轉職熱搜工作

負責備料、洗切配菜及內場作業、負責熬製湯頭、煮肉。 熟食餐點烹煮,油炸, 料理等 ．補齊餐點食材，確保出餐順暢 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ・其他支援事項： 內外場互相支援，依現場狀況彈性調度 　配合主管交辦事項，共同維持店面營運順暢

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色 6.團膳便當菜色

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.貨品/食材盤點叫貨 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定 5.協助研發新菜單 6.執行主管交辦事項

1. 餐點品質管控，開立新菜色，製作標準食譜 2. 烹調製備餐點、處理剁碎餐、配膳、送餐 3. 清洗、消毒環境區域清掃 4. 清洗、消毒、烘乾設備器具&餐具 5. 衛生安全檢查並完成衛生安全紀錄表單 6. 驗收食材品質、量，分裝食材入庫 7. 管理、盤點、叫貨食材&物料 8. 掌控菜餚的出菜品質（如口味、溫度、鹹度）與順序 9. 執行主管交辦事項 10. 須反應快、配合度高、具團隊精神，有廚房管理經驗佳 【享有完整福利】 ●三節獎金●年終獎金： 與公司一同分享營運成果，年終獎金另計。 ●優渥福利： 員工聚餐、尾牙（代金）、積分補助、員工制服、免費定期健康檢查、介紹 獎金、鼓勵獎金、績效獎金，讓您成為善美得家族的一份子。

工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作

1.中餐砧板工作流程及技能(協助切菜、配菜、備料)。 2.跨部門相互支援及環境衛生維護。 3.不定工作站輪調(炒爐、炸檯、砧板、烤檯、湯檯) 。 4.依主管交附工作執行，任職期間依工作能力與表現調整薪資加給。 5.具中餐證照及廚師證尤佳。