轉職熱搜工作

1. 須具備高考食品技師證照 2. 食品衛生安全風險之評估、管控,需參與現場作業，了解實務運作。 3. 主持廠內HACCP計畫，新增計畫書規劃和申請。 4. 生產製程檢視與整理作業。 5. 與工廠、衛生局、驗證單位等內外部相關單位溝通協調。 7. 人員教育訓練訂定及實行。 8. 制定廠內檢驗計畫及儀器校正計畫並執行,FDA食品業者登錄安全監測計畫之更新維護。 9. 主管交辦事項。

【職責與條件】 1. 為全球 VIP 客戶打造明星級商品：協同業務拜訪客戶，在第一線新品聆聽客戶需求，進行產品開發，為客戶創造出一買再買的明星商品! 2.市場趨勢/消費者的資料蒐集與分析 3.具保健品或保養品產品開發經驗兩年以上 4.產品應用簡報技巧佳 5.達標企圖心強，需管控新品進度、品質、成本與時程 6.重視團隊合作, 溝通能力佳 【大江生醫 8436 的優勢】 擁有優秀的研發團隊，先進領先的研發製程、科學化成分效果驗證更與全球學術界接軌，常態交流功能性食品與護膚品領域的創新研究，設置醫藥等級的品質管控實驗室，以有效用的產品以及高價值成本，為品牌客戶創造競爭優勢。 TCI 榮獲2019天下雜誌2000大調查經營績效50強第5名為前10名內唯一生物科技企業這份榜單綜合2016-2018過去三年營收、獲利及股東權益統計分析，代表2018年展現強大營運爆發力的公司! 【完整的訓練藍圖】 提供100小時以上的訓練課程，安排專業師資親自授課，協助新人快速步入職場軌道，同時結合線上學習平台，課程內容包含：產品行銷技巧、專案流程、產品介紹(保健品與保養品)、包裝包材課程、成本報價課程、簡報提案技巧、期刊論文剖析、儀態課程、美妝課程、營養知識、多元數位工具教學、名人知識論壇等超多元課程。 【榮耀舞台】 在職期間表現優異，有機會參加大江之星選拔，成為大江之星還有機會獲得豐厚獎金或出國旅遊等機會。 【TCI 能帶給你未來藍圖】 TCI 科研實力、博士團隊助攻、結合國際趨勢，整合生物科技調配高效配方，這個職位，您能和世界級一流的品牌客戶對接、在全英文工作環境下，與美國、歐洲客戶設計並打造出世界級的產品。 每季績效考核，全球輪調訓練，與公司創造雙贏機會，只要你敢衝敢拼，都有機會晉升主管， 百萬年薪只是起點! 產品設計專家亦需要參與國際展會，到全球各地的戰場開拓國際視野!

【讓靈感成為味道，讓創意成為經典】 我們相信，每一碗麵都能講一個故事。 在這裡，研發不只是配方設計，而是將靈感化為現實的旅程。 我們四處尋味、實驗創新，從街頭小吃到異國料理， 讓團隊在一次次體驗中汲取靈感，為下一個驚喜風味而努力。 「創新」對我們而言，不只是技術突破，更是對生活的感受力。 我們希望每一位研發夥伴，都能帶著對食物的熱愛、對品質的執著， 讓產品成為消費者與品牌之間最真實的連結。 在這裡，你不只是研發人員—— 你是風味的設計者、創意的實踐者、也是幸福的傳遞者。 ________________________________________ 【你的任務｜What You’ll Do】 • 參與新品開發專案：從概念發想到商品上市全流程 • 負責實驗設計、感官評估與配方優化 • 進行製程條件確認與技術文件建立 • 跨部門協作，確保專案順利落地 • 進行市場與原料趨勢分析，提出創新風味或產品建議 ________________________________________ 【我們在找的人｜Who You Are】 • 對料理、食材、風味搭配懷有強烈好奇心 • 思考邏輯清晰、樂於學習、善於團隊溝通 • 具創新思維與執行力，願意從細節中追求完美 • 食品科學、餐飲或相關科系背景尤佳 • 若有食品開發、試量產或專案經驗更佳 ________________________________________ 【你會得到什麼｜What You’ll Gain】 • 完整商品化歷程：親手打造從概念到上市的每一步 • 導師制度與教育訓練：從研發基礎到專案帶案能力養成 • 跨部門合作經驗：與行銷、生產、品保共同推進專案 • 靈感探索活動：實地體驗、品評美食、參與風味研究 ________________________________________ 【在這裡，我們一起】 以專業創造品質，以熱情探索風味， 在每一次實驗中尋找靈感，讓創意成為經典。 加入我們，成為讓世界記住「那一碗麵」的人。

1. 現場品管稽核 2. 外部稽核之聯繫窗口 3. 訂定食品法規制度 4. 熟ISO制度管理相關作業 5. 具食品成分分析能力 6. 主管交辦事項 ※核定薪資之獎金科目，發放規則依公司公告內容為主。 ※報到時，須提供體檢(一般體檢跟供膳體檢)及辦理良民證

“ 需具備食品技師證書 ” 從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理

＊月薪-4萬以上(面議)，工作地點-台中市 ＊除基本勞健保外，另享有團保 ＊公司福利好（三節禮金、生日禮金、聚餐、尾牙、年終、績效獎金） ＊每半年度績效考核評比，加薪、升遷、獎金制度完善 【工作內容】 1.新產品開發方向規劃、試做測試與確認。 2.新原料研究與全新方向產品開發提案。 3.產品標準SOP建立，毛利及成本控管規劃。 4.現有產品優化：風味提升、替代原料找尋測試。 5.原料進貨品質驗收及產品品質管制監控。 6.全產品毛利持續優化。 7.協助解決、改善門市端產品及操作問題。 8.了解並隨時更新政府相關食品衛生安全法規修訂事項。 9.國內外市場資訊收集及分析。

1. 新產品、潔淨產品開發、蒐集、分析及進度管理。 2. 現有產品優化。 3. 現有產品原物料驗收、配製及庫存管理。 4. 加工產品製程改善、委外產品驗收及品評。 5. 線上系統操作及登錄-產銷履歷系統、非追不可及其相關紀錄。 6. 產品營養標示建立及校稿。 7. 開發代工廠商，合作開發新商品。 8. 主管交辦事項。 其他條件﹕ 1.熟悉食品安全衛生、食品加工專業知識技術、食品製造相關法令尤佳 2.具備食品研究與開發經驗者尤佳

1.能刻苦耐勞，需有兩年以上食品廠經驗 2.熟悉食品相關檢驗操作者佳 3.熟悉ISO22000、HACCP文件管理與食品相關查驗登記 4.食品技師證照者優 5.主管交辦事項

1.擔任食品安全管理工作，負責執行HACCP . ISO22000相關事務 2.現場人員教育訓練,衛生管理 3.HACCP.ISO22000文件管理建立及維護 4.支援現場作業 5.其他主管交辦事項 ※須具HACCP上課A+B班時數60小時,符合登記衛生管理人員資格

【工作說明】 1. 安定性試驗規劃及計畫書與報告之撰寫 2. 安定性排程管理與安定性試驗箱管理維護 3. 安定性數據整理及趨勢觀察 4. 安定性相關試驗檢測 5. 大貨生產前產前樣之確認