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◎工作時間 ＊一般時段 10：00~14：00 19：00~24：00寒暑假 ，假日及連續假日需配合排班。 (排班制；排班時段皆可彈性調動) (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎薪資 平日時薪 220元(包含底薪196元及獎金24元) 假日時薪 240元(包含底薪196元及獎金44元) 打烊時薪 260元(包含底薪196元及獎金64元) 內場工作 1.食材調理(洗切、備料、儲存、擺盤) 2.廚房清理(刀具、餐具、設備、環境) 及各項主管交辦事項

醉月樓以台式烹飪傳統為靈感，精緻演繹台灣菜食譜：以台灣菜為師但不為限，沒有包袱、窮盡一切美味的手法，挖掘美麗的在地食材，不斷摸索各種可能性，修正、重來。幾乎每一道菜都實驗過無數次，才寫入菜單。這裡，有著乍聽很簡單的信念：烹調無需大驚小怪，就是每天讓菜更好吃而已! ◎職務內容及具備條件： 1.有餐飲內場經驗者尤佳 2.具服務熱忱 3.完成主管交辦事項 4.協助食材基本前處理 5.協助出餐、清潔 ◎時薪計算： 平日200元 假日230元 ◎上班時間： 18:00~22:00

1. 負責日常食材前置作業，包含蔬菜清洗切配、海鮮處理及肉品備料等。 2. 具備基本刀工能力，能獨立完成基礎食材處理。 3. 本職缺以長期配合為主，恕不接受短期工讀。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

【品牌特色｜關於牛有廖 Beefull】 「牛有廖」是一間主打純真派牛肉麵的品牌，堅持選用天然食材、無添加湯頭，以職人精神打造每一碗牛肉麵。品牌名稱取自「牛有料」的諧音，象徵我們對料理的堅持與創新。 我們不只賣麵，我們在傳遞一種對食物、對顧客的尊重—— • 湯頭分為紅燒與清燉兩大派系，用心熬煮八小時以上，只為還原牛肉最原始的風味。 • 滷味與小菜多樣精緻，融合中式傳統與現代味蕾，深受食客喜愛。 • 內用空間明亮整潔，設計感強烈，打造「現代牛肉麵館」的新風格。 • 曾入選多家美食平台、部落客推薦，在地口碑穩定，擁有穩定客群。 在這裡工作，不只是端出一碗麵，而是參與一個對品質、對服務有要求的餐飲品牌。如果你認同「做好一碗麵，也能成就一個人」的理念，這裡就是你發光的舞台。 1. 調理及烹製餐點，確保出餐品質穩定，小菜製作需達到供應標準。 2. 協助清洗碗盤、廚具及搭配執行工作區域的衛生成效。 3. 送餐服務與收桌，滿足顧客需求並提升用餐體驗。 4. 內外場分工合作，協調與支持工作調配。 5. 支援正職和主管安排的其他工作，確保運營流暢。

15:00~19:00 15:30～19:30 （需依現場訂餐數量配合外送，交通工具由公司提供） 廚房工作協助！ 另依團體業績有績效獎金，依個人學習能力及對工作熱忱狀況調薪， 廚房工作協助！ 週休二日.國定假日、颱風假均休！ 冷氣房工作.需協助外送！ 依規定到職日需投勞保，職災保險、就業保險， 健保可自選投保單位， 如無法投勞保，請勿應徵！ 平日工作繁忙，無法及時回訊息， 只要職缺開著就還是有缺人手幫忙！ 有餐飲經驗或證照尤佳， 無自由排班！ 面試時間下午一點至下午三點！其餘時間無面試。 請攜帶履歷表於上述時間內面試，謝謝

★工作內容： 內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等其他主管交辦事項。 內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等其他主管交辦事項。 ★薪資： 實習期間，月薪40,000元起，經考核通過另享績效薪資。 凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

工作內容: 1.早午餐餐品製作 2.面帶笑容服務顧客 3.店鋪環境清潔 4.餐點產品介紹與推薦 5.主管交代事項 福利項目： *月排休八天,如未休完，當月已加班費薪資結算 *提供員工餐(早餐.午餐) *團體保險 *享勞保、健保、勞退提撥金6％ *婚假.陪產假.喪假.病假 *年終獎金 *三節獎金 *2~3個月員工聚餐一次 *員工旅遊(一年一次) 歡迎優秀、有志的您一起加入，有展店規劃，若對餐飲營運有興趣歡迎加入, 用實力展現出最強大的自己，成就管理者夢想！

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★內場服務員挑戰雙獎金★★ ◆任用薪資：42,200~45,000元。 ◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。