轉職熱搜工作

井棧為香草工坊旗下丼飯新品牌 高雄兩間直營 【工作內容】 1. 統籌食材進出與存貨管理，嚴控成本與損耗。 2. 執行平行及垂直溝通，確保廚房作業順暢。 3. 具備創新能力，研發並推行新菜色與產品。 4. 提高廚房作業效率，合理分配人力資源。 5. 維護廚房清潔與設備運行，落實日常保養。 6. 嚴格監督人員衛生、安全規範及餐點品質。 7. 領導人員進行培訓，提升整體專業素養。 8. 按時完成主管交辦事項，確保全方位執行。 享勞健保，6趴勞退，團保

駐外部門 | 中西式廚師（學校營養午餐） 🍳【一起成長的料理專家！】 你是喜歡充滿活力的廚房、對烹飪有無窮熱忱的廚師嗎？快來加入我們這個熱情滿滿的團隊，一起為學生們製作美味又營養的午餐吧！💪 👉【你的舞台】 1. 設計令人垂涎的中式料理菜單，驗收並準備每日新鮮食材進行處理及烹調。 2. 嘗試多元風味，涉獵中、西、日式料理的菜單設計與新菜色研發。 3. 與營養師、衛生管理人員緊密合作，討論菜單細節，確保食材充足。 4. 維護廚房烹調區的清潔整齊，打造健康工作環境。 5. 定期盤點庫存，協助檢查食材，維持供應流暢。 6. 共同測試創新菜餚，讓學校的營養午餐更具吸引力！ 7. 熟練操作廚房設備，並檢修日常使用的工具，確保其運作正常。 8. 完成主管交辦的其他事項，用心做好每一個細節。 🌟【你將需要】 熱愛食品、不怕挑戰的精神！有高度責任感、主動積極、善於溝通，還有快速反應的特質，我們需要的就是有這樣能量的你！ 🎉歡迎對烹飪充滿熱情、希望在團隊中共同成長的中西式廚師，加入我們吧！準備好大展身手，成為學生每日期待的營養美味來源了嗎？👩‍🍳👨‍🍳

1. 協助正職廚師進行內場食材準備、清洗與處理工作。 2. 負責烤台的出餐 確保品質與呈現。 3. 協助內場出餐準備，包括擺盤、出菜與補充餐具。 4. 維持廚房清潔，執行消毒與垃圾清理，遵守衛生規範。 5. 定期檢查食材庫存 確保新鮮度與安全。 6. 與前台同事合作，確保出餐效率與顧客用餐體驗。 7. 執行主管交辦的其他內場相關事務，展現團隊合作精神。

【 日式定食 TSUKUMI｜徵才中】 位於南港LaLaport 6樓的「TSUKUMI」， 是一家以自製一夜干與現點現煮釜飯為招牌的日式料理餐廳。 我們堅持食材與手工製作，致力於為顧客帶來溫暖且安心的美味體驗。 ◆工作內容 ・烤魚、天婦羅、肉類料理等調理工作 ・食材前置準備（備料） ・釜飯炊煮（可從基礎開始學習） 即使是沒有經驗的新手，也能在完整的培訓與指導下安心學習，逐步提升料理技能。 ◆工作魅力 ・學習正宗日式料理技術，一夜干與釜飯等特色料理 ・穩定舒適的工作環境，適合長期發展 ・團隊合作，彼此扶持成長 ・有經驗者優先，但熱忱的新手也歡迎加入 ◆薪資待遇 ・起薪：43,000～45,000元 ・依經驗與能力調整：45,000～48,000元(有經驗) ◆工作時間 10:30〜21:00（實際工作約8小時／休息約2小時） ◆加班以分鐘為單位計算，每月核算連同薪資給付

★固定休 週六、週日 ★需具備一年以上相關經驗 【工作內容】 1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 4. 測量食材的容量與重量。 5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 ※有志投入餐飲服務業者。 ※對餐飲服務工作有熱忱。 ※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

★固定休 週六、週日 ★需具備一年以上相關經驗 【工作內容】 1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 4. 測量食材的容量與重量。 5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 ※有志投入餐飲服務業者。 ※願接受公司培育計畫及升遷制度。 ※對餐飲服務工作有熱忱。 ※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

★固定休 週六、週日 ★需具備一年以上相關經驗 【工作內容】 1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 4. 測量食材的容量與重量。 5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。

【 日式定食 TSUKUMI｜徵才中】 位於微風信義 4樓的「TSUKUMI」， 是一家以自製一夜干與現點現煮釜飯為招牌的日式料理餐廳。 我們堅持食材與手工製作，致力於為顧客帶來溫暖且安心的美味體驗。 ◆工作內容 ・烤魚、天婦羅、肉類料理等調理工作 ・食材前置準備（備料） ・釜飯炊煮（可從基礎開始學習） 即使是沒有經驗的新手，也能在完整的培訓與指導下安心學習，逐步提升料理技能。 ◆工作魅力 ・學習正宗日式料理技術，一夜干與釜飯等特色料理 ・穩定舒適的工作環境，適合長期發展 ・團隊合作，彼此扶持成長 ・有經驗者優先，但熱忱的新手也歡迎加入 ◆薪資待遇 ・起薪：43,000～45,000元 ・依經驗與能力調整：45,000～48,000元(有經驗) ◆工作時間 10:30〜21:00（實際工作約8小時／休息約2小時） ◆加班以分鐘為單位計算，每月核算連同薪資給付

【本職缺需具備開魚、生魚片分切、生食調理之衛生觀念。】 ．日式廚務餐飲經驗３年以上 ．提供完整職務技能培育規畫 ．可接受各店舖輪調者佳 工作內容－ 1. 食材前置準備並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與夥伴及主廚共同討論菜品開發與菜品優化。 工時&休假－ ＊上班時段為一頭班：15:30~00:30 ＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） ＊特休依照政府勞基法規定辦理之 ＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 福利－ ＊每日供膳兩餐 ＊春節禮金 ＊績效獎金 ＊員工用餐優惠 ＊定期聚餐 ＊進修及考照補助 【內部創業輔導計畫】 ．提供內部創業管道 ．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 ．總公司協助展業期籌備規劃 ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 -1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 台中市北區健行路766巷2號 ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 台中市北屯區敦仁街123號