轉職熱搜工作

1.根據顧客的口味需求而改變烹飪菜品。 2.確保食品品質及衛生符合公司制定的標準。 3.向副主廚及學徒報告每日廚房的營運狀況。 4.領導廚房員工事前準備及烹飪食物。 5.掌握食材訂購、生產、研發、成本控制等方面的管理知識。 6.具備營養衛生、烹飪美學、食品生化、安全生產方面的基本知識。 7.能根據市場需求，不斷挖掘傳統名餚，並能進行食材改革創新。

外場服務員 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。 廚房人員 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.準備預訂隔日需使用之食材。 中式廚師 1.準備食材並烹調美味菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。

1. 新產品研發與原料管理 *研究食品配方，膨發比例及調味粉配製，優化產品口感與品質。 *按照新產品配方需求，進行農產品蒐集、分析測試及新原料開發。 *制定原物料規格書，確保原料符合品質與安全標準。 *研究國內外農產品新知識與技術，掌握市場趨勢及技術動態。 2. 品質檢驗與測試 *負責原料及成品的品質檢驗與分析測試，確保符合規範要求。 *收集與分析產品品質數據，監控製程品質並提出改善建議。 *具備1-2年以上食品製造或食品檢驗相關經驗，能有效執行品保任務。 3. 品質管理系統（ISO22000 / HACCP）維護與稽核 *建立與維護 ISO 22000 食品安全管理系統知識體系，協助系統文件準備及執行（包含60A與60B文件）。 *主導內部稽核活動及協助外部認證審核，確保品質系統符合標準要求。 *監督及管理全面品質管理（TQM）執行成效，推動持續改進。 4. 食品安全與法規遵循 *蒐集與分析食品相關法規資訊，確保產品標示與製程符合政府法規。 *協助產品標示計算（如營養標示、過敏原標示等）並保持更新。 5. 異常管理與品質改善 *針對生產過程與產品異常進行分析，找出根本原因並協調相關單位落實改善。 *紀錄並追蹤異常狀況，確保問題有效解決並防止再發。 6. 實驗與品質驗證 *配合研發團隊進行新產品或製程的品質試驗及驗證工作。 *制定試驗計畫並分析結果，協助產品品質優化。 7. 其他 *具食品或餐飲研發及食品工廠相關經驗者優先錄取。 需具備良好的溝通協調能力，能與研發、生產及品管團隊緊密合作。

1. 具烘焙食品廠相關設備操作技術 2. 建立產品製程條件建置與標準文件撰寫與維護。（SOP、標準製造流程圖） 3. 參與製程數據蒐集、工時量測與人工時分析、改善並優化製程。 4. 製程異常紀錄、問題彙整提出改善對策與改善追蹤 5. 改善專案之現場執行與成效彙整 6. 統整製程技術教育訓練 7. 跨部門協調溝通 8. 主管交辦事項

【非本業可，無相關經驗可，會提供完善的檢驗品管 及研發教育訓練】 工作內容： 1、(每日)針對成品進行品質測定 2、(每日)原物料入廠的檢驗、建立原物料品質規格書 3、(每日)廠內的衛生管理的檢查 4、(每週)追蹤該週入廠原物料的第三方檢驗報告、COA、品規書。非追系統建立原料資訊、BOM、收貨申報。 5、(每週)執行並整理實驗室相關檢測設備、用品 6、(每月)系統性蒐集食品相關法規 7、(每月)執行廠內用水水質檢測 8、(每月)安排並執行產品外檢，著手送樣流程 9、(每月)追蹤外檢報告，並歸檔紙本、電子檔。提供給相關需求單位 10、(每半年)安排並執行儀器內、外校，並更換校正貼紙 11、(不定時)判定退貨產品如何處理，是否重工或報廢 12、(不定時)主管交辦事宜 **若有食品相關科系或有食品相關證照優先考慮** 【工作環境】 √廠內免費停車 √有零食櫃 √免費供餐 每年依公司營運狀況發放獎金，激勵優秀同仁 提供餐費補助或免費夜點 定期檢核廠內設備與環境，勞工安全有保障 享三節、獎金(0~3000元)、年終獎金

1.糕餅生產線作業(鳳梨酥、綠豆糕、年節產品) 。 2. 包裝作業(25G、45G)包裝機台操作保養。 3.生產線作業表單填寫。 4.機器設備檢點。 5.生產包裝品質監控。 6.其他主管交辦事項。

1.需有烘焙技師證照 2.需有烘焙經驗(二手師傅) 3.可獨立製作出完整麵包(甜麵包.吐司.法式麵包) 4.研發新產品 5.需協同業務人員出差至廠商客服

1.具米其林餐廳經驗。。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房行政管理相關經驗者佳。 11.大型連鎖餐飲管理經驗5-10年，能夠放下身段，跨部門溝通協調、領導及整合並能夠在長期高壓下學習與成長。 12.可配合至全國各門店擔任內場主管進行實習受訓。 13.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 14.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 15.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。

1. 具米其林餐廳經驗。 2. 食物標準配方之製作。 3. 品質控管。 4. 成本控管。 5. 食材採購、倉儲作業。 6. 廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7. 廚房標準作業流程制訂。 8. SOP建立及教育訓練。 9. 指導執行生產作業。 10. 具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房行政管理相關經驗者佳。 11. 能夠放下身段，跨部門溝通協調、領導及整合並能夠在長期高壓下學習與成長。 12. 可配合至全國各門店擔任內場主管進行實習受訓。 13. 態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 14. 能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 15. 喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 16. 表現好的主廚也選擇外派其他國家

我們是專注於醫療器材製造及保健食品研發的公司，致力於提供高品質的醫療器材與保健產品。我們的主要服務對象為醫院、診所及其他醫療保健機構，幫助客戶提升醫療品質與效率。 工作內容： 1. 負責北區診所、醫院等醫療市場的開發與維護，推廣公司醫療器材及保健食品產品。 2. 進行產品簡報並向醫療機構提供產品應用及操作指導。 3. 定期拜訪客戶，提供專業諮詢並維護良好的客戶關係。 4. 配合公司銷售策略，完成銷售目標及相關業績報告。 我們誠摯邀請您加入我們的團隊，成為北區業務專員，共同推動高效醫療解決方案的普及。如果您對醫療器材與保健食品市場開發充滿熱情並且具備相關經驗，請立即投遞您的履歷！期待您的加入與貢獻！