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食材準備：各品項食材前置處理，確保烹飪時食材充足。 烹飪與製作：依點菜需求，負責烹飪及製作各類菜餚，確保品質與口味。 菜餚擺盤：出菜前盛盤，確保菜品美觀、整齊與衛生，符合餐廳標準。 環境清潔：保持廚房整潔衛生、設備與環境需維持乾淨整齊。 庫存管理：協助管理食材庫存，定期檢查食材新鮮度，並進行補貨需求通知。 團隊合作：與廚房團隊密切合作，確保出菜效率與品質，並協助新進人員培訓。 遵守衛生規範：嚴格遵守食品安全與衛生規範。 個人行為規範：嚴格禁止上班時間抽菸、酗酒、賭博、毒品等不良嗜好。

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.希望會開手排車

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5. 清洗食材 6. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7. 組合沙拉或冷盤 8. 進行擺盤的動作

【Antler Park鹿角公園】是一間新創義式料理複合式餐廳，以輕工業設計搭配多元化風格呈現。位於台灣欒樹圍繞的綠色隧道，我們致力打造一個充滿藝術、音樂與咖啡香的愉悅空間。鹿角公園承載著旅行與冒險的熱情，帶來世界各地的美食，讓每一位顧客感受到家人般的分享與溫暖。 1. 食材準備與料理：精細完成烹調工作，確保每道菜色符合義式料理標準。 2. 廚房衛生與管理：協助維持廚房整潔及設備正常運作。 3. 與團隊協作：與前場及後場緊密配合，保障出菜流程順利。 加入我們，您將享有： - 年節獎金福利，具體面議 - 舒適且具藝術氛圍的工作環境 - 絕佳的學習成長機會，參與菜單創新與料理研發 - 參與我們的美食探索之旅，共創品牌價值 我們誠摯地邀請您加入Antler Park鹿角公園，與我們一同譜寫佳餚新篇章。

1.負責烹飪學生營養午餐。 2.協助清理工作環境、設備及餐具。 3.享勞（健）保及勞退新制相關規定。 ※意者請於8月28日前，逕寄履歷資料至本校總務處林副主任收，或者直接線上投遞履歷。 地址：704002臺南市北區北園街87巷64號 (合者由校方通知面試，不合者恕不退件。)

1.廚房內負責設計中式料理的菜單 2.負責準備、處理、烹調相關食材 3.廚房用具與環境清潔維護。 4.團膳或自助餐廚師經驗者佳。 ◎月排休六天◎

北投晶泉丰旅，全新飯店即將開幕! 1. 季度菜色規劃與研發，標準食譜配方建立及作業SOP撰寫與執行。 2. 食品與衛生安全。 3. 廚房內的衛生及清潔管理工作。 4. 食材備制及烹調。 5. 掌控菜色呈現及品質。 6. 規劃食材進貨排程，並進行每月成本之控管。 7.廚房運作人員調度，廚務工作分配控管。 8.新進人員教育訓練。

1.整理並切配食材，確保每日供應新鮮健康農場料理。 2.負責製作餐點。 3.掌控烹煮火候與調味，呈現最佳口感與風味。 4.協助食材管理與庫存盤點，避免浪費並降低成本。 5.清潔廚房用具與工作區，維持操作環境整潔衛生。 6.遵循食品安全規範及營養標準，確保顧客健康飲食。 **薪資36K起+獎金** **月休8天(須排休平日)