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1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。

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有下列經驗之一者可 製造業外籍勞工仲介業務或客服或行政服務三年以上經驗 熟外勞仲介業務者 想要當老闆但沒有錢創業者 無經驗不適合(勿擾) ※ 應徵請先以1111制式履歷投遞

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