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餐務副理將協助餐務經理管理餐務部門的日常營運，確立高效、有效生產成本的操作方式，以確保運作順暢，並通過規劃、組織、指導和控制餐務操作和管理，從而最大程度地提高客人滿意度。 1. 監控並確保處理破損物品的行政工作，以提供持續反饋給現場團隊，作為減少破損和損失的工具。 2. 嚴格遵守已建立的運營支出，並確保控制所有成本。 3. 參與制定年度運營預算，包括運營成本、運營設備和固定設備與設備需求，以符合年度營運計劃的編制。 4. 監督並維護整潔、清潔的後廚食品和飲料區域，為所有餐廳和宴會提供乾淨的運營設備，根據預期的營運水平。 5. 高效協調餐務部門的所有活動，確保廚房器具、餐具、玻璃器皿和清潔用品及設備均有足夠的預定庫存。 6. 監督廚房和後廚食品和飲料區域的夜間清潔餐務人員。 7. 處理投訴和解決服務中的問題，記錄所有反饋，確保問題能夠及時得到解決，以達到客人滿意度。 8. 在更新標準操作程序方面協助高層，根據酒店標準和商業水平提出改進建議，以提高工作效率和績效。 9. 確保所有團隊成員都認識到富比士準則的重要性，以提供優秀的審核和服務表現。 10. 審查並向廚師及餐飲辦公室提交以下報告：每週和每月破損和損失報告、化學消耗報告、HACCP記錄、臨時管家檔案、健康檢查記錄、培訓師報告、簽署的清潔時間表。 The Assistant Chief Steward assists the Chief Steward in the supervision and coordination of the daily stewarding department operations. The individual establishes efficient, and productive costs to ensure a smooth operation and therefore contributes to maximizing guest satisfaction consistently through planning, organizing, directing, and controlling the stewarding operation and administration. 1. Monitors and ensures that breakages are administrated to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses. 2. To strictly adhere to the established operating expenses and ensure that all costs are controlled. 3. Participates in the formulation of the Annual Operating Budget, operating cost, operating equipment, and FF&E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 4. Supervises and maintains an organized, clean, and sanitized back-of-house Food & Beverage area and provides all outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 5. Efficiently coordinate all the activities of the Stewarding department ensuring that at all times there is a sufficient established stock of kitchen utensils, crockery, glassware, and cleaning supplies and equipment. 6. To supervise night cleaning Stewards in the kitchen and back-of-house food and beverage areas. 7. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved promptly to guests’ satisfaction. 8. Assists the higher management in updating the Standard Operating Procedures by the hotel standards and business level by suggesting improvements to improve the efficiency of work and performance. 9. Ensure all team members recognize the importance of Forbes standards to deliver excellent audit and service performance. 10. Review and submit reports to the Chefs & Food & Beverage Office the following: Weekly & Monthly Breakage and Loss Report, Chemical Consumption Report, HACCP Records, File on casual Stewards, Health Inspection Records, Trainer‘s Report, Signed Cleaning schedule.

1.制定並執行生產計劃，確保食品製作按時按質完成 2.監控食品生產流程，確保符合衛生與安全標準 3.管理廚房與餐廳庫存，維持食材新鮮與適量供應 4.領導及培訓員工，提升團隊效率與烹飪技能 5.分析生產和運營數據，制定改善計劃優化流程 6.管控預算及成本，確保資源配置合理高效 7.維護廠區設備正常運作，制定維修及保養計劃

- 需對車床、銑床了解且具5年以上相關經驗。 - 管控廠內之生產排程、交期及產量之統籌。 - 負責所管轄人員的工作監督與績效考核。 - 負責廠務管理(如：設備保養與管理、廠區規劃與管理)。 - 負責產銷協調及跨部門溝通。 - 評估人力、機器設備、零件原物料、生產計畫和生產進度等因素，進行適當之工作分配。 本職位具有重要性且發展前景良好，將負責生產線協調工作，協助公司進行批量生產，對於機器加工及程式設計有較高的技術要求。 歡迎符合條件的求職找申請本職位。期待您的加入！

1. 瓶裝水灌裝廠（10+人、2班） / 瓶胚/瓶蓋廠（4+人）。 2. 統籌並直接管理：製造、生管/物料、倉儲/出貨、工務維修、品保、工安環安（含承攬商進廠）。 3. 建立並落地制度：交接制度、異常通報、日報週報、現場稽核、教育訓練與SOP（雙廠一致）。 4. 瓶裝水端：產能排程、停線原因分類與改善、品質隔離/判定/放行、追溯紀錄管理。 5. 包材端：射出製程穩定、模具/備品管理、不良改善、規格一致性與客訴改善（8D/5Why）。 6. 工務維修總控：預防保養（PM）、備品管理、故障排除與外修協調，降低非計畫停線/停機。

一.工作環境 1.冷氣房作業 2.環境乾淨舒適 3.廠區免費停車 二.工作內容 1.從事公司內部的工作之規劃、協調、指導及考核的管理工作 2.依據企業或組織政策或目標，研訂工作計畫 3.生產線作業、優化、管理，提升產能、降低成本 4.生產線異常狀況排除、維修、保養、教育訓練 5.生產線管理制度建立及實行 6.能接受至生產現場，初期至各站別紮根打穩基礎，並輪調學習各生產區域的工作與技能 7.須能配合排班輪休及夜班可能性

