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KUNG FU TEA 功夫茶 2007年自台中發跡， 堅持「做好茶。真功夫」的精神， 經過十年發展，在全台有三十餘間分店、更跨足全球13 座城市， 包含加拿大、新加坡、馬來西亞、韓國、越南、香港、澳門等都有我們的據點！ 擁有專業的研發、穩定的供應鏈團隊、堅持高品質的技術， 將製作茶飲標準化，使世界各地都能喝到口味、口感一致的功夫茶。 期待在未來的日子裡招募更多對餐飲有興趣的新星， 共同打造屬於我們的茶飲新世代！ ––- 徵才要求： 1.對於外帶式飲品有經驗之人。 2.有向心力且具有共同合作認知者。 3.須具備駕照。 工作內容： 1.依據客戶需求調製各類不含酒精之飲品。 2.飲品備料之工作(烹煮茶葉、洗切水果)。 3.定期檢查原物料保鮮期限。 4.共同維護工作區域整潔。 5.外送服務。

你擅於與人相處，對服務業懷抱熱情嗎？ 饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心服務， 以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！ 誠摯邀請具有服務熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！ **每月績效考核優良者1500~4000獎金 歡迎您成為【外場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶： 【外場正職人員工作內容】 1. 協助顧客點單、送餐，並提供詳細產品介紹與建議。 2. 主動處理顧客需求，確保提供優質的服務體驗。 3. 定期檢查用餐區環境，進行清潔整理和衛生維護。 4. 配合公司人力調度，接受現場輪調或跨區支援工作。 5. 熟悉餐廳各項食品與服務流程，協助提升營運效率。 6. 落實內外場間溝通，調配人手並妥善處理突發事件。 7. 入職後依考核進度提升專業技能，考核通過轉正。 8. 協助推廣季節性活動及限定餐點，增強顧客參與感。 【工作福利】 休假：每月8-10天 計時人員：時薪 230元起 正職人員：月薪 41000 ~45000（加班費獎金另計） 正職享有福利:三節禮、年終、績效獎金、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 期待您的加入，一同迎接新的挑戰！ 班別為兩段班，可接受再投履歷！

1.新產品研發協助 2..產品品質管控、生產及產能管控協助 3.協助專業技術教導 4.產品成本協助管控 5.烘焙機具及生產環境保養維護協助執行 6.原物料採購作業及管理、請款作業 7.產品檢驗及食品登錄 8.行政事工 9.主管交辦事項

1.具饅頭、包子等中式點心製作相關經驗。 2.食品生產線設備操作 3.排定工作作業程序 4.生產品質控管 5.主管交辦事項 其他說明： 新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。

【職務內容】 1. 負責食品加工區域、儲藏空間與生產設施的日常衛生管理，確保符合食品安全與衛生標準。 2. 制定並執行衛生清潔作業流程、消毒計劃及定期檢查制度。 3. 監控環境衛生狀況，定期進行現場檢查與記錄，並提出改善建議。 4. 協調內部團隊（生產、品管、研發等部門）執行衛生管理相關培訓與教育。 5. 負責廠區內廢棄物、污水處理及害蟲防治工作，確保符合環保及衛生法規要求。 6. 與外部檢驗單位及相關主管機關聯繫，準備並協助應對衛生檢查與審核。 7. 記錄與報告衛生管理狀況、異常事件及改善進度，確保資料完整與可追溯性。

職務內容】 1. 負責公司食品產品及生產流程的品質管理，確保產品符合安全、衛生及品質標準。 2. 執行生產線及成品的品質檢驗，包括原料驗收、過程抽檢與成品測試。 3. 建立並維護品質管理系統及作業標準，定期進行內部品質稽核。 4. 監控並分析品質數據，協助改善生產及加工流程，降低品質異常風險。 5. 協助處理品質異常及客訴問題，進行原因分析並提出改善措施。 6. 參與食品安全法規及行業標準的研討，確保公司產品及流程符合最新要求。 7. 與研發、生產、物流及客戶服務等部門合作，共同提升產品品質與客戶滿意度。 8. 主管交辦事項。

