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「良心貨，換您血汗錢。」 隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 工作內容: 1.餐點食材備料處理 2.餐點烹調製作 3.工作場所衛生清潔 4.其他主管交辦事項 5.研發甜點及甜點製作。 6.提供及準備各店所需甜點。 凡有飯店或甜點經驗者，歡迎加入隨意鳥地方!! 福利 1.勞健保,勞退。 2.供餐。 3.完整專業教育訓練。 4.全勤獎金。 5.節慶獎金。 6.員工餐券。 7.團體健檢。 8.不定期聚餐。 上班地點: 台北大安店 台北市大安區復興南路二段78巷2號 台北101店 台北市信義區信義路五段七號85樓

工作內容： 1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 3.外場營運協助 4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 5.食材清洗處理及備料作業 工作時段：早班/晚班，依營運需求排班 ※Dream Plaza店預計7月中旬開幕 ※代訓地點：面試時詳談

工作內容： 1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 3.外場營運協助 4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 5.食材清洗處理及備料作業 工作時段：早班/晚班，依營運需求排班 ※預計7月初開幕 ※代訓地點：面試時詳談

工作內容： 1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 3.外場營運協助 4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 5.食材清洗處理及備料作業 工作時段：早班/晚班，依營運需求排班 ※預計4月中旬開幕 ※代訓地點：面試時詳談

「Bencotto」為義大利餐廳，以充滿巧思的精湛料理搭配獲奬美酒及不含酒精的特色飲品，提供賓客摩登時尚的當代義式珍饈。 •協助顧客訂位服務 •聯繫確認顧客用餐需求 •現場顧客關係維護及帶位 •餐點介紹及推薦 •餐廳文書作業處理

歡迎對餐飲有興趣 升遷管道暢通，採用利潤分享獎金 【工作內容】內場 1.餐點擺盤、蔬果處理 2.洗、削、剝、切各種食材，備料與料理 【工作內容】外場 1.訂位帶客及客戶服務 2.結帳收銀學習 3.維持環境衛生，碗盤清潔 4.提供顧客舒適環境 享員工餐，勞健保，三節禮金或禮品

1. 熟知各項食材產品作業標準流程 2. 掌控菜餚的出菜品質與順序 3. 食材成本控制與食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 4. 廚房內衛生管理工作 5.人員培訓提升團隊能力 6.執行主管其他交辦事項 7. 組織值班運作，管理環境清潔與衛生標準，符合法規要求。 8.執行員工培訓及管理，提升團隊專業能力與服務水平。 9.管理餐廳設備維修與保養，確保設施運作安全高效。 1.提升顧客服務品質，處理客訴並建立良好顧客關係。 *四週變形工時(四週排休8天)* *具備日式料理、燒肉主廚經驗為佳* 面試地點為桃園市桃園區中山路558號3樓(總公司) -熱情的歡迎所有求職者與應屆畢業生、二度就業加入我們的行列-

★內場 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備的清潔以及保養 8.協助店主管進行人員教育訓練與培訓 9.協助店長達成店面績效、人力與食材成本控制、績效目標管理 10.環境適應能力強，必要時能配合各分店調度 ★外場 1. 佈置及清理餐桌 2. 顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 收銀結帳 8.協助店主管進行人員教育訓練與培訓 9.協助店長達成店面績效、人力與食材成本控制、績效目標管理 10.環境適應能力強，必要時能配合各分店調度 11.零用金管理、外場叫貨監督、排班檢查、追踨店內事項、ERP操作、外送平台對帳 ★店鋪資訊 台北一江店：台北市中山區一江街 15 號(捷運松江南京站1號出口) SOGO復興店：台北市大安區忠孝東路三段300號7樓(SOGO復興館內)

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