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🍽️加入布查花園，投入改良式法式料理的精彩日常！我們以專業餐飲技術、親切服務與明亮玻璃庭園，為客人創造值得回味的用餐體驗。目前已有金華店與陽明店，並持續朝拓展分店的方向前進。 1. 依據餐單準備食材，完成食材處理、備料與基礎刀工 2. 根據顧客點單製作西式餐點，掌握烹調時間、溫度與出餐品質 3. 執行餐點擺盤與品質控管，維持改良式法式料理的呈現水準 4. 協助廚房作業分工、出餐流程與現場問題處理 5. 落實食品衛生、安全標準及廚房設備的正確操作 6. 協助食材庫存管理、成本控管與廚房環境維護 ．接觸改良式法式料理與西餐實務，累積餐點製作及廚房管理經驗 ．在專業餐飲團隊中學習備料、烹調、擺盤與品質控管 ．依工作表現與營運需求，逐步參與菜單創新、餐點開發及廚房管理 ．重視自我管理、責任心與分工合作，打造專業且互相支持的工作環境 ．隨品牌持續拓展分店，累積更多餐飲現場與團隊帶領經驗 期待你加入布查花園，一起端出讓人微笑的法式好味道！

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。 餐飲內場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

餐飲內場：有廚房經驗 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 兼職人員上班時段：假日可排班. *一週至少排班3-4天 如果你是學生、剛畢業， 或目前想找一份兼職，同時對日式料理、居酒屋廚房有興趣 【薪資福利｜不只時薪210起】 時薪 $210～$230起，依經驗、能力及工作表現核薪 ※ 另外還有多項津貼與獎勵(依公司規範)： 1.交通津貼 每月排班 80小時（含）以上 → 另給 $500交通津貼 2.達標獎金 依當月營業額達標狀況， 當月時薪可增加 $5～$10 3.定期調薪考核 每累積 1,000小時進行工作考核 【工作時間｜彈性排班】 營業工作時段： 15:00～00:00 可依排班需求選擇： 15:00、17:00或18:00開始上班 ※ 需配合店舖營業需求及打烊安排 ※ 假日需配合排班 ※ 每週至少排班 3～4天

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 福利佳.2節禮券，年假，每季業績分紅，年終獎金，免費提供員工餐、員工折扣及薪資含全勤獎金$1000 【完善晉升管道－每年考核兩次】 *外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 *內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 *儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。

1.多國料理自助餐製作。 2.準備於營業時間內的單點或自助餐所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

📣【獨特牛排館｜煎台學徒募集】 🕹 台北市文山區景美街92號 「每位料理師傅，都是從一道牛排開始。」 如果你對烹飪有熱情，願意從零學起、一步步走上專業之路， 這裡，就是你的起點。 –––––––––––––– 🥩【工作內容】： ▸協助煎台師傅製作牛排、海鮮與配菜 ▸食材備料、擺盤及基本料理技巧練習 ▸保持煎台與備料區清潔衛生 ▸學習火候控制、刀工、擺盤與料理節奏 ▸與廚房團隊合作，共同提升出餐品質 ⭐無經驗沒關係，我們更看重你的態度 ✔ 熱愛料理、對牛排製作充滿興趣 ✔ 願意學習、有責任感 –––––––––––––– 🎁 【薪資與福利】 • 薪資依表現調整 • 月休 8天｜排休制 • 三節獎金 、年終獎金 、不定期國內外旅遊 ––––––––––– 🕰️【工作時間】 ✦平日｜11:00-14:00 / 17:00-22:00 ✦假日｜兩班制：11:00-14:00 & 17:00-22:00 或 14:00-22:00 –––––––––––––––––––––––––– 🌞為什麼選擇我們？ • 手把手學習｜由資深煎台師傅親授專業技術 • 團隊文化溫暖｜我們一起工作、一起吃飯、一起成長 ––––––––––––––––––––––––– 📞 歡迎私訊 / 來電預約面談 🕹台北市文山區景美街92號《獨特牛排館》

RICO義式廚房正職夥伴招募徵才中！非主管職正職員工平均薪資40,000 元以上 我們是一家新創餐飲品牌，正處於穩健成長期。公司設有完整的職級與培訓制度，固定每半年調薪，加入我們，學習專業技能也能隨公司一同發展晉升，開啟屬於你的職場新篇章！ 目前大台北 6 間分店， 職缺與薪資制度 1. 內場廚務 (1) 底薪起薪：35,000 元起 (2) 平均薪資：40,000～41,000 元 (3) 考核認證津貼：800～4,500 元 (4) 掌爐津貼：平日50 元 / 晚 ，假日100 元 / 日 (5) 基礎職涯發展：副廚、掌爐、跨訓領班、培訓員，挑戰全能工，津貼加倍 (6) 進階職涯發展：儲備店長、店長，累積專業技能 2. 義麵炒台人員 (1) 底薪起薪：38,000 元起 (2) 考核認證津貼：800～4,500 元 (3) 掌爐津貼：平日50 元 / 晚 ，假日100 元 / 日 3. 外場服務 (1) 底薪起薪：35,000 元起 (2) 平均薪資：39,000～40,000 元 (3) 考核認證津貼：800～4,500 元 (4) 基礎職涯發展：領班、跨訓披薩與炒台、培訓員，挑戰全能工，津貼加倍 (5) 進階職涯發展：儲備店長、店長，累積專業技能 4. 儲備店長 (須配合調動、台北市與新北市) (1) 底薪起薪：40,000 元起 (2) 考核認證津貼：800～4,500 元 5. 店長 (須配合調動、台北市與新北市) (1) 底薪起薪：45,000 元起 (2) 考核認證津貼：800～3,000 元

1. Prepare ingredients and cook dishes. 2. Manage food plating and ensure dishes are served in the correct order. 3. Perform kitchen sanitation and hygiene management duties. 4. Collaborate with colleagues or management to discuss dishes and menu planning. 5. Be responsible for developing and creating new menu items. *Benefits: 8–10 days off per month.

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。 【工作內容？】 1. 執行、確保出餐前的準備工作及安排、工作分配。 2. 確保內場整潔及設備維護 3. 確保餐點製備流程符合SOP。 4. 能與他人相互合作，達成團隊目標。 5. 完成主管交辦之工作事項，並確實執行。 【排班規則】 依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。 【你會有的收穫】 月薪 $44,000起(依據過往的工作經驗核薪) 【準備登場】 如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 官方line: @471kyrdp(要加@喔!) ************************歡迎與我們聯絡**************************