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【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2. 基本備貨及食材的前置作業。 3. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 4. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 6. 可接受快節奏、高壓環境。 7. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 7. 可接受快節奏、高壓環境。 8. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 　［果然匯-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1.基本備貨及食材的前置作業。 2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5.可接受快節奏、高壓環境。 6.其他主管交辦事項。 《副主廚》 1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2.負責各時段餐期出餐量掌控。 3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6.其他主管交辦事項。 【工作地點】 東區 　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 中西區 　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 北區 　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 　［開飯川食堂-竹北店］新竹縣竹北市光明一路256號 　［開飯川食堂-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓（遠東百貨竹北店） 　［饗泰多-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓（遠東百貨竹北店） 　［真珠-竹北店］新竹縣竹北市自強南路36號2樓（享平方） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 新莊區 　［開飯川食堂-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 　［饗泰多-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 新店區 　［開飯川食堂-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 　［真珠-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 板橋區 　［開飯川食堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 永和區 　［開飯川食堂-永和店］新北市永和區中山路一段238號B2樓（比漾廣場） 　［饗泰多-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 　［真珠-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 中和區 　［開飯川食堂-中和店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1.基本備貨及食材的前置作業。 2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5.可接受快節奏、高壓環境。 6.其他主管交辦事項。 《副主廚》 1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2.負責各時段餐期出餐量掌控。 3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6.其他主管交辦事項。 【工作地點】 信義區 　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館） 士林區 　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 大同區 　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 松山區 　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 南港區 　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 大同區 　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 士林區 　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 松山區 　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 信義區 　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館） 南港區 　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 【工作地點】 士林區 　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 大同區 　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 松山區 　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場） 信義區 　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山） 　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高） 　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山） 　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨 信義A13） 南港區 　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升／調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧～』 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 【工作地點】 士林區 　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 大同區 　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 松山區 　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場） 信義區 　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山） 　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高） 　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山） 　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨 信義A13） 南港區 　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 服　務　訓　練　組　長：月薪40,000元起 ☀ 店　主　任：月薪46,200元起 ☀ 店　副　理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升／調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧～』 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

我們是故宮晶華餐廳，專注於提供高品質的餐飲服務，結合台灣當地風味與創新國際料理，深受廣大台灣與海外顧客喜愛。我們的主要服務對象涵蓋家庭聚會、企業活動與國際觀光客，致力於為每一位顧客提供難以忘懷的高端用餐體驗。 工作內容： 1. 協助廚房人力調配與排班管理，確保營運順暢 2. 負責並落實餐點品質管理與標準控管 3. 協助食材成本控管與損耗管理，提升營運效益 4. 協助產品檢驗與出餐品質把關，確保符合標準 5. 協助跨部門溝通與協調，維持良好作業流程 我們誠摯地邀請富有熱情與創意的您加入故宮晶華，與我們共同打造高端且創新的餐飲體驗！立即投遞履歷，成為我們專業團隊的一份子，期待您的加入！

1. 負責中式餐飲的菜單設計及新菜品的研發，熟悉中式烹飪技巧及文化知識，確保提供創新的高品質菜品。 2. 領導並管理廚房團隊，包括團隊培訓、績效管理與員工指導，提升整體營運效能。 3. 負責廚房衛生與設備管理，確保符合食品安全與衛生規範，並維持廚房整潔有序。 4. 確保食材成本的控制與庫存管理，合理規劃採購，達成營收與經營目標。 5. 管理出菜順序與菜餚擺盤，確保每道菜品的品質達到顧客期望並維持美感與標準。 6. 能夠有效處理顧客投訴與廚房運作中的緊急狀況，提供優質餐飲服務體驗。 7. 規劃廚房營運預算並有效執行成本控制措施，確保餐廳營運穩定與效益最大化。 歡迎有熱情的您加入我們的團隊，一起創造高水準的中式美食與卓越的餐飲體驗！立即投遞履歷！