轉職熱搜工作

*協助公司主管處理工作上交辦的事務 *協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 *協助上級主管完成其交辦事項 *教導基層員工給予基層員工需要協助 *有吧檯工作經驗 *有煮茶經驗 *提供客人滿意的茶飲品質並處理客訴 *對服務業有熱情 *擅長溝通與協調

※經錄取後需實習三至六個月，完成受訓後須配合調派桃園地區門市※ 1.熟內外場經營管理、數字觀念佳。 2.有連鎖餐飲管理經驗優先錄用。 3.抗壓性強，且可配合桃園地區輪班及輪調。 ●職務內容： 1.成本控管：人事成本、營運成本、內場食材控管等。 2.營運管理：商品進銷存貨控管、商圏/客戶經營、業績達成。 3.人員管理：招募&訓練新人、排班、工作分配。 4.危機問題反應及處理。 《 福利制度 》 ※※※ 月休9-11天 ※※※ 1. 完善的保險保障：勞保+健保+勞工退休金提撥+團體保險。 2. 激勵的獎金制度：年節禮金+績效獎金+年終獎金+生日禮金。 3. 多元的福利活動：門市聚餐+尾牙春酒+年度健康檢查。 4. 專屬的職涯規劃：教育訓練+績效考核+晉升發展。

1、產線效能及效率管理 2、人員教導及培訓 3、工作績效評估 4、跨部門溝通協調 5、工作環境改善 6、異常處理及改善 7、可配合公司職務調整及輪調 8、食品相關科系佳

內場人員 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.切肉、海鮮處理 外場人員 1. 佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.答覆客人有關餐點問題，必要時提供建議 4.記錄顧客點的餐點，協助內場送餐點 5.提供有關用餐的服務

1、工作規劃、執行、追蹤、考核。 2.、績效評估，成本管控、部門產線效能及效率管理。 3、人員教導及培訓 4、跨部門溝通協調 5、提案改善及工作優化 6、異常處理及改善 7、可配合公司職務調整及輪調。

工作內容： 1. Fine Dining 餐飲專家級的餐飲服務工作，適時推薦飯店所有的活動及促銷內容給客人。 2. 熟悉中、西餐廳服務，並制訂餐廳服務標準作業流程，以及外場管理與人力調配。 3. 規劃年度餐飲營運策略、預算，並完成任務及目標。 4. 確保所屬人員遵循飯店經營理念及標準規範，並維持良好管理與發揮營運最大效能。 5. 與廚房及其他餐廳的同仁保持密切工作關係，彈性地互相支援，並重視公司的營運與顧客意見。 6. 建立、維護並提升賓客良好關係，確保每位顧客得到美好的用餐經歷與體驗。 7. 熟悉緊急事件處理程序及處理客訴事件與顧客特殊需求等問題。 8. 策畫與有效執行內部教育訓練計畫，維繫員工管理、訓練成效、品質、服務、業績的水準。 9. 主管交辦事項。 *視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*

我們正在尋找具備豐富經驗的宴會訂席業務專業人才，加入大直典華的領導團隊。如果你擁有強烈的責任感和卓越的溝通協調能力，並且能夠制定銷售策略和優化流程，我們誠摯邀請你與我們一同提升團隊的業績目標，開創更多商機。 【工作內容】 1. 業務開發與客戶維護：負責開發訂席業務，建立並維持穩定的客戶關係。 2. 銷售策略制定：開發銷售專案，制定並執行有效的銷售策略。 3. 流程優化：持續優化作業流程，提升團隊的執行效率。 4. 訂單管理：接洽宴會業務並處理訂單，以達成團隊的業績目標。 5. 團隊管理：管理四人團隊，確保部門高效運作。 6. 專案支援：執行主管交辦的各項任務，確保業務運作順暢。 【工作環境與福利】 - 排班制：一到日排班排休，10:00––21:00 (排班八小時)。 - 薪資待遇：月薪 50,000 以上，另有完整的業績獎金制度。 - 升遷與發展：提供升遷機會與一年兩次的績效考核制度，支持職業發展。 【我們期待的你】 1. 經驗要求：具備至少三年以上宴會訂席業務經驗。 2. 能力要求：具高度責任感，擁有卓越的溝通協調能力。 如果你是個積極進取、具備領導能力並熱愛挑戰的專業人士，請立即加入我們，帶領團隊共創宴會市場的卓越成果！

• 營收及成本控管 • 財務分析及報表產出 • 人員管理及教育訓練 • 顧客關係處理及維護 • 店內行政庶務管理及系統操作 • 服務流程管理及維護 • 物料盤點及叫貨管理 • 點餐及桌邊服務 •工作獎金3,500元/月

1.設備維修與保養管理 - 規劃與執行機電、冷凍設備保養計畫 - 建立設備保養與維修紀錄 - 管理備品備料並控管成本 - 提升設備稼動率與穩定性 2.機械故障與緊急處理- 即時處理生產線突發故障 - 判斷機械問題並快速排除 - 制定設備異常SOP 並訓練相關人員 - 提出預防性維護改善措施 3.內部與外部溝通協調- 與生產、品保、倉儲等部門溝通協調資源 - 擔任外部廠商主要聯繫窗口 - 追蹤維修進度並控管施工品質 4.文書處理與報告製作- 編寫保養計畫、維修紀錄、異常分析 - 製作月度設備指標報告（故障率、稼動率等） - 整理維修成本及年度改善提案

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 ★六個月通過考核轉為店長★ 1. 協助店長做業績管理，分析報表並提出改善方案 2. 人才管理的甄選、培訓與考核，協助門市管理 3. 調度排班、紀錄店務，有效控管人事成本 4. 協助控管銷貨成本、把關食材品質 5. 顧客意見處理、分析，並培育門市人員在顧客關係經營的能力 6. 協助管理團隊，溝通公司政策與執行 ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼1500元」★ 爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 ★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★