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**月薪55,000元起｜具中餐經驗｜熟悉炒鍋及砧板作業** **帶人要帶心，讓美生帶著你的心。** 美生餐室正在尋找具備中餐實務經驗、熟悉炒鍋與砧板作業，並重視餐點品質與團隊合作的廚師夥伴。 如果你能掌握烹調火候、食材切配與出餐節奏，也願意依照店內標準維持餐點品質，歡迎加入美生，與團隊一起穩定發展。 ## 薪資說明 🔶 **月薪55,000元起**，實際薪資將依工作經歷、專業能力、現場試作表現及可獨立作業程度，於面試時核定。 🔶 本職缺設有試用期，試用期間依雙方約定薪資給付，**月薪同樣自55,000元起**。試用期滿後，將依工作技能、出餐品質、出勤狀況、團隊配合及整體表現進行評核，符合標準者將依公司制度調整薪資。 ## 工作內容 1. 執行中餐炒鍋作業，掌握火候、調味及出餐節奏。 2. 執行砧板作業，包含肉品、蔬菜等食材的處理、切配及備料。 3. 依照店內標準製作餐點，維持口味、份量與擺盤的一致性。 4. 配合現場訂單及團隊分工，確保出餐效率與品質。 5. 執行食材叫貨、驗收、儲存及庫存管理。 6. 協助食材耗損、份量及成本控制。 7. 維持廚房環境、設備及工作區域的清潔與安全。 8. 依職務安排協助新人培訓及現場作業指導。 ## 應徵條件 ✅ **須具中餐廚房實務經驗，能獨立執行炒鍋及砧板作業。** ✅ 熟悉食材處理、刀工切配、烹調火候及調味。 ✅ 能配合店內餐點標準與製作流程，維持出餐穩定性。 ✅ 具責任感、穩定度及尖峰時段的作業能力。 ✅ 重視食品安全、環境清潔及團隊合作。 ✅ 具港式茶餐廳或相關餐飲經驗者尤佳。 ## 面試方式 🔶 **面試時須進行現場試作**，評估刀工切配、炒鍋操作、調味、餐點完成度及作業衛生。 🔶 試作內容與相關安排將於面試前另行說明。 ## 休假制度 月休8至10天，採排休制，依門市班表安排。 ## 福利項目 * 伙食津貼 * 生日禮金 * 三節獎金 * 教育訓練及職務學習機會 ## 工作地點 📍 **桃園地區｜中華店、中壢店** 主要工作門市為中華店或中壢店，需視營運及人力需求配合兩店支援。 美生餐室重視每一道餐點的品質，也重視每一位夥伴的專業與付出。 歡迎有手藝、重品質、願意與團隊一起成長的你，加入美生餐室。

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**月薪55,000元起｜具中餐經驗｜熟悉炒鍋及砧板作業** **帶人要帶心，讓美生帶著你的心。** 美生餐室正在尋找具備中餐實務經驗、熟悉炒鍋與砧板作業，並重視餐點品質與團隊合作的廚師夥伴。 如果你能掌握烹調火候、食材切配與出餐節奏，也願意依照店內標準維持餐點品質，歡迎加入美生，與團隊一起穩定發展。 ## 薪資說明 🔶 **月薪55,000元起**，實際薪資將依工作經歷、專業能力、現場試作表現及可獨立作業程度，於面試時核定。 🔶 本職缺設有試用期，試用期間依雙方約定薪資給付，**月薪同樣自55,000元起**。試用期滿後，將依工作技能、出餐品質、出勤狀況、團隊配合及整體表現進行評核，符合標準者將依公司制度調整薪資。 ## 工作內容 1. 執行中餐炒鍋作業，掌握火候、調味及出餐節奏。 2. 執行砧板作業，包含肉品、蔬菜等食材的處理、切配及備料。 3. 依照店內標準製作餐點，維持口味、份量與擺盤的一致性。 4. 配合現場訂單及團隊分工，確保出餐效率與品質。 5. 執行食材叫貨、驗收、儲存及庫存管理。 6. 協助食材耗損、份量及成本控制。 7. 維持廚房環境、設備及工作區域的清潔與安全。 8. 依職務安排協助新人培訓及現場作業指導。 ## 應徵條件 ✅ **須具中餐廚房實務經驗，能獨立執行炒鍋及砧板作業。** ✅ 熟悉食材處理、刀工切配、烹調火候及調味。 ✅ 能配合店內餐點標準與製作流程，維持出餐穩定性。 ✅ 具責任感、穩定度及尖峰時段的作業能力。 ✅ 重視食品安全、環境清潔及團隊合作。 ✅ 具港式茶餐廳或相關餐飲經驗者尤佳。 ## 面試方式 🔶 **面試時須進行現場試作**，評估刀工切配、炒鍋操作、調味、餐點完成度及作業衛生。 🔶 試作內容與相關安排將於面試前另行說明。 ## 休假制度 月休8至10天，採排休制，依門市班表安排。 ## 福利項目 * 伙食津貼 * 生日禮金 * 三節獎金 * 教育訓練及職務學習機會 ## 工作地點 📍 **竹北地區｜竹北店、勝利店** 主要工作門市為中華店或中壢店，需視營運及人力需求配合兩店支援。 美生餐室重視每一道餐點的品質，也重視每一位夥伴的專業與付出。 歡迎有手藝、重品質、願意與團隊一起成長的你，加入美生餐室。

