轉職熱搜工作

1. 工作內容：負責廚房熱炒餐飲工作 2. 缺額時段：12:30-21:30，需配合輪班 3. 休假天數：週休二日+國定假日(排休制) 4. 每日工時：8小時(不含休息用餐1小時) 5. 依營運配合加班：依勞基法給付加班費 6. 月薪內含浮動薪資-出勤獎勵金2400元

❤️將在115年9月，以新樣貌與大家見面，提供給消費者全新體驗。 【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 三澧餐飲集團官網 https://www.humaxasia.com.tw/ MO-MO-PARADISE https://www.mo-mo.com.tw/ 【應徵資格】 須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 【薪資與獎勵制度】 ✔️薪資：月薪46,500元~63,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) ✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 ✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 ✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 ※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 ❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ ✅工作內容 1. 內場人力運用與規劃、排定班表 2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本及人力成本控制 4. 內場人員培訓 5. 餐點品質管理與改善 6. 確認每日食材的庫存與需求量 7. 食品安全衛生管理 8. 執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) (採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ✔️錄取者到職時，會先安排在『MO-MO-PARADISE 高雄鼎山牧場』上班學習工作內容，待接近開幕時才會到『MO-MO-PARADISE 高雄夢時代牧場』店鋪工作。 ✔️訓練店鋪資訊： 1.MO-MO-PARADISE高雄鼎山牧場：高雄市三民區大順二路849號 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專門店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.烹煮院內餐(稀飯、湯、員工餐......等) 2.基本環境清潔 3.食材前處理(退冰)及製備 4.送餐 5.完成交辦事項 休假：排班制，月休8天 工作地點：桃園榮民醫院 上班時間：早上5:00-下午5點，中午休息2小時 公司福利： 每年定期員工健康檢查 勞保、健保、員工團險 6％退休金給付、三節禮品或禮金 年終、結婚賀禮、生育賀禮 喪葬奠儀、員工製服 供餐 本職缺不需有中餐烹調丙級證照，如有意願歡迎致電預約面試 面試時請攜帶簡式履歷，謝謝。