職務說明: 1.生產執行與進度管理： 依據生管排程，精確調度人力，確保每日生產計畫準時達成，並能即時排除產線異常，確保交期不延誤。 2.製程優化與技能提升： 監控生產良率，針對不良品進行根本原因分析，並主動提出製程優化建議，減少損耗並提升產能。親力親為指導現場人員，建立品質至上的工作文化，並透過教育訓練提升團隊的多能工技能。 3.品質合規與標準作業： 帶領團隊嚴格遵守標準作業程序 (SOP)，並審核生產紀錄，確保每一件產品均符合 ISO 13485 醫療器材規範。 4.現場 5S 與環境安全： 維持工作現場的 5S，確保潔淨區符合衛生規範，保障同仁作業安全。 核心能力與經驗要求： 1.實務經驗： 3 年以上製造業現場管理經驗，具備醫療器材經驗者優選。 2.專業知識： 熟悉生產管理實務與 ISO 品質體系，具備基本識圖能力與 ERP 系統報工操作經驗。 3.加分條件： 具備堆高機操作證照者尤佳。

【工作內容】 1.負責產銷協調、統籌和產線作業之規劃與管理相關庶務 2.監控和確實執行產品生產過程與產品品質、訂定生產目標 3.制定績效標準，定期監督人員工作，給予意見及紀錄考核 4.工時計算及分析與工時資料驗算 、工時報表製作 5.建立標準生產流程、產品生產製程規劃及工時估算 6.考量現場作業員能力、機器限制、生產計畫和生產進度等因素，進行適當之工作分配 6.提高並改善工作場所安全 7.作業指導書（SOP）的編寫及安排 8.控管生產成本、人員，達成產能及出貨目標 9.略懂 ISO 22000 知識 【員工福利】 免費供膳食&暢飲咖啡吧&水果吃到飽&生日禮金…等。 每季舉辦聯合慶生會，提供豐富的茶點可享用。 ▲ 我們團隊的各成員都是福和生鮮裡不可或缺的小螺絲釘，榮幸邀請您加入！ 歡迎充滿熱情、積極、用心的您投遞，若履歷初審通過，將盡快與您聯繫，安排面談日期讓您更認識福和。

1. 生產計劃執行: 依據生產排程，安排每日的生產任務，確保產能達成。 掌握生產進度，並適時回報生產狀況。 準備生產所需的物料和工具。 2. 人員管理: 分配產線作業員的工作，並監督其工作表現。 管理作業員的出缺勤、紀律，並進行教育訓練。 解決產線人員在工作中遇到的問題，並與相關部門協調。 3. 品質控管: 確保生產流程符合標準，並執行產品品質檢驗。 對生產過程中的異常狀況進行處理，並回報上級。 提升生產良率，減少不良品產生。 4. 異常處理: 協助作業員排除生產過程中的故障，確保生產線順利運作。 分析生產異常的原因，並提出改善方案。 即時向上級回報生產異常狀況。 5. 6S管理: 負責產線的環境清潔、整頓、清掃、清潔、素養等工作，維護工作場所的良好秩序。 確保生產設備和工具的正常運作和維護。 6. 其他: 與相關部門溝通協調，確保生產順利進行。 向上級回報生產狀況，並執行主管交辦事項。 參與生產流程的制定和改善，提高生產效率。

1. 生產計劃執行: 依據生產排程，安排每日的生產任務，確保產能達成。 掌握生產進度，並適時回報生產狀況。 準備生產所需的物料和工具。 2. 人員管理: 分配產線作業員的工作，並監督其工作表現。 管理作業員的出缺勤、紀律，並進行教育訓練。 解決產線人員在工作中遇到的問題，並與相關部門協調。 3. 品質控管: 確保生產流程符合標準，並執行產品品質檢驗。 對生產過程中的異常狀況進行處理，並回報上級。 提升生產良率，減少不良品產生。 4. 異常處理: 協助作業員排除生產過程中的故障，確保生產線順利運作。 分析生產異常的原因，並提出改善方案。 即時向上級回報生產異常狀況。 5. 6S管理: 負責產線的環境清潔、整頓、清掃、清潔、素養等工作，維護工作場所的良好秩序。 確保生產設備和工具的正常運作和維護。 6. 其他: 與相關部門溝通協調，確保生產順利進行。 向上級回報生產狀況，並執行主管交辦事項。 參與生產流程的制定和改善，提高生產效率。

工作項目： SSD專案 Leader，帶領團隊開發 SSD產品。 應徵條件： 1. 碩士以上; 電機工程、電信工程、電控工程、電子工程相關科系畢業為主。 2. 具5年以上相關工作經驗： (1) 精通 SATA interface protocol. (2) 精通 PCIe interface protocol. (3) 精通 NAND flash protocol. (4) 精通 LDPC演算法。 (5) 精通 Digital design流程或具其他相關經驗者為佳。