轉職熱搜工作

1.需具備旅館餐飲實務經驗與廚師證照。 2.負責研發新菜色，訂定食譜卡及其營養、衛生、擺設裝飾之標準，並製成檔案管理。 3.統籌管理住客早餐、大型自助餐、下午茶、會議餐點等起菜與出菜、器皿洗滌等操作流程，同時具備內場人員教育訓練的能力。 4.能有效領導、監督與管理廚房所有同仁作業與食材利用及運用率。 5.隨時留意餐飲業之最新動向及消費意見，並研究改善各項餐點。

【需具備管理及帶店的經驗，有企圖心，想挑戰自已追求品牌發展及成就感的人】 能夠提升品牌價值，讓企業更上一層樓的主導者及夥伴。 3點1刻（315pm）核心價值： -  擁有自己的研發團隊，精心挑茶、研發飲品 -  原料來自自家茶園、咖啡莊園，結合AIOT智慧農業技術，加上農業部授權技術，高品質保證 1.具連鎖餐飲或外場管理實務經驗。 2.門市現場營運管理，對飲品有濃厚興趣。 3.內外場吧檯人力分配安排(排班、面試)。 4.員工在職SOP教育訓練指導。 5.各式物料進貨與庫存管理(盤點及預估單)。 6.協助團隊效率職能提升。 7.每月促銷活動規劃及評估效益。 8.流程優化及改善。 9.飲品發想提案。 10.零用金管理。

駐外部門 | 中西式廚師（學校營養午餐） 🍳【一起成長的料理專家！】 你是喜歡充滿活力的廚房、對烹飪有無窮熱忱的廚師嗎？快來加入我們這個熱情滿滿的團隊，一起為學生們製作美味又營養的午餐吧！💪 👉【你的舞台】 1. 設計令人垂涎的中式料理菜單，驗收並準備每日新鮮食材進行處理及烹調。 2. 嘗試多元風味，涉獵中、西、日式料理的菜單設計與新菜色研發。 3. 與營養師、衛生管理人員緊密合作，討論菜單細節，確保食材充足。 4. 維護廚房烹調區的清潔整齊，打造健康工作環境。 5. 定期盤點庫存，協助檢查食材，維持供應流暢。 6. 共同測試創新菜餚，讓學校的營養午餐更具吸引力！ 7. 熟練操作廚房設備，並檢修日常使用的工具，確保其運作正常。 8. 完成主管交辦的其他事項，用心做好每一個細節。 🌟【你將需要】 熱愛食品、不怕挑戰的精神！有高度責任感、主動積極、善於溝通，還有快速反應的特質，我們需要的就是有這樣能量的你！ 🎉歡迎對烹飪充滿熱情、希望在團隊中共同成長的中西式廚師，加入我們吧！準備好大展身手，成為學生每日期待的營養美味來源了嗎？👩‍🍳👨‍🍳

✔ 壽司、花壽司製作 ✔ 餐點品質控管 ✔ 食材備料及管理 ✔ 餐點擺盤與包裝 ✔ 協助新品研發 ⸻ 📍培訓與工作地點 【培訓期間】 📍斗六總店（完整教育訓練） 【正式上班】 📍彰化市博愛街42巷2號 🎁 福利制度 ✔ 月休8天起 ✔ 勞健保、勞退提撥 ✔ 員工餐 ✔ 員工購餐優惠 ✔ 績效獎金 ✔ 完整教育訓練 ✔ 穩定調薪制度 ✔ 升遷發展機會

【工作內容】 • 維持各區工作站的穩定 • 確保餐點品質符合衛生條件以及預算，確保出菜順利。 • 協助庫存、基本成本的管理 【應徵條件】 • 至少3年的西餐廚房工作經驗 • 熟悉廚房設備知識 • 對於食譜研發、採購及帳款有基本的知識 • 有責任心、關注細節、耐心 • 對食物充滿熱誠、富有創造力和優秀的實踐力 【工時＆福利】 • 依勞基法規定每週工作：40小時 • 員工用餐購物8折 • 開工紅包 / 部門聚餐 / 尾牙或春酒 / 三節店內消費使用金 • 進修資源豐富 • 工作環境明亮乾淨 • 除夕初一店休好過年

我們是專注於長照產業的專業安養機構，主要為需要協助的長者提供護理照護與相關服務，希望能建立溫暖、安全的居住及飲食環境，滿足居民們的生活需求。 工作內容： 1. 負責長者每日飲食的準備，包括食材的清洗、削切以及料理烹調，確保每道餐點符合營養需求。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序，並確保出菜品質符合規範。 3. 定期執行廚房內的衛生管理工作，包含設施的清潔、食品安全的監控與落實相關規章。 4. 與營養師及團隊合作，參與菜單的規劃與設計，調整符合長者需求的特殊飲食方案。 5. 不定期進行新菜色的研發，為長者提供多元且健康的飲食選擇。 6. 管理食材庫存，記錄進貨數量，並監控食材的使用成本，確保供應鏈效率。 7. 負責廚房環境的日常整理與清潔，維護工作場所的安全與整潔。 8. 配合其他主管交辦事項，確保工作流程順暢。 歡迎你加入我們，一同致力於提供長者最溫暖、最貼心的居住及飲食服務！立即投遞履歷，期待您的加入，與我們共同為長者創造幸福的飲食生活！

KUNG FU TEA 功夫茶 2007年自台中發跡， 堅持「做好茶。真功夫」的精神， 經過十年發展，在全台有三十餘間分店、更跨足全球13 座城市， 包含加拿大、新加坡、馬來西亞、韓國、越南、香港、澳門等都有我們的據點！ 擁有專業的研發、穩定的供應鏈團隊、堅持高品質的技術， 將製作茶飲標準化，使世界各地都能喝到口味、口感一致的功夫茶。 期待在未來的日子裡招募更多對餐飲有興趣的新星， 共同打造屬於我們的茶飲新世代！ －－- 徵才要求： 1.對於外帶式飲品有經驗之人。 2.有向心力且具有共同合作認知者。 工作內容： 1.依據客戶需求調製各類不含酒精之飲品。 2.飲品備料之工作(烹煮茶葉、洗切水果)。 3.定期檢查原物料保鮮期限。 4.共同維護工作區域整潔。 5.外送服務。

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