轉職熱搜工作

【工作內容】 1.料理製作出餐/生鮮食材處理 2.食材、品質、成本管理 3.餐點設計、研發、調整、成本計算 4.內場經營管理、庫存盤點 5.環境清潔，食品衛生，食品安全保存 6.主管交辦事項 【儲備/展店幹部】 ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 ※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(內場主廚、展店主管)做準備。

1.配合公司營運策略，規劃與管理出餐品質與廚房各項事宜。 2.製作各式西餐料理、開發並規劃菜單與食譜。 3.規劃並管理餐廚設備、工作流程與安全衛生。 4.進行食材、設備成本分析與管控。

具有「廚師證書」或「丙級中餐烹調技術士證」者。 1.準備幼兒及早餐、午餐、點心 2.每天廚房走廊、門面的清潔 3.餐具清洗 4.每日垃圾清潔

如果你熱愛義大利料理，如果你希望自己的料理，不只是好吃，而是讓客人願意再次回來。 我們正在打造全新的義大利餐廳品牌，我們正在尋找你！ 我們期待這樣的你，熱愛義大利料理、熟悉義式廚房運作、重視細節與品質、喜歡帶領團隊、勇於創新、一起建立品牌，不是只當一位主廚，而是成為品牌的靈魂人物。 【工作內容】 1.廚房營運管理：管理每日出餐品質、控管食材成本、庫存管理、食安衛生管理 2.品牌料理研發：規劃品牌菜單與特色料理、季節性新品開發、食材測試與品質提升、建立標準化製程 3.營運參與：與店經理共同提升營運績效、月盤點、成本分析 【品牌願景】 我們想找的不只是員工，而是一起打造品牌的夥伴！ 如果你相信：一道好料理，可以感動一位客人；一位好主廚，可以成就一家餐廳。 歡迎加入我們，一起打造嘉義最值得推薦最受歡迎的義大利餐廳，讓你的料理成為品牌最令人驕傲的招牌。 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！ 公司網址:https://www.cyhotpot.net/