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1.運用各種天然或人造原料開發冷凍調理食品 2.具備基本食品加工學及中餐調理知識，對食材特性、用途有深入了解，並能應用到產品開發上 3.具備自主開發能力，需有冷凍調理食品開發及相關經驗 4.監控和確實執行產品生產過程與產品品質 5.積極穩重、溝通協調能力強、正面思考者、團隊合作意識高。 *有冷凍調理食品經驗佳

1.開立菜單規劃、菜色搭配、食材成本計算控制及相關作業。 2.熱心、細心及具工作熱誠。 3.具高考營養師證照、具HACCP證書者。 **歡迎無經驗者加入公司培訓團隊，請來電預約面試時間

捷創 誠徵【生產管理部-產品開發管理師】 工作內容： 1.食品研發計畫跟進。 2.協助產品SOP建立及數據整理。 3.協助處理量化生產問題及單據校正。 4.研發作業區用品整理及維持環境整潔。 5.主管交辦事項

【職務內容】 1. 負責食品加工區域、儲藏空間與生產設施的日常衛生管理，確保符合食品安全與衛生標準。 2. 制定並執行衛生清潔作業流程、消毒計劃及定期檢查制度。 3. 監控環境衛生狀況，定期進行現場檢查與記錄，並提出改善建議。 4. 協調內部團隊（生產、品管、研發等部門）執行衛生管理相關培訓與教育。 5. 負責廠區內廢棄物、污水處理及害蟲防治工作，確保符合環保及衛生法規要求。 6. 與外部檢驗單位及相關主管機關聯繫，準備並協助應對衛生檢查與審核。 7. 記錄與報告衛生管理狀況、異常事件及改善進度，確保資料完整與可追溯性。

1.便利商店、實體通路商品規劃、商品成本估算 2.節令型、鮮食、聯名商品開發、異業合作洽談 3.供應商、通路客戶溝通協調 4.工廠生產、庫存及進出貨管理 5.其他主管交辦事項 邀請您加入二十一世紀通路商品的三大理由： 1. 統一體系公司，旗下擁有多元關係企業，升遷輪調管道多，有更多發展空間。 2. 二十一世紀通路商品部門給予夥伴商品開發的專業指導和彈性思考，培養您成為一位強大的商品開發人才，協助零售通路與品牌打造獨一無二的專屬商品。願每位加入的夥伴擁有舞台發揮，讓您的心血創作可以在台灣市場發光發熱。 3. 工作內容跨足上下游產業結構，可以練就商品開發工作的金剛不壞之身，對未來升遷、轉職、自行創業有如火箭推進器般的職位。 4. 互助合作的團隊及超強的腦力激盪，造就好的工作效率及環境。 其他福利 1.自購筆電補助金 2.每週固定天數遠距上班 3.吃不完的美味樣品，不乏米其林餐廳和排隊名店餐點

職務內容】 1. 負責公司食品產品及生產流程的品質管理，確保產品符合安全、衛生及品質標準。 2. 執行生產線及成品的品質檢驗，包括原料驗收、過程抽檢與成品測試。 3. 建立並維護品質管理系統及作業標準，定期進行內部品質稽核。 4. 監控並分析品質數據，協助改善生產及加工流程，降低品質異常風險。 5. 協助處理品質異常及客訴問題，進行原因分析並提出改善措施。 6. 參與食品安全法規及行業標準的研討，確保公司產品及流程符合最新要求。 7. 與研發、生產、物流及客戶服務等部門合作，共同提升產品品質與客戶滿意度。 8. 主管交辦事項。

【研究室簡介】 以生質材料為基礎，進行新式複合材料研發， 改良產品性能與生產效率， 提高材料附加價值， 達到資源永續及最大化利用。 【工作內容】 1.原鄉特用作物分析與應用開發： 負責原鄉特用作物之系統性分析，包括其化學成分、物理化性、生物活性等，並據此開發具潛力之應用品，以促進原鄉產業發展。 2.技術移轉與產研合作： 運用AI技術(chat GPT/Gemini等)，推動原鄉特用作物應用於計數系統及產品開發，促進技術移轉至產業界，提升原鄉地區之經濟效益。 3.專案管理與研究報告編撰： 計劃書撰寫彙整，並負責相關技術研究及開發計畫之執行，包含進度追蹤、資源整合、風險管理等。另需編撰完善之技術報告，據以呈現研究成果及分享專業知識。 4.專業技術論述/專利/報告產出

這是一個能主導品牌、影響市場的關鍵角色。 如果你希望運用你的優勢「推動、打造、成長」，這是為你準備的舞台。 【工作說明】 1. 品牌經營： *研究消費者趨勢、競品分析、市場資料蒐集與洞察，辨識市場機會與潛在需求 *規劃品類年度計畫 (包含串聯數位、門市、會員系統，提升品牌價值與顧客黏著度 ) 2. 產品規劃與開發： *主導新品企劃案（包含風味、包裝、定價、輔銷物及撰寫文案、線下線上推廣等 ) *負責跨部門溝通 (研發、資材、設計、財務、營運等 )，確保如期 .如質 *定期檢視產品生命週期，推動升級或退場決策 3. 數據追蹤與績效分析： *追蹤新品上市成果，提出優化策略 *分析會員資料與消費者回饋，轉化為品牌成長的下一步行動 4. 其他專案管理 【我們希望你具備】 ● 有產品企劃或品牌 行銷經驗，能獨立規劃並推進專案 ● 善於觀察市場趨勢，對消費者需求敏感 ● 具備跨部門溝通與專案協調能力 ● 細心負責，能同時掌握多個專案進度 ● 有創意，能將想法落地成可執行的行銷方案 【你將收穫到的】 ● 從 0到 1的產品孵化實戰：完整參與新品研發、上市與推廣流程 ● 跨部門專案管理經驗：學會如何在不同部門間協調，讓產品成功上市 ● 品牌戰略視野：不只做產品，更能參與年度品牌藍圖與產品線策略 ● 職涯成長空間：有機會主導產品線，成為帶動品牌成長的關鍵推手

1.準備及烹煮韓式料理，熟悉各種烹飪技巧 2.負責菜餚擺盤設計，掌握出菜順序與美學標準 3.執行廚房衛生標準，管理食材庫存與品質 4.設計並研發新菜色，創造具有市場吸引力的菜單 5.操作並維護廚房設備，確保工具及設施正常運作 6.領導廚房團隊，負責人員培訓與工作效率提升 7.具HACCP食品安全知識，熟悉相關食品衛生規範 8.有中餐或西餐證照佳

廚務專員 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者，依照職能檢核有透明暢通的調薪及升遷機會 4.食材保存管理，貨品管理(點貨、叫貨) 5.烤箱、油炸機、蒸籠、煮麵機等相關設備操作。 6.有機會參與餐點研發、教育訓練等相關培訓。 7.無廚房相關經驗但有學習的熱忱也歡迎加入團隊