轉職熱搜工作

1. 完成主管指派之食材洗滌、切割及配料處理工作，確保準確與效率。 2. 協助廚房內日常食材準備，包含食材的分類與保存。 3. 保持工作區域清潔與衛生，符合食品安全標準。 4. 協助烹調基礎工作，如簡易料理製作與擺盤準備。 5. 協助接收、檢查並保存廚房食材與相關物品庫存。 6. 熟悉並操作基本廚房設備，確保操作過程安全順利。 7. 遵守廚房操作流程，主動協助團隊提高服務速度與品質。 8. 執行廚房相關其他臨時性任務，並負責協調與支持同事工作。

1. 具文書處理能力，能有效進行數據彙整與編輯。 2. 文書資料登打與定期更新，確保數據準確以供內部審核使用。 3. 規劃與設計所需表單資料，如品質檢驗表及檢測記錄表。 4. 協助執行食品品質檢測計劃，並記錄檢測數據與分析結果。 5. 進行原料至成品的品質監控，確保符合食品安全規範。 *無經驗者亦可，公司提供專業培訓與輔導機會。

1.負責點餐系統操作，準確錄入顧客點單內容 2.熟悉菜單內容及特色，提供顧客餐點建議 3.執行餐桌服務，遵守餐桌禮儀與服務流程 4.處理收銀操作，確保收付款準確無誤 5.遵守食品安全規範，維持工作區域衛生整潔 6.協助餐廳營運，包括桌面整理與物品補充 7.以熱忱態度接待顧客，回應基本服務需求

公司簡介： 嘉南羊乳公司是一家專注於高品質羊奶及羊乳製品研發、製造與銷售的企業。自成立以來，我們致力於提供消費者健康、天然且富有營養價值的羊乳產品，並以其卓越的產品品質、創新的研發能力和卓越的客戶服務，迅速成為業界領先品牌之一。 工作內容： 1.負責全台市場開發，拓展羊乳產品銷售通路 2.規劃行銷企劃案業績，執行促銷活動提高 3.管理客戶資料，分析銷售數據以制定策略 4.熟悉食品零售業市場趨勢，進行競爭分析 5.使用辦公軟體處理訂單及業務相關報表 6.進行產品介紹與展示，負責商業談判與成交 7.提供售後服務，處理客戶客訴與維護關係 任職要求： 有乳製品、食品業務銷售經驗者尤佳。 良好的溝通能力及人際交往技巧，具備開拓新市場的能力。 具有較強的目標導向，能夠在壓力下完成銷售任務。 熱愛羊奶及乳製品產業，具有高度責任感及團隊合作精神。

1. 門市日常營運管理 2. 業績目標達成 3. 人員管理、培訓及排班 4. 費用及食材進貨控管 5. 落實標準化作業 6. 顧客服務及客訴處理 7. 總公司訊息及政策佈達 8. 持續學習與接受栽培，從基層培育為營運幹部，學習管理外場事務及營運管理；並能獨自管理門市 9. 樂於挑戰自我並能達成總部各項指標 10.能主動發現客人需求並提供方案解決 11.經營該門市客戶關係及互動維護 12.熟悉門市各工作區塊內容；並能協調各區塊人力安排 #正職需內外相互輪調 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【升遷】 正職薪資$37000起→儲備幹部薪資$39000起→店長→店經理→督導→區經理 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工。

1.具人員教育訓練、成本控制能力佳。 2.配合公司和飯店政策及規章，執行廚房工作標準操作流程出品水準一致。 3.執行廚房工作區域與所有倉儲空間之工作安全及衛生清潔標準。 4.執行廚房營業用之器材檢查、報修及每月、每季及年度盤點，庫存清查並檢討使用狀況。 5.隨時注意顧客反應事項，並建立良好顧客關係，及時解決餐廳客訴事件處理。 6.協助主廚督導菜餚品質，發展特色創新菜色及配方，指引員工執行食品分類及控制成本。 7.協助主廚管理廚房所有運作，制定菜單及食譜。 8.協助主廚所有行政管理與電腦操作，系統排班及叫貨。 9.分配管理員工責任區域及週期性檢查員工營運狀況。 10.確實掌控每日叫貨量及各項營業設備使用狀況。

1.負責調製冷熱飲料，掌握飲料配方與調製技巧 2.維護設備運作，確保飲料機器正常使用 3.熟悉食品安全與衛生知識，實施日常清潔作業 4.管理飲品原料庫存，協助進行補貨與整理 5.整理店舖環境，保持營業空間乾淨整潔 6.處理客戶點單，應用基本數學計算進行結帳 7.協助店內秩序維護，提供高品質顧客服務

•雅閣中餐廳為連續7年榮獲米其林一星粵式料理餐廳。由廚藝精湛的主廚團隊，精選臺灣寶島在地食材，以其底蘊深厚的傳統手藝，卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹，引領賓客以味蕾穿越極致美饌殿堂。 • 協助顧客訂位服務 • 聯繫確認顧客用餐需求 • 現場顧客關係維護及帶位 • 餐點介紹及推薦 • 餐廳文書作業處理

1. 餐點製作：負責根據餐廳菜單和指示，準備和烹飪各種菜餚，確保食物的味道、外觀和質量達到餐廳的標準。 2. 餐點備料：負責確保所需的食材和材料備料齊全，並按照需要進行預處理，如切割、清洗、調味等。 3. 品質控管：確保菜餚的品質符合餐廳的標準，包括味道、質地、溫度和外觀等方面，並在需要時進行調整和改進。 4. 成本控管：在菜單指導下，控制食材的使用和浪費，確保在預算範圍內提供高品質的食物。 5. 設備保養清潔：負責保持廚房設備的良好運作狀態，定期進行保養和清潔，並及時報修或更換損壞的設備。 6. 團隊合作：與其他廚房成員合作，配合準備和製作菜餚，確保高效率和順暢的廚房運作。 7. 內外場有效溝通：與內場（廚房）和外場（服務人員）之間進行有效的溝通，確保點菜和出菜的準確性和及時性。 需有一年以上廚師經驗