轉職熱搜工作

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。

《工作内容》 1.負責洗、剝、削各種食材、準備烹飪前置作業 2.依客人的點單、準備不同菜色所需食材 3.擔任助手，準備烹飪前與烹飪中之準備工作 4.完成主管交辦事項 《加分條件》 1.態度積極負責、迅速、高敏感度 2.能獨立作業、也熱衷於團隊合作，同事間互相幫 忙。 《排班制》 月休八~十天，每日工時9小時 上班時段：10:30~21:30 中間休息2小時 公司福利： 1. 勞保、健保、勞退 2. 免費供餐 3. 春酒聚餐 4. 滿三個月即可以享有結婚津貼 5. 滿三個月即可以享有三節獎金 6. 滿三個月即可以享有生育津貼

《工作内容》 1.負責洗、剝、削各種食材、準備烹飪前置作業 2.依客人的點單、準備不同菜色所需食材 3.擔任助手，準備烹飪前與烹飪中之準備工作 4.完成主管交辦事項 《加分條件》 1.態度積極負責、迅速、高敏感度 2.能獨立作業、也熱衷於團隊合作，同事間互相幫 忙。 《排班制》 月休八~十天，每日工時9小時 上班時段：10:30~21:30 中間休息2小時 公司福利： 1. 勞保、健保、勞退 2. 免費供餐 3. 春酒聚餐 4. 滿三個月即可以享有結婚津貼 5. 滿三個月即可以享有三節獎金 6. 滿三個月即可以享有生育津貼

1.執行基本備貨、領貨及食材的前置作業 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作 4.執行廚房內的衛生清潔管理工作 5.其他主管交辦事項 餐飲外場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

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我們是一家專注於提供高品質日式居酒屋料理餐廳，致力於為顧客帶來正宗的日本飲食文化體驗。我們的餐廳以用心烹調的美食以及溫馨舒適的用餐環境，服務熱愛居酒屋的顧客群。無論是生魚片、壽司、或是各種創意料理，我們的目標都是為每位顧客提供難忘的用餐體驗。 工作內容： 1. 依據餐單規劃準備所需的食材並進行精準配料。 2. 負責食材的清洗、裁切及事前處理，確保佳餚的基礎品質。 3. 依據顧客點單準確完成各項冷台日式料理的擺盤與製作，包括但不限於沙拉、生魚片、冷食前菜等。 4. 嚴格遵守廚房環境與食品安全標準，定期清理工作區域並妥善存放食材。 5. 保養及維護廚房設備，確保設備正常運作以支持日常作業。 6. 與其他廚房同仁協作，保持冷台工作流程的流暢及高效率。 我們誠摯邀請熱愛日式料理文化的您加入我們的團隊。一起攜手提供高標準的日式料理服務，為顧客打造難忘的美食體驗！期待您的加入，請立即投遞履歷，一同加入我們的專業團隊！

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幕府壽司專賣店，以精湛的職人手法與對壽司的堅持，傳承日據時代的獨門工法，秉持「做好一件事就夠」的理念，於高雄擁有四家分店，30年來的經營深受顧客喜愛。幕府用匠人的精神與傳承的熱忱，讓每份壽司散發純粹的美味與價值，成為壽司業界的首選。我們誠摯地邀請您加入這個珍貴的大家庭，共同創造不可取代的用餐體驗。 加入我們，您可以享有： - 優於勞基法的假期規劃與完整保險福利 - 員工津貼與多項獎金制度，如全勤獎金、考核獎金及高峰績效獎金 - 享受員工優惠及公司內部專屬福利，如員工旅遊和海外觀摩補助 成為幕府的一員，讓我們一起在穩定的工作環境中成長進步，我們期待您的加入！ 工作地址:依公司擴展計劃分配至各門市訓練可面議，配合居住地 【高雄幕府壽司-五福店 】 地址.高雄市新興區五福二路30號(雄商斜對面) 【高雄幕府壽司-英雄店 】 地址.高雄市苓雅區五福三路117號(高雄女中對面) 【高雄幕府壽司-美明店 】 地址.高雄市鼓山區美明路23號(美術東四路與美明路口) 【高雄幕府壽司-文山店】 地址:高雄市鳳山區文德里文龍路20號

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