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外場 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 內場 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養

提供專業的學習環境，由經驗豐富的日本主廚親自指導，讓你深入掌握板前料理技術、食材運用與高端服務，打造你的職人之路。 【職務及工作內容 】 ※板前二廚※ 輔助日本主廚，負責料理製作，確保菜品品質與出餐速度。 掌握高級食材處理技術（如壽司、刺身、割烹、懷石料理）。 協助板前服務，與客人互動，提供專業用餐體驗。 協助監督學徒與廚房運作，確保環境整潔、食材新鮮。 細心負責，具團隊精神，能與主廚及團隊緊密合作。 具板前料理、日本料理經驗者佳。 ※學徒※ 學習日本料理基礎刀工與料理技術等。 協助二廚及主廚完成日常備餐、板前準備。 維護廚房清潔與整理，確保作業環境符合衛生標準。 無經驗可，需對日本料理充滿熱忱，願意投入學習。

★團膳、大廚相關經驗 ★丙級廚師證照 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- 各分校地址 〝幼兒園-一校/蘆竹分校〝 桃園市蘆竹區中正北路330號 〝幼兒園-二校/桃園分校〝 桃園市桃園區樹仁二街255號 〝幼兒園-三校/中路分校〝 桃園市桃園區大興西路三段168號(Lexus旁) 國小部-一校 桃園市蘆竹區中正北路330號 國小部-光明校 桃園市蘆竹區奉化路145號 國小部-建德校 桃園市桃園區樹仁二街255號

王品集團 誠徵【研發部-鐵板料理研發主廚】 1.專職鐵板燒（西／日）研發新菜色，設計創新菜單。 2.食物標準配方 BOM制定。 3.菜品標準作業流程 SOP制定。 4.承接且執行研發專案，主導協調專案團隊運作。 5.有效控管原料、替代材、設備、各項成本與費用，確保效益最大化。 6.負責教育訓練，指導並執行標準化生產作業。 7.上級主管交辦的其他相關事項

提供專業的學習環境，由經驗豐富的日本主廚親自指導，讓你深入掌握板前料理技術、食材運用與高端服務，打造你的職人之路。 【職務及工作內容 】 ※中工※ 具備日本料理基本刀工與料理基礎，能獨立完成部分備料與料理作業。 協助二廚及主廚進行日常備餐與板前準備作業。 理解食材特性並正確處理，學習進階料理技術（如壽司、燒物、煮物）。 維護廚房整潔衛生，確保作業流程順暢。 對日本料理懷有高度興趣，願持續學習並精進專業技能。 有相關工作經驗者佳，態度積極、主動配合團隊運作。

日式居酒屋內場人員 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

🍣 壽司台-廚房中工（日式廚師） 🎉熱愛日式料理，想加入高效率又溫暖的工作環境嗎？ 💡 你的每日小任務 1. 根據餐單準備新鮮食材，烹調並以創意擺盤呈現美味佳餚 2. 確保食材的新鮮，管理庫存，讓每一份料理都充滿品質保證 3. 照料廚房設備及崗位衛生，讓工作環境始終井然有序 ⏰ 上班時間 早班 9:00～下午 14:30 晚上 17:00～21:00 加入我們吧！這裡每一個食材都會因你的用心與技巧變得與眾不同！有更多想法與熱情，立即電洽我們的面試專線 📞05-3625741

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.需協助清洗碗盤。(備有洗碗機) 7.依人力狀況調整工作內容。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。。 2.需具備基本的刀工。 3.基本湯底及小菜調製與備製。 4.支援廚房內各項工作並遵照主廚指示完成料理製作與擺盤。 5.維持工作區域的清潔及環境衛生。 6.協助清潔廚房各種器皿、器具、設備。 7.能獨立作業且完成主廚交辦事項。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。。 2.需具備基本的刀工。 3.基本湯底及小菜調製與備製。 4.支援廚房內各項工作並遵照主廚指示完成料理製作與擺盤。 5.維持工作區域的清潔及環境衛生。 6.協助清潔廚房各種器皿、器具、設備。 7.能獨立作業且完成主廚交辦事項。