**月薪55,000元起｜具中餐經驗｜熟悉炒鍋及砧板作業** **帶人要帶心，讓美生帶著你的心。** 美生餐室正在尋找具備中餐實務經驗、熟悉炒鍋與砧板作業，並重視餐點品質與團隊合作的廚師夥伴。 如果你能掌握烹調火候、食材切配與出餐節奏，也願意依照店內標準維持餐點品質，歡迎加入美生，與團隊一起穩定發展。 ## 薪資說明 🔶 **月薪55,000元起**，實際薪資將依工作經歷、專業能力、現場試作表現及可獨立作業程度，於面試時核定。 🔶 本職缺設有試用期，試用期間依雙方約定薪資給付，**月薪同樣自55,000元起**。試用期滿後，將依工作技能、出餐品質、出勤狀況、團隊配合及整體表現進行評核，符合標準者將依公司制度調整薪資。 ## 工作內容 1. 執行中餐炒鍋作業，掌握火候、調味及出餐節奏。 2. 執行砧板作業，包含肉品、蔬菜等食材的處理、切配及備料。 3. 依照店內標準製作餐點，維持口味、份量與擺盤的一致性。 4. 配合現場訂單及團隊分工，確保出餐效率與品質。 5. 執行食材叫貨、驗收、儲存及庫存管理。 6. 協助食材耗損、份量及成本控制。 7. 維持廚房環境、設備及工作區域的清潔與安全。 8. 依職務安排協助新人培訓及現場作業指導。 ## 應徵條件 ✅ **須具中餐廚房實務經驗，能獨立執行炒鍋及砧板作業。** ✅ 熟悉食材處理、刀工切配、烹調火候及調味。 ✅ 能配合店內餐點標準與製作流程，維持出餐穩定性。 ✅ 具責任感、穩定度及尖峰時段的作業能力。 ✅ 重視食品安全、環境清潔及團隊合作。 ✅ 具港式茶餐廳或相關餐飲經驗者尤佳。 ## 面試方式 🔶 **面試時須進行現場試作**，評估刀工切配、炒鍋操作、調味、餐點完成度及作業衛生。 🔶 試作內容與相關安排將於面試前另行說明。 ## 休假制度 月休8至10天，採排休制，依門市班表安排。 ## 福利項目 * 伙食津貼 * 生日禮金 * 三節獎金 * 教育訓練及職務學習機會 ## 工作地點 📍 **竹北地區｜竹北店、勝利店** 主要工作門市為中華店或中壢店，需視營運及人力需求配合兩店支援。 美生餐室重視每一道餐點的品質，也重視每一位夥伴的專業與付出。 歡迎有手藝、重品質、願意與團隊一起成長的你，加入美生餐室。

「We are hiring」森川餐飲集團｜ 正在尋找真正能扛起廚房核心的料理長 帶領團隊打造高品質日式品牌。 ✨ 對餐飲工作充滿熱忱，具備高標準出餐品質管理能力 ✨做事細心負責，重視食品衛生、食材品質與廚房細節 ✨ 能獨立管理內場營運，具備團隊領導與協調能力 ✨ 能掌握廚房節奏與出餐效率，維持現場穩定運作 ✨ 具備責任感與抗壓性，能帶領團隊完成營運目標 ━━━━━━━━━━━━━━ 【法定項目】 勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 ━━━━━━━━━━━━━━ 【工作時間】 ▸ 門市營運時間 09:30-00:00 ▸ 早／中／晚班輪班制 ▸ 基本工時 8 小時 ▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 ━━━━━━━━━━━━━━ 【薪資待遇】 ▸ 月薪 $45,000元起 ▸ 依能力與經驗核定薪資 ▸ 加班費另計 ▸ 每年皆有升遷與調薪機會 ━━━━━━━━━━━━━━ 【獎金與成長制度】 我們重視每位夥伴的付出與成長， 依營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 ✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 ✔ 久任獎勵制度 ✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 ✔ 依工作表現安排培訓與考核 ✔ 提供升遷與調薪機會 ━━━━━━━━━━━━━━ 【夥伴福利】 ✔ 當日出勤提供員工餐 ✔ 每月員工用餐85折優惠 ✔ 教育訓練與在職培訓 ✔ 三節禮品、生日禮券 ✔ 春酒聚餐與員工活動 ✔ 員工宿舍、團體保險 ✔ 結婚／生育禮金等福利制度 ✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） ※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 ━━━━━━━━━━━━━━ 【休假制度】 依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 ━━━━━━━━━━━━━━ 【工作內容】 • 召集營業前會議，制定營運計畫並監督團隊運作 • 負責食材分切、保存管理及精緻擺盤，維持高品質出餐標準 • 執行食材前置處理與備料作業，依照點單需求完成餐點製作 • 規劃與管理廚房備料流程，控管出餐品質、份量與整體作業效率 • 支援與調度各工作站（炸台／炒台／冷台）人力配置 • 嚴格落實食品安全與環境衛生管理，維持食材新鮮度與廚房整潔 • 負責食材採購、庫存盤點、封膜與營業冰箱巡補，控管食材成本與庫存量 • 管理內場團隊，協調廚房與外場出餐節奏，確保餐點品質與服務流程順暢 • 執行教育訓練與人才培育，建立並落實廚房作業 SOP

【關於開飯川食堂】 承襲桃園經典老字號品牌｜福利川菜，近一甲子的精髓，嚴選食材呈現經典川味。 注入熱情與精準火候，讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。 這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂，期待相聚開飯的每一刻，讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。 誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味，加入開飯團隊，用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。 【工作內容】 1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，具穩定刀工與熟練烹調技巧，掌握火候及出餐品質。 2.掌控各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率與品質。 3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出原則。 4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生規範，確保作業安全順暢。 5.配合團隊合作及現場人力調度，協助新人訓練與工作分配，高峰餐期可獨立作業並支援現場。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 ［開飯川食堂-桃園店］桃園市桃園區中正路20號10樓（遠東百貨桃園店）　 ［開飯川食堂-中茂店］桃園市桃園區同德五街61號11樓（中茂新天地） 【職務條件】 1.炮爐/砧板經歷五年以上 2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於開飯川食堂】 承襲桃園經典老字號品牌｜福利川菜，近一甲子的精髓，嚴選食材呈現經典川味。 注入熱情與精準火候，讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。 這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂，期待相聚開飯的每一刻，讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。 誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味，加入開飯團隊，用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。 【工作內容】 1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，具穩定刀工與熟練烹調技巧，掌握火候及出餐品質。 2.掌控各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率與品質。 3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出原則。 4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生規範，確保作業安全順暢。 5.配合團隊合作及現場人力調度，協助新人訓練與工作分配，高峰餐期可獨立作業並支援現場。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 ［開飯川食堂-中壢店］桃園市中壢區元化路357號8樓（遠東SOGO） ［開飯川食堂-環球A19店］桃園市中壢區高鐵南路二段352號5樓（環球購物中心桃園A19館） 【職務條件】 1.