【工作地點】 巫泰式燒烤－台中忠孝店 【薪資待遇】 月薪 40,000 元起。 實際起薪依炒台經驗、餐飲工作經驗、工作站能力及面談結果核定。 入職後將依炒台熟練度、可獨立操作站區、工作表現、跨站支援能力及職務責任進行薪資調整。 具成熟炒台能力、多站操作或帶班經驗者，可依實際能力另行議薪。 【工作班別】 固定中晚班： ・15:30–00:30，中間休息1小時 以固定班別為原則，不採每日不固定早晚輪班。 本班別主要負責晚餐尖峰、晚間營業及內場收班相關作業。 如遇營運、活動或臨時人力需求，可配合公司不定期提早到班者佳。 如有延長工時，依相關法令及公司制度辦理。 【工作內容】 1. 以炒台餐點製作及出餐為主要工作。 2. 負責炒台餐點品質、出餐節奏及餐期工作效率。 3. 協助每日食材準備、備料及補料作業。 4. 與其他內場夥伴共同完成晚餐及晚間出餐作業。 5. 依現場需求支援烤炸／煲湯、肉盤／菜盤、沙拉／甜點／飲品等工作站。 6. 維持餐點品質、出餐速度及食品衛生標準。 7. 協助晚間備料、補料及隔日營業準備。 8. 維持工作區域、設備及器具清潔。 9. 完成每日內場及所屬工作區域收班相關作業。 【內場工作站】 台中店內場主要工作內容包含： ・炒台 ・烤炸／煲湯 ・肉盤／菜盤 ・沙拉／甜點／飲品 本職缺以「炒台能力」為主要招募條件。 希望應徵者具炒台實務經驗，並能獨立操作炒台及完成餐期出餐。 其他工作站不要求一開始即達到與炒台相同的熟練程度，只需具備基本操作或支援能力，並願意配合後續跨站學習。 沒有泰式料理經驗沒有關係，公司會提供泰式餐點、醬料及相關工作站教育訓練。 【薪資與能力發展】 本職缺月薪40,000元起。 公司會依下列能力作為後續薪資與職務調整的評估依據： ・炒台實務經驗及獨立操作能力 ・炒台出餐速度及品質穩定度 ・晚餐尖峰工作效率及出餐節奏 ・餐點標準及份量掌握 ・可獨立操作或支援的工作站數 ・備料及補料熟練度 ・跨站支援及團隊協作能力 ・收班完整度及工作責任感 ・新人教育及現場協作能力 ・帶班及現場問題處理能力 公司重視能力與責任的成長。 隨著炒台熟練度、多站操作能力及職務責任提升，薪資亦有相對應的調整空間。 具成熟炒台能力、多站操作或帶班經驗者，可依實際能力另行議薪。 【我們希望你具備】 ・具餐飲內場工作經驗。 ・具炒台實務經驗。 ・可獨立操作炒台者優先錄取。 ・能穩定配合15:30–00:30固定中晚班。 ・能配合餐飲業假日及晚餐尖峰時段。 ・具良好的炒台出餐節奏及餐點品質觀念。 ・願意依現場需求支援其他內場工作站。 ・重視團隊合作及工作責任感。 ・重視晚間收班品質及工作區域整理。 ・願意遵守食品衛生及門市標準作業流程。 ・具多站操作經驗者佳。 ・如遇營運、活動或臨時人力需求，可配合不定期提早到班者佳。 沒有泰式料理經驗沒有關係，只要具備炒台及基本餐飲內場經驗，公司會提供相關工作站教育訓練。 【這份工作適合你，如果你】 ・已有炒台、熱炒或相關餐飲內場經驗。 ・能獨立完成炒台餐點製作及出餐。 ・希望有固定、明確的中晚班工作時間。 ・不希望每日不固定早晚輪班。 ・希望以炒台作為主要工作站。 ・願意支援並逐步熟悉其他內場工作站。 ・能配合晚餐尖峰及營業結束後的收班工作。 ・希望自己的薪資能隨工作能力及責任提升。 ・未來希望往多站核心人員、帶班主管或管理職發展。 【排班與休假】 ・採排班制度。 ・月休8天。 ・工作時間15:30–00:30，中間休息1小時。 ・休假及出勤依公司排班制度與相關勞動法令辦理。 ・如有延長工時、休假日出勤或國定假日調移，依相關法令及公司制度辦理。 【職涯發展】 內場正職－炒台人員 ↓ 炒台／多站核心人員 ↓ 儲備主管 ↓ 副店長 ↓ 店長／營運主管 公司會依工作表現、炒台能力、工作站能力、現場協作及管理能力逐步培養。 【員工福利】 ・勞保 ・健保 ・勞工退休金 ・員工餐 ・員工制服 ・內場工作站教育訓練 ・內部晉升與職務發展制度 ・其他員工福利依公司現行制度辦理 【關於巫泰式燒烤】 巫泰式燒烤創立於2020年，主要提供泰式燒烤及泰國料理，目前於台中及桃園設有餐飲據點。 我們重視餐點品質、工作標準與團隊合作，希望讓具餐飲專業能力的夥伴能發揮既有專長，同時逐步增加不同工作站的操作能力。 隨著工作能力及責任提升，公司亦提供相對應的薪資與職務發展空間。 如果你具備炒台經驗，希望尋找固定中晚班、工作內容明確，並能長期穩定發展的餐飲工作，歡迎加入我們。

1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。

對餐飲有熱忱的夥伴～喜歡料理的夥伴～ 只要你積極主動有責任感、願意學習、喜歡團隊合作 十二籃竭誠歡迎您的加入，一起來創造更棒的工作環境！ 工作內容： ■維護環境整潔及食材衛生 ■食材前置準備工作，各式料理烹飪 ■螃蟹魚肉等各式海鮮處理 ■食材盤點、叫貨、庫存管理 ■清洗碗盤，維護海產缸等 ■輔助主管執行管理職務 員工福利： ■周休二日，月休八天以上，年休同政府公定總天數(115年為120天) ■年假：過年除夕休至初五，暑假：夏季期間長假 ■獎金：全勤獎金、三節獎金、考核獎金、研發獎金、紅利獎金、職能加給、年終獎金、單日獎金 ■通過正職考核享正職禮一份(店內套餐) ■交通津貼、豐富的員工餐、員購優惠 ■員工聚餐、尾牙、員工宿舍 應徵條件： ■高中職以上，無經驗可 ■營業時間:10:00上班，8點開始視情況輪流下班，工作時間8小時超時以加班計 ■親洽面試~面試時間周二至周五下午2點，請先來電詢問並自帶簡歷 地址:台北市信義區逸仙路50巷28號 電話:02-23455330