這是一個能主導品牌、影響市場的關鍵角色。 如果你希望運用你的優勢「推動、打造、成長」，這是為你準備的舞台。 【工作說明】 1. 品牌經營： *研究消費者趨勢、競品分析、市場資料蒐集與洞察，辨識市場機會與潛在需求 *規劃品類年度計畫 (包含串聯數位、門市、會員系統，提升品牌價值與顧客黏著度 ) 2. 產品規劃與開發： *主導新品企劃案（包含風味、包裝、定價、輔銷物及撰寫文案、線下線上推廣等 ) *負責跨部門溝通 (研發、資材、設計、財務、營運等 )，確保如期 .如質 *定期檢視產品生命週期，推動升級或退場決策 3. 數據追蹤與績效分析： *追蹤新品上市成果，提出優化策略 *分析會員資料與消費者回饋，轉化為品牌成長的下一步行動 4. 其他專案管理 【我們希望你具備】 ● 有產品企劃或品牌 行銷經驗，能獨立規劃並推進專案 ● 善於觀察市場趨勢，對消費者需求敏感 ● 具備跨部門溝通與專案協調能力 ● 細心負責，能同時掌握多個專案進度 ● 有創意，能將想法落地成可執行的行銷方案 【你將收穫到的】 ● 從 0到 1的產品孵化實戰：完整參與新品研發、上市與推廣流程 ● 跨部門專案管理經驗：學會如何在不同部門間協調，讓產品成功上市 ● 品牌戰略視野：不只做產品，更能參與年度品牌藍圖與產品線策略 ● 職涯成長空間：有機會主導產品線，成為帶動品牌成長的關鍵推手 具完整產品企劃、相關經歷5年以上，能獨立作業者。 具成本概念及預算控管能力 具餐飲業、食品製造業、食品工廠相關經驗者。 熟食品安全專業知識、對美食具高度興趣且充滿想法。 擅長跨部門溝通協調、具邏輯思考、組織能力強、反應能力佳。

1.準備及烹煮韓式料理，熟悉各種烹飪技巧 2.負責菜餚擺盤設計，掌握出菜順序與美學標準 3.執行廚房衛生標準，管理食材庫存與品質 4.設計並研發新菜色，創造具有市場吸引力的菜單 5.操作並維護廚房設備，確保工具及設施正常運作 6.領導廚房團隊，負責人員培訓與工作效率提升 7.具HACCP食品安全知識，熟悉相關食品衛生規範 8.有中餐或西餐證照佳

廚務專員 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者，依照職能檢核有透明暢通的調薪及升遷機會 4.食材保存管理，貨品管理(點貨、叫貨) 5.烤箱、油炸機、蒸籠、煮麵機等相關設備操作。 6.有機會參與餐點研發、教育訓練等相關培訓。 7.無廚房相關經驗但有學習的熱忱也歡迎加入團隊

【大江生醫的優勢】 擁有優秀的研發團隊，更與全球學術界接軌，常態交流功能性食品與護膚品領域的創新研究，更以工業 4.0 概念打造先進自動化產線，設置醫藥等級的品質管控實驗室，以有效用的產品以及高價值成本，為品牌客戶創造競爭優勢；因迎接工業 4.0 ，文件同步數位化、雲端化，以達到最佳效率。 【完整的訓練藍圖】 提供100小時以上的訓練課程，安排專業師資親自授課，協助新人快速步入職場軌道，同時結合線上學習平台，課程內容包含：專案流程、產品介紹(保健品與保養品)、簡報提案技巧、期刊論文剖析、儀態課程、美妝課程、營養知識、多元數位工具教學、名人知識論壇等超多元課程。 【榮耀舞台】 入職後表現優異，每季都有機會參加大江之星選拔，成為大江之星將可獲得豐厚獎金或出國旅遊等機會。 【文件管理師事業藍圖】 大江生醫正在建立文管平台，將成立3 - 4位人力文管團隊，工作將統合和系統廠商以及內部 IT 部門的對接，文管中心將細分成：稽核組、執行組，初期首要任務將建立的文管系統，包含：工廠 GMP 生產文件管理系統、九大實驗室文件管理系統，這套系統不只符合文管規範並達到機密資訊分流分級的權限方法。 【事業優先錄取】 1. 具有上市櫃公司3年以上文件管理經驗 2. 具有 ODM 廠文件管理經驗 【工作職責】 1. 集團文件管理 1.1 協助公司程序文件建立 1.2 文件保密等級建立 2. 文管系統管理 2.1 系統權限管理 2.2 系統文件架構規劃 2.3 使用者操作訓練 3. 公司作業流程優化 4. 集團新文管系統導入與規劃 5.應徵條件 5.1 須具備3年文件管理、制定程序書及流程優化的經驗 5.2 能獨立作業，擅於跨單位溝通，有高抗壓性及解決問題的能力