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1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.廚房人員管理。 6.主管交辦事項。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.廚房人員管理。 6.主管交辦事項。 ☛持有餐飲證照再額外加給!!

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.廚房人員管理。 6.主管交辦事項。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.廚房人員管理/跨區跨店管理。 6.主管交辦事項。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.廚房人員管理/跨區跨店管理。 6.主管交辦事項。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

厭倦二頭班、過勞但薪水不動的廚房？ 我們懂，所以我們的內場團隊，全部是一頭班制度，該休就休、該給就給！ 【職務名稱】 內場廚房正職 【工作地點】 新竹竹北《82年餐酒館》 【上班時間】 11:00~20:00 / 15:00～24:00（單一時段，無中斷） 【月薪範圍】 NT$38,000 ～ NT$50,000（依能力與經驗核薪） 【工作內容】 • 餐點製作與擺盤 • 食材備料、環境整潔 • 與內外場良好溝通，維持出餐品質與效率 【我們的優勢】 • 一頭班制度，不搞二段式排班 • 月休8天以上，符合勞基法 • 有勞健保、特休、三節獎金、透明獎金制度 • 提供員工餐＋宵夜，不用再煩惱吃什麼 • 團隊氛圍好，制度穩定 【我們在找這樣的你】 • 有責任感、配合度高 • 喜歡團隊合作，也能獨立作業 • 若有廚房經驗佳，無經驗願學也歡迎面談