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台北晶華酒店作為頂級國際五星級飯店，致力於為每一位貴賓提供卓越的服務品質與極致的美食體驗。我們的栢麗廳自助餐廳以經典多元的料理著稱，服務對象涵蓋本地與國際旅客，並為顧客帶來一場難忘的美食饗宴。 ––- 工作內容： 1. 熟練操作日式料理板前技術，負責刺身、壽司製作及其他日式料理相關菜品的精緻製作與呈現。 2. 主導廚房日常運營，包括工作區域的衛生保持及整潔管理，確保符合食品衛生安全規範。 3. 規劃與安排廚房人力資源，進行工作排班、團隊任務分配及協助團隊的技能提升與教育訓練。 ––- 歡迎熱愛日式料理、深具廚藝與管理專長的您加入台北晶華酒店栢麗廳！這裡是展現您領導力與創意料理技術的最佳舞台，期待您的加入，共同為賓客締造精緻、尊榮的餐飲體驗。立即投遞履歷，我們期待與您的合作！

►需求資格： 1.具國內外餐飲相關科系博士學歷 2.具有業界高階主管日本料理經驗9年以上 ►擬授課程： 1.管理類：餐飲管理、餐飲創意行銷、顧客關係管理、管理學、餐飲連鎖經營管理、餐飲人力資源管理、餐旅服務管理、餐飲採購與成本控制、菜單規劃與設計課程。 2.日料類：日本料理相關課程。證照輔導、培訓及訓練選手、指導社團。 ►起聘日期：擬自115年9月起聘。 ►截止日期：115年8月9日。 其他規定，請至本校人事室徵才訊息上查詢：https://per.tpcu.edu.tw/p/412-1007-4070.php?Lang=zh-tw

你可能已經在餐飲第一線累積了多年經驗， 卻始終缺少一個能真正往『管理階層』前進發展的機會。 本職缺為門市管理培育職，將從現場實務出發， 我們有完整的工作站培訓計畫，與明確的職涯晉升規劃， 提供系統化培訓與現場實務指導，逐步培養門市營運執行與管理能力。 期待具備熱忱與內外場經驗的你加入， 讓你的努力不只停留在現場，而是轉化為帶領團隊的硬實力！ 【管理面向】 ●現場節奏掌握 ●餐飲品質管控 ●營運庶務管理與執行 【內場工作、營運內容】 ●開店準備 ●食材進出&存放作業管理 ●備料&餐飲製作 ●環境清潔控管 ●打烊閉店 【營運庶務內容】 ● 人事作業 ●採購作業 【餐飲儲備幹部培訓與發展】 我們將每一位正職同仁， 視為未來的核心管理人才。 公司設有完整的培訓與考核制度， 讓有意願、有能力的同仁， 從基礎工作逐步累積，發展為管理職同仁。 ● 各工作站考核通過後，即具備儲備幹部資格 ●依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 ●培訓期間享有公假，逐步承接管理職責 【薪資待遇與考核】 ●月薪 42,000～45,000 元／依能力與經驗核定 ● 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 ● 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 【排班出勤與休假制度】 ●每日工時8小時(一頭班無空班) ●排班輪休制（月休天數依照政府規定） ●依集團公告實施加休或挪休 ●加班依法選擇加班費或補休 ●補休加倍計算；年度結算不歸零 ●颱風日享一日有薪假值班加給一倍補休；另有交通津貼補助 ●選舉日可申請公假；值班加給一倍補休 以上說明內容， 將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 實際內容將於錄取後完整說明， 公司將視營運需求進行調整， 並以公告為準。

你可能已經在餐飲第一線累積了多年經驗， 卻始終缺少一個能真正往『管理階層』前進發展的機會。 本職缺為門市管理培育職，將從現場實務出發， 我們有完整的工作站培訓計畫，與明確的職涯晉升規劃， 提供系統化培訓與現場實務指導，逐步培養門市營運執行與管理能力。 期待具備熱忱與內外場經驗的你加入， 讓你的努力不只停留在現場，而是轉化為帶領團隊的硬實力！ 【管理面向】 ●現場節奏掌握 ●餐飲品質管控 ●營運庶務管理與執行 【內場工作、營運內容】 ●開店準備 ●食材進出&存放作業管理 ●備料&餐飲製作 ●環境清潔控管 ●打烊閉店 【營運庶務內容】 ● 人事作業 ●採購作業 【餐飲儲備幹部培訓與發展】 我們將每一位正職同仁， 視為未來的核心管理人才。 公司設有完整的培訓與考核制度， 讓有意願、有能力的同仁， 從基礎工作逐步累積，發展為管理職同仁。 ● 各工作站考核通過後，即具備儲備幹部資格 ●依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 ●培訓期間享有公假，逐步承接管理職責 【薪資待遇與考核】 ●月薪 42,000～45,000 元／依能力與經驗核定 ● 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 ● 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 【排班出勤與休假制度】 ●每日工時8小時(一頭班無空班) ●排班輪休制（月休天數依照政府規定） ●依集團公告實施加休或挪休 ●加班依法選擇加班費或補休 ●補休加倍計算；年度結算不歸零 ●颱風日享一日有薪假值班加給一倍補休；另有交通津貼補助 ●選舉日可申請公假；值班加給一倍補休 以上說明內容， 將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 實際內容將於錄取後完整說明， 公司將視營運需求進行調整， 並以公告為準。

