轉職熱搜工作

1)負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2)具中式或西式料理相關經驗尤佳。 3)歡迎日/夜間部餐飲相關科系學生加入。

1. 提供顧客服務，負責內外場間的聯繫與協調，確保服務順暢。 2. 食材處理、切配與烹飪前的備料工作。 3. 維護廚房與用餐區清潔，遵守食品衛生安全規範。 4. 學習內場料理技術，提升專業技能與團隊互助效能。 5. 配合廚房管理需求，進行基本庫存盤點與食材保存作業。

1.自助式飯店早餐，以中西式料理為主，其他料理為輔。 2.準備相關的食材。 3.食材清洗並做處理備用。 4.清理以及保養設備。 5.烹煮準備員工早、午餐。 6.供早餐、午餐、排休8日。

1. 負責洗、剝、削、切各類食材，以完成烹飪之前置作業 2. 完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合生產及程序標準配合 3. 進行廚房內的衛生清潔工作 4. 需配合餐飲體檢。 檳榔者、煙癮者勿試 5. 需有中餐或西餐丙檢證照 6. 有廚師證(中、西餐皆可)優先任用 7. 主管交辦事宜 * 排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) ＊到職三個月後會依工作狀況調整薪資 ※※有關員工保障及福利說明如下: 1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 3.選品店員工購物8.5折優惠 4.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 (獎金1000-3000元於當月薪資發放) 5.其他禮金申請 6.上班日免費供一餐 7.有提供制服，公司可免費送洗

招募Title: 擔任廚師一職 工作內容: - 專業fine dining 桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 -鞏固菜色烹調畫盤的工整統一度 -協助特定專業調理作業及維持作業品質 -鐵板燒食材準備作業& 料理烹調製作&與貴賓解說每道菜色 -鐵板師傅與貴賓的熱心互動為鐵板燒最好的活化元素 -每日包廂& 廚房清潔維護衛生清潔標準及良好廚房使用空間 -定期與主廚商討研發當季食材菜色與醬料原物 -開發新客戶& 每月固定Call客提升業績穩固 *月休9天(8天+1天特休)(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *優渥小費制 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! *每位廚師需保有客戶經營& 現場桌邊專業服務品質. *有廚師證書者在補貼3000元津貼屬的職務內容，會更加吸引求職者主動應徵唷!! 將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點

1.製作西式點心、巧克力、餅乾等 2.維護工作環境整潔及維持產品品質 3.主動負責能獨立作業 4.配合主管交辦事項 5.具有烘焙丙級證照者

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 4.協助主廚交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 【薪資福利】 1. 一般廚助 38,000元起 2. 資深廚助 40,000元起 (依過往學經歷核定薪資) 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

《薪資待遇》 1. 月薪37,000,元至45,000元 2. 每日豐富供膳 依工作經驗、專業能力及面試結果決定起薪。 公司設有考核及調薪制度，依工作表現、職務能力及營運狀況進行薪資調整。 《上班時間》 排班制，比照勞基法月休8-12天 上班時間：11:00-14:30，17:00-21:30 《這份工作你將會學習到》 在郵差先生，內場工作不只是備料與出餐 你將有機會接觸從食材處理、直火烹調、醬汁製作到擺盤出餐的完整流程 累積更扎實的廚務專業。 ・食材處理與備料基礎 ・直火料理與火侯控制 ・醬汁、配菜與風味組合 ・廚房衛生與食安管理 ・料理思維與專業成長 我們重視基本功、工作態度與學習意願。無論你是想扎穩廚藝基礎，或未來往烤台、冷台、主廚助理、管理職發展，都能在這裡累積實戰經驗與專業能力。 只要願意學習，我們會透過實際工作及教育訓練，協助你逐步製餐流程。 《公司福利》 ・免費員工餐和飲料 ・年終獎金 ・員工用餐消費折扣 ・員工旅遊 ・不定期員工聚餐 ・春節團圓休假-除夕初一店休 ・依法提供勞保、健保、勞工退休金及特休 ・完整餐點介紹及服務流程訓練 ・績優人員可參與公司提供的專業證照培訓計畫 ・依個人能力及表現提供升遷發展機會 預約面試請投履歷 或電洽0909-623000 鄭經理

1.西式料理烹調 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 3.維持與確保工作區域之衛生及清潔 4.其他主管交辦事項 5.具一年以上經驗，五星級飯店經驗尤佳 *須具備丙級技術士證

1.具餐飲料理10年以上經歷及管理經驗2年以上。 2.管理、協調和監督餐點製備，以符生產目標及確保產品標準化。 3.具菜單製作及食材成本控管經驗，並有創意能力。 4.具督導及訓練從屬人員之能力。 5.具團隊領導能力及社交溝通能力。 6.具電腦操作能力。 7.上級主管臨時交辦事項處理。 核薪將依個人學經歷考量核給。 通過試用期後，每半年加發特別獎金，平均每月加發2,000元；另提供優渥年終獎金、績效獎金及各類福利。 ※以上獎金發放規則，依公司公告內容為主。 ※任用職稱及薪資待面試後，依公司核定為主。