轉職熱搜工作

1.具有中餐或宴會廳廚房經驗。 2.具食材成本控制經驗。 3.具基本廚房管理能力。 4.對餐飲有熱情並尋求穩定工作者。 5.必備技術士證照。 6.負責宴會、小吃、員工餐。

基本切菜技能要熟練 主要工作內容：支援凳子師傅&排菜人員完成備料工作 有空閒可學習其他廚房事務: 排菜 & 打籠 ...

【榮獲義大利拿坡里披薩認證】 1.對義式料理有興趣。(披薩/義大利麵等) 2.負責冷台 / 烤檯 / 水檯 / 炸檯料理。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.能接受兩頭班者 (另給予空班津貼$100/天)。 (具有中餐料理經驗合適) *上班時間: 10:30-14:30 17:00-21:00

誠徵 【中式點心&港式點心】崗位正職人員 可以接受定期輪值單位上班者佳 1-具有擅長中式點心以及港式點心兩種工作經驗者佳 2-能自主掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3-協助處理中式點心及食材分類 4-確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 5-具備中餐丙級證照及廚師證。 6-須配合輪班 7-其他主管交辦事項 *上班時間 : 二頭班(09:30~21:00) 排班說明：有提供空班津貼

1.評估住民飲食需求及喜好，統整訊息與團隊人員(護理師、營養師等)討論，並協助後續相關處理。 2.住民快樂餐、慶生活動及特殊節慶餐點設計、規劃及準備。 3.協助單位器具採購、更換及清潔維護，盤點單位各式食材及配方庫存量。 4.協助特殊住民餵食，維護住民安全。 5.維護單位配膳環境清潔消毒，並配合執行感管相關措施。 6.執行單位膳食滿意度調查，協助住民反映膳食建議。 7.執行感管相關事宜，如餐具、飲用水採檢事務。 8.其他交辦事項。

★工作內容： 內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 ★薪資： 實習期間，內場時薪210元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 正式正職，內場月薪38,000元起。 凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照住民的需求，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包各單位的餐點，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責清理工作環境、設備及餐具。 8. 配合主管交辦事項。

我們是光復南路的「來吧餐酒館」，一家致力於為客戶打造獨特餐飲體驗的餐廳。我們專注於結合中式與日式風味的創意料理，並為每位顧客提供熱情且專業的服務。 備註：職缺名稱為內場正職。 工作內容： 1. 負責食材的挑選、處理及準備，確保烹飪所需材料的新鮮度與品質。 2. 根據餐廳標準進行各類中式及日式料理的烹調與呈盤裝飾。 3. 協助設計並研發新菜單，融合創意與風味，定期推出季節性特色菜。 4. 嚴格執行食品安全和廚房衛生規範，包括設備操作、日常清潔及廚餘處理。 5. 負責廚房物料管理，包含庫存記錄、成本管控及採購協作。 6. 與外場服務人員保持高效溝通，協助菜餚出菜的速度與品質保持一致。 7. 檢查並維護廚房內的設備與資源，確保一切操作順利。 8. 在高壓環境下，能良好管理時間，多任務處理，並維持專業水準。 歡迎您加入「來吧餐酒館」的團隊，成為我們的一部分！我們正積極尋找熱愛餐飲業、有責任心，並追求全新挑戰的夥伴，期待您的履歷，讓我們一起創造讓客人難忘的美好時刻！

1.準備食材並烹調菜餚。 2.清潔及進行廚房內的衛生管理工作。 3.與護理師共同討論菜色與菜單。 4.身強體健，能吃苦耐勞者。

我們是一所專注於學前教育的機構，服務對象為學齡前幼兒與其家庭，提供安全、健康且有品質的照護與學習環境，重視幼兒在校期間的營養與飲食安全。 備註：無 工作內容： 1. 依園所菜單與作息時間，協助當日餐點與點心之備料與簡易烹調作業（如洗、剝、切、分裝），確保餐食能準時供應。 2. 依照食品安全與衛生標準，負責食材清洗、區分生熟食與儲存管理，降低交叉汙染風險。 3. 協助廚房餐具、鍋具及相關設備之清洗、消毒與整理，維持廚房及出餐區之整潔與動線順暢。 4. 依園所規範，配合執行廚房及用餐環境的衛生清潔（如檯面擦拭、地面清潔、垃圾分類與資源回收）。 5. 協助園區部分公共區域之環境整理與清潔，確保幼兒及教職員在安全、衛生的空間中活動與學習。 我們致力於為幼兒提供健康、安全且營養均衡的餐點，如果您對餐食衛生與兒童照護環境有責任感，歡迎投遞履歷，加入我們的團隊，一同守護孩子每日的飲食與生活品質。