轉職熱搜工作

1. 未來能獨立完成餐點的製作 2. 協助主廚掌控菜餚品質與出餐順序 3. 檢查廚房準備項目 4. 檢查廚房清潔項目 5. 檢查每日庫存與叫貨 6. 執行內場人員訓練

我們是一家專注於高品質日式料理的餐廳，致力於為顧客提供正宗的日式美味與卓越的用餐體驗。我們的服務對象以喜愛日式料理的顧客為主，從單身食客到家庭客人，我們都致力於提供他們最好的餐飲服務與友善的用餐氛圍。 工作內容： 1. 協助廚房進行備料工作，負責清洗、削皮、切片、切塊等各項食材初加工。 2. 根據主廚指示協助烹調過程，包括提供所需用具、準備特殊調味料及配料等。 3. 協助完成各式簡單料理的組裝及擺盤，確保餐點美觀且符合標準。 4. 確保廚房區域的整潔，負責日常清潔工作，包括清洗餐具、廚具，並保持烹飪區域有序。 5. 在營運過程中執行基本工作，如原料補充、食材分類存放及管理。 6. 嚴格遵守食品安全規範，協助廚房達到衛生和安全標準。 7. 處理顧客餐點需求的進一步支援，協助維護良好的用餐體驗。 8. 協助廚房處理廚餘定點分類，確保垃圾妥善處理。 9.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。 10.支援餐具清潔及歸位 歡迎熱愛料理或對餐飲業有興趣的您加入我們的團隊，不論您是否具備餐飲經驗，我們都樂於提供完善的培訓指導，讓您在專業的餐廳環境內快速成長。我們期待與您一同打造高品質的日式料理餐飲文化，立即投遞您的履歷，加入我們的大家庭吧！

拉麵及各項餐點產品製作  餐期前備料準備  食材整理與保存  清潔打掃整理 協助內外場同事工作 遵照勞動基準法投保 遵照行政院人事行政總處公布之休假天數

1.設計菜單，以日式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.將食材清洗並做簡單的處理備用

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$38000，另有門市達標獎金 通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 【福利在握】 ★年終獎金 ★介紹獎金最高2萬元 ★達標獎金 ★生日禮金 ★三節禮金/禮品 ★年度免費健檢 ★正職有薪生日假 ★全集團餐飲優惠 ★員工認股權憑證 ★海外工作機會 ★通過站區考核即可升遷調薪 【工作時間】 1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 2.正職人員每月排班需達160小時 【工作內容】 外場服務夥伴 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 4. 提供顧客桌邊服務 5. 內場廚房支援備料 6. 整潔門市環境與餐具保養 內場服務夥伴 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.分切流程作業 4.食材分裝分包 【加入王座】 準備好一顆學習的心！ 我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

💡【水鳥餐廳 斗六店】廚房中工誠摯邀請你的加入 快來成為我們廚房熱力十足的一員，用你的巧手征服顧客的味蕾吧！🍴 🌟 工作內容： 1. 精心準備食材並進行完美烹調，讓每道菜都充滿魅力。 2. 控管菜餚的擺盤與出菜順序，讓每一份餐點都出場華麗。 3. 按照餐單需求備齊食材，確保無懈可擊的準備效率。 4. 依顧客點單進行料理與擺盤，提高顧客的用餐幸福感。 5. 維持工作區域與設備的清潔與保養，保持廚房最佳狀態。 ✨ 如果你擁有熱愛料理的心及認真負責的態度，那你就是我們需要的人！ 準備好在水鳥餐廳用料理創造好心情了嗎？一起開啟美味新篇章！🍴

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 【福利在握】 ★年終獎金 ★介紹獎金最高2萬元 ★達標獎金 ★生日禮金 ★三節禮金/禮品 ★年度免費健檢 ★正職有薪生日假 ★全集團餐飲優惠 ★員工認股權憑證 ★海外工作機會 ★通過站區考核即可升遷調薪 【工作時間】 1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 2.正職人員每月排班需達160小時 【工作內容】 1.外場顧客服務及清潔執行 2.內場產品製作與備料 3.行政業務執行與現場區域營運管理 4.人員訓練執行 5.產品品質管控及值班管理 【加入王座】 準備好一顆學習的心！ 我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1. 精確進行食材準備及基礎料理程序，依標準作業流程製作料理。 2. 定期進行庫存盤點及採購需求管理，確保食材充足與新鮮度。 3. 維持廚房環境的高度整潔，確保所有設備和工具的衛生與安全。 4. 無經驗者亦可，培訓如何掌握日式餐飲技能，提供系統化學習與成長機會。 5. 完成主管交代事項

1.食材處理：每日鮮魚、水產及季節食材清洗、分切與備料。 2.出餐協作：炸檯、烤檯製作。 3.內外場協調：負責內、外場出餐動線的銜接與溝通，掌控出餐節奏順暢度。 4.團隊與人員管理：負責內場人員調度、工作任務分配、新人指導與日常營運管理。 5.物料盤點：協助紀錄食材庫存與點收叫貨。 6.內場環境、冷藏設備之日常清潔。 【工作時間與薪資福利】 • 工作時間：09:30 - 15:00、17:00 - 22:00。 • 提供超過8小時加班費。 • 三節獎金、生日禮金。 • 小費獎金，年終獎金保證0.5個月。 【工作時間與薪資福利】 • 固定店休：每週日、週一固定店休。 • 重大節日休假：清明、端午、中秋及農曆過年期間，本店固定店休。 • 調休原則：彈性調整休假結構，確保每月總休天數完整（8-10 天）。 【職涯發展】 我們希望找到的不只是能管理內場的人，而是未來能夠獨立負責整間店營運的管理人才。 內場主管將有機會依個人能力及工作表現，逐步擴大管理範圍，從： 內場管理 → 內外場協調 → 店舖營運管理 → 店長 未來店長職務將負責整體店舖營運，包含內外場人員調配、服務與餐點品質、成本控制、團隊管理、顧客關係及現場問題處理等。 店長職務薪資目標為月薪 80,000 元。 我們重視實際能力與承擔責任的程度，期待與有企圖心的管理人才一起建立制度、培養團隊，並逐步承擔更大的營運責

⭐️報到獎金分三階段發放： 入職滿一個月，可領2,000元 入職滿三個月，可再領3,000元 入職滿半年，可再領5,000元 限時加碼1萬元，總計共20,000元！！！！！ ⭐績效獎金制度： 試用期通過後，依職位與考核結果發放績效獎金。 【工作內容】 食材準備、前置處理與菜餚調理 炸物料理製作與擺盤出餐 維持餐點品質及廚房環境整潔 【我們正在尋找這樣的你】 ⭐對日式料理或內場廚房工作有熱忱 ⭐可配合早晚輪班或兩段班型態 ⭐個性積極、負責，樂於與人合作 ⭐願意從基層學習，挑戰未來晉升機會 【加入金子半之助的理由】 ⭐日本職人品牌，重視員工培育 ⭐完整內部訓練制度與升遷管道 ⭐提供實用課程，持續提升職場技能 ⭐ 學習日本精神：認真、堅持、用心、專業 【聯絡方式】 聯絡電話：0955-934-612 LINE ID：jpeterchen1102（歡迎預約面試） 【其他門市據點】 微風北車店：台北市中正區北平西路3號2樓 新光三越A8店：台北市信義區松高路12號B2 林口三井店：新北市林口區文化三路一段356號2樓