歡迎對日式文化有興趣 對餐飲工作有熱忱 對清酒有興趣 好相處的同事 誠摯邀請您一起加入今朝酒居的團隊! 工作內容 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單介紹及諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 ．協助收班打掃 工作時間 ．16:30-01:30，上班時間每日工時8.5小時(含半小時休息時間) 福利制度 ．薪資：起薪40000 (每月業績達標享有服務費獎金) (經考核後，依考核結果調整薪資) ．休假：一例一休，年假補休及特休均依勞基法 ．福利：員工供餐、員工制服、不定時聚餐、每月獎金、員工旅遊、年終獎金 ．保障：加班費、勞保、健保、6％勞工退休金

加入我們的團隊，成為大阪串燒的內場專業夥伴！ 我們正在尋找充滿熱情、勤奮且具責任感的內場人員，加入我們與日本大阪合作的串燒餐飲品牌。這是一次難得的機會，讓您在國際化的環境中工作，並深入了解正宗的日式料理文化！ 職位名稱：廚房內場人員 職位要求： • 對日式料理有濃厚興趣，有相關經驗者優先 • 重視衛生和品質，有高度責任心 • 良好的溝通能力，能與同事保持良好合作 • 有廚房內場工作經驗者佳，無經驗者公司可提供培訓 工作內容： • 負責食材的準備、及烹調工作、擺盤、出餐 • 維護廚房內的整潔及衛生標準 • 參與菜色研發、創新 • 與團隊共同合作，提供顧客高品質的美食體驗 福利待遇： • 每月額外的達標獎金、年終獎金 • 勞健保、團保 • 體驗日本串燒餐飲文化 • 員工用餐優惠及每月聚餐 • 有機會前往日本總店實習參訪 如果您熱愛美食，對日本文化充滿憧憬，並渴望成為一個有活力的團隊的一份子，歡迎加入我們！讓我們一起把大阪串燒的美味帶給每一位顧客

食堂採開放式廚房，工作內容以內場工作為主，外場工作為輔 客人以自助取餐收餐的方式用餐 本公司為連鎖餐飲集團，備有完善的教育訓練以及升遷制度 想要更好更穩定的發展嗎?食堂是您最好的選擇~ 工作內容： 1.食材前置準備 2.餐點製作銷售 3.協助進貨儲存 4.外場招呼收銀 5.環境清潔維持 6.協助行政工作 工作時間：彈性上班8小時 休假時間：月排休9~10天 享有勞保、健保、團保 享有加班費 享有三節禮金或禮品 享有關係企業員工優惠 享有婚喪喜慶禮金補助 免費提供午晚員工餐 免費提供員工制服 免費一年一度健康檢查

如果你　ღ有責任⼼　ღ有企圖⼼　ღ對餐飲服務有熱誠　 我們找的就是你～ 快來加入我們的⾏列吧！！ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ➼⼯作內容： 1.餐點製作銷售 2.外場招呼收銀 3.環境清潔維持 4.進貨理貨盤點 5.食材品質管理 6.營運管理行政 7.值班調度管理 8.人才培育訓練 ➼⼯作時間：上班8⼩時 ➼休假時間：⽉排休9~10天 職務說明: 1.具服務及經營熱忱，喜愛與⼈互動具良好溝通能⼒ 2.具企圖⼼且抗壓⼒強 3.擅⻑數值管理並能改善該店舖的數值、有達成⽬標的能⼒ 4.須經過培訓並接⼿店務執⾏ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ♛享有勞保、健保、團保 ♛享有加班費 ♛享有三節禮⾦或禮品 ♛享有關係企業員⼯優惠 ♛享有婚喪喜慶禮⾦補助 ♛免費提供午晚員⼯餐 ♛免費提供員⼯制服 ♛免費⼀年⼀度健康檢查

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理。 2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質。 3.外帶、外送平台顧客點餐服務。 4.顧客關係經營。 5.維持門市整潔。 ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼1500元」★ ※單店津貼視營運狀況發放 爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 ★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 【福利在握】 ★年終獎金 ★介紹獎金最高2萬元 ★達標獎金 ★生日禮金 ★三節禮金/禮品 ★年度免費健檢 ★正職有薪生日假 ★全集團餐飲優惠 ★員工認股權憑證 ★海外工作機會 ★通過站區考核即可升遷調薪 【工作時間】 1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 2.正職人員每月排班需達160小時 【工作內容】 外場服務夥伴 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 4. 提供顧客桌邊服務 5. 內場廚房支援備料 6. 整潔門市環境與餐具保養 內場服務夥伴 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.分切流程作業 4.食材分裝分包 【加入王座】 準備好一顆學習的心！ 我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!