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兼職廚師： ・採買食材並備餐（中式料理為主） ・食材前處理與清洗 ・廚房收拾與設備保養 ・工作地點：桃園市大溪區文化路161號 ・工作時間：08：00~12：00(4H) 廚務清潔人員： ・配膳協助 ・膳後清潔與廚房環境維護 ・機構公共環境清潔 ・工作地點：桃園市大溪區公園路30號 ・工作時間：10：30~17：30(6H)或08：00~12：00

神清氣爽的早晨，餐廳飄著令人心情愉悅的香味，美味的餐點不僅暖胃也暖心，旅客滿意的笑容是廚師持續努力的動力及成就感。 如果你喜歡為他人料理烹飪、喜歡研發創造新菜色，歡迎加入旅居文旅，成為我們的夥伴！ 【工作內容】 1.準備食材並完成菜餚之烹調。 2.掌控菜餚擺設及出菜進度。 3.接收餐廳服務人員通知，補足菜餚。 4.確保食材均符合衛生安全管理之規定。 5.負責食材庫存確認，並進行預先訂購。 6.負責設計菜單及研發新菜色。 7.維持廚房之衛生與清潔，確保均符合衛生安全管理之規定。 8.執行其他主管交辦事項。 【我們希望你有這些特質與經驗】 1.品行端正誠懇、具責任感。 2.個性樂觀、工作細心且學習意願高。 3.具餐飲相關經驗2年以上。 4.具餐飲相關證照者，優先錄取。 *兼職同仁不適用部分公司福利。

––––-【工作內容】––––- 1. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序 2. 吧台料理呈現維護 3. 負責範圍內品質管控確保穩定，遵照SOP，符合衛生與製餐流程 4. 配合人力安排與掌握節奏達到團隊目標 5. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 6. 執行吧台區的衛生清潔工作 7. 執行主管其他交辦事項 ––––-【工作排班方式】––––- ◆此職務每⽇⼯時為8+2⼩時，此薪資含加班獎⾦、加班費。 →排班區間：10:00~22:30 ––––––【享福利、享活動】–––––– ★自助吧員工餐！ ★入職滿一年供膳體檢補助 ★分店用餐優惠 ★店內餐點員購價 ★店內聚餐 ★月休8天/見紅再給假 ★排班制 ★過年除夕至初二店休 ★年度春酒晚宴及抽獎活動 ★家人用餐體驗券 ★颱風出勤津貼 ★三節年終獎金 ★生日用餐券

1.負責港式點心製作，確保餐點品質。 2.確保餐點與食材安全存量與叫貨管理。 3.需有食品衛生安全管理觀念。 4.維護廚房環境清潔與整理。 5.其它主管交辦事項

我們正在尋找一起開創高雄據點的夥伴——歡迎加入嬉月地景酒店的籌備團隊！ 我們集團在高雄的全新據點──嬉月地景酒店，目前正處於籌備階段。我們誠摯邀請對旅館營運有熱情的你，成為我們未來管理團隊的一員。 【工作地點】 高雄市鹽埕區（近鹽埕捷運站），嬉月地景酒店 【工作內容說明】 嬉月地景酒店是我們在高雄全新打造的旅館，目前仍在裝修中。這個職位是為了未來營運提前布局，並在正式開幕後擔任旅館營運的行政主廚。 1.負責飯店餐飲廚房整體營運管理(包含人員教育訓練、人員調度等) 2.具備菜單研發與規劃能力，能依季節、客群與飯店訂位設計特色料理 3.食材採購與成本控制，確保品質與毛利 4.帶領並培訓廚房團隊、建立標準作業流程與出餐品質 5.與餐飲部門、行銷部門合作、規劃餐飲活動與主題餐 6.監督廚房衛生、食品安全與相關法規遵循 【我們在找這樣的你】 也許你對「旅館的籌備」還不太熟悉，但如果你對飯店經營懷抱熱情，這會是一個難得的機會。 這不僅是一份工作，而是一段從無到有的參與歷程。全新開始，我們希望你能與我們一起，打造出讓人記得的「嬉月地景酒店」。 ※可提供菜譜作品集尤佳 ※須具備飯店主廚經驗

《工作内容》 1.負責洗、剝、削各種食材、準備烹飪前置作業 2.依客人的點單、準備不同菜色所需食材 3.擔任助手，準備烹飪前與烹飪中之準備工作 4.完成主管交辦事項 《加分條件》 1.態度積極負責、迅速、高敏感度 2.能獨立作業、也熱衷於團隊合作，同事間互相幫 忙。 《排班制》 月休八~十天，每日工時9小時 上班時段：10:30~21:30 中間休息2小時 公司福利： 1. 勞保、健保、勞退 2. 免費供餐 3. 春酒聚餐 4. 滿三個月即可以享有結婚津貼 5. 滿三個月即可以享有三節獎金 6. 滿三個月即可以享有生育津貼

1.嬰幼兒副食品製作。2.托嬰中心環境清潔。3.廚房環境清潔消毒。 4.食材備料整理。5.其他交辦事項。 聘任日期：115 年 8 月份起聘

1. pos點餐操作 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 6.食材分配並協助包裝便當

1. 需熱炒及其他菜色料理 2. 負責後廚的食材保存新鮮度與品質管控 3. 維護廚房衛生及食品安全 4. 管理廚房設備與庫存，食材採購叫貨與庫存控制 5.有供兩餐餐食

1. 負責準備並烹調高品質的中式料理，熟悉中式烹飪技巧與文化知識。 2. 確保廚房衛生，進行設備清潔與維護，確保符合食品安全與衛生標準。 3. 管控食材庫存與成本，並協助執行採購計畫，維持食材新鮮度及準備效率。 4. 熟練鐵板燒烹飪技巧，提供烹飪表演以提升顧客用餐體驗。 5. 協助菜單設計與新菜色開發，結合創新能力滿足市場需求。 6. 管理廚房團隊，培訓及指導新進同仁，維持出菜順暢與品質穩定。 7. 能在高壓環境下進行時間管理與多工處理，確保出菜速度與服務水準。 歡迎您加入我們的專業廚房團隊，與我們一同創造卓越且令人難忘的用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！