炮爐/砧板經歷五年以上 2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於開飯川食堂】 承襲桃園經典老字號品牌｜福利川菜，近一甲子的精髓，嚴選食材呈現經典川味。 注入熱情與精準火候，讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。 這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂，期待相聚開飯的每一刻，讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。 誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味，加入開飯團隊，用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。 【工作內容】 1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，具穩定刀工與熟練烹調技巧，掌握火候及出餐品質。 2.掌控各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率與品質。 3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出原則。 4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生規範，確保作業安全順暢。 5.配合團隊合作及現場人力調度，協助新人訓練與工作分配，高峰餐期可獨立作業並支援現場。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 ［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） ［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 【職務條件】 1.炮爐/砧板經歷五年以上 2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

我們正在尋找細心、有責任感的夥伴加入我們的供應鏈團隊！不管你是剛入行的新人，還是想尋求穩定發展的專業人士，這裡都有完善的培訓體系與清晰的升遷管道。 【職缺亮點】 •新人 Friendly：無經驗完全沒問題！一對一資深學長姐帶領，完善SOP讓你輕鬆上手。 •貼心伙食照顧：提供美味餐點/供餐，幫你省下每日餐費負擔！ •各項津貼補助：提供低溫作業津貼；晚班另享有夜班津貼！ •裝備齊全保障：免費提供全套專業防寒裝備與保暖衣物，低溫環境舒適不凍傷。 •技術培訓支持：歡迎想學習一技之長者，公司提供實務操作培訓與輔導考照機會。 •彈性排休制度：採月排休制，方便避開假日人潮、安排個人行程！ 【工作內容】 1.倉儲營運與盤點：食材與商品驗收、半成品/成品入庫上架與儲位整理。 2.高效揀貨發料：依產線與訂單需求進行物料揀選、發料、理貨與出貨作業。 3.專業庫務管理：落實先進先出(FIFO)管理，確保食材物料品質與庫存準確度。 4.設備操作：使用堆高機與搬運設備進行安全高效的物流運作(無證照者可入職後培訓)。 【工作時間】 •晨揚充實班 (06:00-15:00)｜【產線發料組 / 出貨管理組】 避開上下班車潮，下午三點就下班，享有充裕個人/家庭時間！ •標準日班 (08:00-17:00)｜【貨品驗收組 / 成品調撥組】 常規標準作息，生活規律好安排。 •順暢常勤班 (09:00-18:00)｜【產線入庫組 / 半成品管理組】 早上充足睡眠，通勤不擁擠。 •夜貓專屬班 (15:00-24:00)｜【晚班撿貨組】 享夜班津貼！白天時間自由運用，完美避開日間尖峰車潮。 【休假制度】 •排休制：依團隊人力協調排休 •優點：可劃休平假日，辦事、旅遊不必人擠人！ 我們正在尋找這樣的你/妳： •正向積極、細心負責，具備良好的溝通與團隊合作精神。 •能適應低溫工作環境（0~7°C / -18°C，公司裝備齊全）。 •加分條件：具備堆高機操作證照者尤佳！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

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