轉職熱搜工作

1. 準備食材並協助烹調菜餚 。 2. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 3. 具備食安觀念及個人良好衛生習慣。 4. 各項廚務作業。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度 3. 個人及食品衛生之管控 4. 負責清理工作環境、設備及餐具 5.主管交辦事項

1.負責集團廚房餐飲維持品質標準、食材品質控管。 2.食材庫存、採購、損耗控管。 3.督導執行食品安全、廚房環境衛生、HACCP規範。 4.創新研發菜色、季節性菜單規劃、成本分析。 5.具菜單製作及食材成本經驗，基本電腦操作能力 6.廚師培訓輔導烹飪技術及公司理念。 7.廚師排班管理、工作分配及績效考核。 8.具領導能力、團隊管理、跨部門溝通，客訴處理。 9.目標任務達成。

西廚房炒菜、砧板、爐灶 1.準備於營業時間內所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.其他主管交辦事項。

1. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2. 負責洗碗清潔工作。 3. 烹調西式料理的廚師。 4.上班時間： 早班0930～1830 晚班1100～2100 (1)需輪班 (2)中間有空班休息時間 (3)視工作狀況彈性調整

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 ※工作時間 需求時段：二頭班 早班10：00 至 14：00 晚班17：00 至 21：00 ☞歡迎對餐飲業有熱忱的夥伴一起來加入我們！！ ※公司制度&福利 勞健保勞退 月休依紅字天數 國定假日雙倍薪資 職前教育訓練 員工用餐優惠 生日禮金 三節禮金/禮盒 不定期聚餐感謝活動

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.餐點出餐