轉職熱搜工作

本職務須至台南安定區面試 1. 生產管理 規劃與執行洗選蛋的生產流程，確保生產計畫按時完成。 監督洗選、分級、包裝及入庫等流程，確保符合食品安全與衛生標準。 設定與優化生產流程，提高效率並降低成本。 2. 品質控制 確保蛋品符合國家食品安全標準（如 HACCP、ISO 22000 ）。 監控洗蛋、選蛋、燈檢等品質管理環節，確保無裂蛋、髒蛋或異常蛋流入市場。 檢查機器設備運作狀況，確保生產過程不會影響蛋品品質。 3. 設備與維護 監督洗選蛋機器、輸送帶、烘乾設備等設施的運作狀況。 協調機械維護與保養，確保生產線順暢運作，減少停機時間。 確保所有設備清潔、消毒合規，避免交叉污染。 4. 人員管理 負責生產部門的人員排班與工作分配，提高生產效率。 培訓員工正確操作機器、洗選流程與食品安全規範。 確保員工遵守作業標準，並落實安全管理。 5. 物料與庫存管理 控制蛋品原料的進貨與儲存，確保原料品質與供應穩定。 監控包材（蛋盒、蛋托、標籤等）的使用與庫存，避免短缺或浪費。 記錄並分析生產數據，提供管理層決策依據。 6. 法規與環境衛生 確保生產過程符合食品安全法規與政府檢驗要求。 維護生產區域的清潔衛生，定期執行消毒計畫。 確保廢棄物處理（如破蛋、蛋殼）符合環保規範。 7. 危機處理與應變 處理生產異常，如機器故障、蛋品污染等狀況。 遇到食品安全問題時，能快速反應，協調相關部門進行處理。

＜1＞工作時間： 採排班制，每段班4小時起。 ＜2＞工作內容：內場餐點製作(義大利麵、焗烤、排餐等)、環境清潔。 ＜3＞職位要求：無經驗可，喜歡學習餐點製作，環境整理，對餐飲業具有熱忱，善溝通。 ＜4＞本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 ＜5＞提供訓練課程有：莫凡彼餐飲學程包含培養全方位管理人員，學習外場服務、義大利麵與披薩等歐式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 ＜6＞ 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

1. 工作時間： 採排班制(10:00-16:00，16:30-22:30每週可配合排班3天以上，每日至少4小時) 2. 職位要求：徵長期夥伴。無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 3. 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 4. 提供訓練課程有：莫凡彼餐飲學程包含培養全方位管理人員，學習外場服務、義大利麵與披薩等歐式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 5. 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

1. 工作時間： 採排班制(10:00-16:00，16:30-22:30每週可配合排班3天以上，每日至少4小時) 2. 職位要求：徵長期夥伴。無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 3. 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 4. 提供訓練課程有：莫凡彼餐飲學程包含培養全方位管理人員，學習外場服務、義大利麵與披薩等歐式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 5. 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

【工作內容】 • 門市日常營運管理，確保出杯效率與服務品質 • 人員排班、培訓與現場帶班管理 • 飲品品質、食品安全與製程標準控管 • 原物料與庫存管理，降低損耗 • 顧客服務與問題處理，維護品牌形象 • 營收結算、成本控管與銷售分析 • 執行公司政策與行銷活動 【職務條件】 • 具餐飲或手搖飲相關門市管理經驗 • 熟悉門市營運流程與人員排班管理 • 具基本數字概念，能進行營收與成本控管 • 具良好溝通能力與現場應變能力 • 可配合輪班、假日排班 【加分條件】 • 曾擔任店長、副店長或管理職經驗者 • 具手搖飲或連鎖餐飲品牌經驗 • 熟悉POS系統、庫存或採購管理 • 對茶飲品質、服務細節有高度要求 • 具教育訓練或帶領團隊經驗

1.工作時間：採排班制 2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。需配合早、晚排班制、門市輪調。 3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作，吧檯飲品與甜點製作。 4.提供訓練課程：本公司提供完整餐飲技能操作教育訓練！莫凡彼餐飲學程包含新進人員教育訓練、站台技能與經營管理訓練，以培養全方位管理人員。 學習內容包含外場服務、義大利麵與披薩等歐美式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 5.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、春酒、員工專屬折扣、半年員工聚餐津貼。

沐對外場人員職缺工作內容： 1. 顧客服務：親切迎接每位顧客，協助入座，耐心介紹菜單並提供專業建議。 2. 餐點服務：負責準確送上餐點，具備清楚解說菜品的能力，提升用餐體驗。 3. 需求關注：隨時留意顧客需求，主動及迅速提供額外服務或協助。 4. 結帳處理：熟練操作POS系統，完成結帳流程並維持親切的顧客服務。 5. 環境維護：確保用餐區衛生整潔，定期進行桌面及地面清理工作。 6. 團隊合作：與廚房及其他服務人員協調合作，確保高效運作。 7. 顧客關係建立：注重與顧客互動，適時解答問題並創造良好氛圍。 8. 安全與衛生：依食品安全規範操作，嚴格維護餐廳衛生及消毒工作。

【前期訓練】 ✔一般外場服務: 包括點餐、收銀、送餐、餐點介紹、外場清潔與顧客服務 ✔熟悉餐點以及食材 ✔庫存管理以及廠商問題反應與回報 ✔顧客抱怨及意見處理 【正式工作職務】 ✔成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內場的食材控管等 ✔外場管理：確保分店在符合公司文化及精神下正常運作 ✔教育訓練：針對外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現 ✔公司內部及外部的溝通管道：對外的公關處理能力及對內的上下溝通能力 ✔危機問題反應及處理 ––––––【工作排班方式】–––––– ◆每日實際工時8小時_空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 →輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班 →正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。 →排班區間：10:00-22:00 ––––––【義起享福利】–––––– ★每日免費員工餐 ★時尚好看的制服 ★月休8天/見紅再給假 ★可彈性排班 ★不定期專人到店肩頸按摩 ★員工購餐85折 ★餐飲證照考照補助 ★入職滿1年健康檢查補助 ★空班津貼:空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 (依公司管理辦法發放) ★優渥薪資/培訓/獎金★ ◇具競爭力薪資給付 ◇高額績效獎金 ◇完整教育訓練 ◇三節禮盒/獎金 ◇生日禮金 ◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 ◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主)

1.依照公司所設定食譜準備食材。 2.冰箱清潔與整理。 3.廚房器具清潔維護。 4.海鮮與肉類前置作業處理 5.保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查 6.參加定期或不定期的在職訓練。