗設備進行食品檢驗，確保品質與安全 4.研究食品加工技術，優化生產流程與成本控制 5.撰寫食品檢驗數據報告，提供生產改進建議 6.熟悉食品安全法規，確保產品符合法規要求 7.進行感官評估與保質期測試，制定品質標準

1.根據健康原理，利用各種天然或人造原料開發新型食品 2.計劃撰寫設計與執行、研究食品加工技術，進行食品營養、衛生檢測和分析或研究 3.產品製程規劃與管理、生產流程控制及改善、現場品管規劃 4.對雞肉加工食品研發有實際經驗及興趣者 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 休假時段:固定周休二日 *不參與彈性休假 國定休假日依照公司規定安排

1.食品調理及配製。 2.在新產品製造階段進行實驗室研究。 3.實際調整成分、作出產品，並學習、研究國內外的新知識與新技術。 4.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。

1.計算分析產品生產優化的預測變數，以協助產品製程設定 2.與生產單位協作，將實驗室打樣產品，進行量化生產 3.了解生產製程，協助優化流程 4.具產品成本設計及標準成本的概念 5.具良好的溝通協調能力，與企劃人員及客戶，將概念轉換為產品及掌控短時間打樣戰鬥力；與生產單位，進行產品量化生產及新產品生產概念落實溝通；與品保單位，分析品質的問題癥結點，並提出改善方案 6.執行與配合其他主管交辦事項 *對料理有興趣，有良好的味、嗅覺敏感度 *具肉品深加工經驗者尤佳