轉職熱搜工作

「內場」工作內容： 1.基本刀工夠穩 2.穩定的烤炒炸功力 3.烹調員工餐 4.環境清潔與整理 5.有能力開菜單及管理人員者「薪水更高」 6.懂得互相幫忙 我們希望 態度積極，負責任，自我要求高 儀容整潔，無不良嗜好，守時不遲到 互相幫忙，待客親切，創造屏東新地標 員工福利： 1.月休8日 2.享勞健保 3.享員工餐2餐 4.員工聚餐/員工旅遊 5.績效獎金 6.不定時學習各式不同的課程

1. 熟悉中式料理烹調技術，負責食材處理、調理與擺盤，並掌控出菜順序。 2. 精通烹飪技巧，能根據需求創新研發新菜色。 3. 掌握廚房工作站流程，熟悉廚房衛生管理，確保操作符合衛生安全要求並進行定期檢查。 4. 協助制訂標準作業流程(SOP)，進行廚房品質及運作管理。 5. 負責食材採購與成本控管，有效運用預算進行採購與庫存管理。 6. 具備與教職員溝通能力，熟悉兒童心理及營養需求，能設計符合幼童需求的餐點。 期待您加入我們團隊，與我們共同為孩子們提供健康營養的餐點，立即投遞履歷！

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。連續五年榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【工作內容】 1. 負責砧板工作。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 處理主管交辦事項。 【薪資】 底薪42,000起(依能力核薪) ––––––––––––––––––––––––––––––––––- 1.多種獎金與津貼。 例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(1500元起)及語言/專業證照津貼等。 2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

工作地點：桃園市新屋區(近好市多) 福利：享年獎、紅利、勞健保、退休金提撥6％、生日及二節禮卷、團保、特休、福利制度佳 月薪：44000元 上班時間：08:00~14:00 15:30~18:00 週休二日 須有廚師證或中餐丙證 二度就業亦可

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。連續五年榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【薪資】 底薪50,000起!!!(依能力核薪) ––––––––––––––––––––––––––––––––––- 1.多種獎金與津貼。 例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(1500元起)及語言/專業證照津貼等。 2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 【工作內容】 1.依照配方及食譜烹調餐廳菜色 2.負責蒸籠操作及調味 3.協助廚房出菜與備貨 4.廚房環境維護與清潔 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

1.具廚房經驗半年以上，料理作業能力。 2.配合主廚團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐 5.與外場／櫃檯配合出餐順序

*薪資依經驗及試菜結果核定 *須持有中餐丙級技術士證照 1.需有中餐廳廚房兩年以上工作經驗 2.依工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境

1.具中餐經驗1年以上，料理作業能力。 2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐 5.與外場／櫃檯配合出餐順序

1.具中式點心經驗半年以上，料理作業能力。 2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐 5.與外場／櫃檯配合出餐順序