轉職熱搜工作

工作地點: 台中公益旗艦店 紅花鐵板燒 招募Title: 靈敏有效率 襄理一職 工作內容: -招呼貴賓 & 培養專業fine dining 桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 -美感佈置維護及setting餐桌的工整統一度 -迎賓貴賓安排帶座位 -定期主管開會研發菜單及新活動 & 研討開發客源 CALL客 -協助公司級主管上層處理工作上交辦事項 -餐飲SOP教育訓練及接應變化球 -倉貨控管 & 酒水控管 & 硬體環境清潔控管等相關分配職務 -階級試高層左右手, 協助教育訓練指導 -Bar&甜點周邊服務 及 食材控管 -酒水介紹推薦 *月休9天(8天+1天特休)(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *酒水Wine Tasting專業課程指導 *年終獎金 *生日禮金 *優渥小費制 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! *客戶經營，現場桌邊專業服務品質(包含接待/吧台/各區域) *具餐飲主管營運管理經驗尤佳。 *具備現場營運服務訓練尤佳。

1. 實驗室管理及維護。 2. 原料、半成品檢驗(食品相關成分檢驗) 3. 微生物檢驗 4. 管理實驗室設備、藥品及操作文件 5. 會操作水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪等檢驗方式，填寫檢驗相關數據等文件 6. 協助廠內外送檢驗樣品 7. 一年以上相關經驗，相關科系尤佳(需化工、化學或食品相關科系) 8. ISO文件管理。 9.上級交辦事項之完成與回報。 (固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.熟練煮麵製作技巧，掌握基本刀工與食品擺盤裝飾 2.負責廚房清潔維護，遵守食品安全與衛生規範 3.執行食材準備與保存，進行庫存管理與成本控制 4.參與新菜色研發，結合中式烹飪技巧創新菜單 5.熟悉餐廳運作流程，使用點餐系統與進行收銀操作 6.管理廚房衛生與設備，確保維持良好工作環境 7.秉持服務熱忱態度，提供顧客服務解答與滿足需求 8.月休6天

1.糕餅生產線作業(鳳梨酥、綠豆糕、年節產品) 2.生產線作業表單填寫 3.機器設備操作保養 4.對國內食品相關法規有基本認知尤佳

駐外、生產部門 | 衛生管理人員（助理） 🌟 期待充滿活力的你加入我們！ 如果你細心、責任感爆棚，又想要跟著公司一起成長，那我們正在找的就是你！🎉 💼 【職務說明】 1. 全力支援營養師或衛生管理人員，從原料到供餐全流程守護食品衛生！ 2. 每日深入廚房巡檢，掌控環境衛生管理與品質監控紀錄（GHP基本表單填寫與覆核），留意廚房清潔、人員管理、生產進度及食材保管。 3. 積極配合各單位稽查，確保食品衛生無死角！ 4. 細心處理主管交辦事項，完成就有滿滿成就感！💪 🎯 附加條件 誠摯邀請對食品懷有無比熱忱的你加入我們的團隊！和我們一同成長，共同追求卓越！ 💡 我們希望你擁有： - 主動又積極的工作態度。 - 高度的責任感和快速反應能力。 - 優秀的溝通與協調能力，能與不同部門協作無間。 ✨ 必備技能 1. 熟悉並掌握各項食品安全管理相關規範。 2. 細心又有團隊合作的精神，善於溝通。 3. 高中職、專科以上相關科系畢業，像是食品、營養、餐飲或公共衛生等相關背景。 準備好了嗎？快快加入我們，讓你的能力在這裡大放異彩吧！🚀

1.熟練煮麵製作技巧，掌握基本刀工與食品擺盤裝飾 2.負責廚房清潔維護，遵守食品安全與衛生規範 3.執行食材準備與保存，進行庫存管理與成本控制 4.參與新菜色研發，結合中式烹飪技巧創新菜單 5.熟悉餐廳運作流程，使用點餐系統與進行收銀操作 6.管理廚房衛生與設備，確保維持良好工作環境 7.秉持服務熱忱態度，提供顧客服務解答與滿足需求

1.負責食材準備與處理，熟悉基本刀工技巧 2.熟悉中式烹飪技巧與菜餚擺盤流程 3.執行廚房清潔維護，遵守食品安全規範 4.管理廚房設備與用具，確保操作正常 5.協助菜單設計與創新菜色研發 6.具備食材成本控制與庫存管理能力 7.展現團隊合作精神，執行高效率廚房作業 8.依能力調整薪資

1.熟練煮麵製作技巧，掌握基本刀工與食品擺盤裝飾 2.負責廚房清潔維護，遵守食品安全與衛生規範 3.執行食材準備與保存，進行庫存管理與成本控制 4.參與新菜色研發，結合中式烹飪技巧創新菜單 5.熟悉餐廳運作流程，使用點餐系統與進行收銀操作 6.管理廚房衛生與設備，確保維持良好工作環境 7.秉持服務熱忱態度，提供顧客服務解答與滿足需求

1.熟練煮麵製作技巧，掌握基本刀工與食品擺盤裝飾 2.負責廚房清潔維護，遵守食品安全與衛生規範 3.執行食材準備與保存，進行庫存管理與成本控制 4.參與新菜色研發，結合中式烹飪技巧創新菜單 5.熟悉餐廳運作流程，使用點餐系統與進行收銀操作 6.管理廚房衛生與設備，確保維持良好工作環境 7.秉持服務熱忱態度，提供顧客服務解答與滿足需求 8.月休6天

1.熟練煮麵製作技巧，掌握基本刀工與食品擺盤裝飾 2.負責廚房清潔維護，遵守食品安全與衛生規範 3.執行食材準備與保存，進行庫存管理與成本控制 4.參與新菜色研發，結合中式烹飪技巧創新菜單 5.熟悉餐廳運作流程，使用點餐系統與進行收銀操作 6.管理廚房衛生與設備，確保維持良好工作環境 7.秉持服務熱忱態度，提供顧客服務解答與滿足需求 8.月休6天