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★薪資福利 中班正職： 月薪47000-51000 (需輪班， 加班費另算 ) 晚班正職 : 月薪47000-51000 (需輪班， 加班費另算 ) 中空班正職：月薪47000-51000 (需輪班， 加班費另算 ) ★月休９天、國定假日補休或雙薪、聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、員工旅遊、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 【上班時間】 中班：1200-2030 中空班：1200-1430及1800-2400 晚班：1630-0100 【應徵方式】 1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將以電話通知安排面試。 2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 履歷下載連結網址: https://reurl.cc/grA9vp

1.食品備料、烹調處理(炒/炸/滷/煎) 2.商品包裝、過磅 3.上架陳列、排面整理 4.賣場環境管理及清潔 *歡迎所有求職者應徵，可以依照需求彈性排班 *具相關經驗或丙級中餐證照者佳

1.熟練中式烹飪技巧，具備菜單設計及創新能力 2.掌握食品衛生安全知識，操作與維護廚房設備 3.了解長者飲食需求，制定營養均衡的餐點 4.負責食材採購與庫存管理，確保食材新鮮度 5.有效控制成本，合理分配烹飪時間與資源 6.管理廚房團隊，維繫順暢溝通與合作

1.略懂炒菜者佳，無經驗可，有專人指導。 2.享勞、健保和退休金。 3.無法加保勞健保者請勿應徵。 4.本公司是以人力銀行email或電話通知面試，請留意email及手機來電。

1.負責各種食材烹飪及出餐工作 2.完成爐子炒菜相關工作 3.確保食品及環境符合衛生管理的規定。 3.研發百匯新菜色。 4.能獨立作業能力。

東山店-主廚(須具備獨立作業能力) 🌟 親愛的餐飲高手，我們正在尋找熱情的你！ 準備好在餐廳的核心舞台上發揮你的實力，讓每一道料理都成為藝術品嗎？ 🎯 你的任務 1. 維持良好的廚房衛生習慣 2. 根據菜單準備和處理新鮮食材 3. 確保食材清洗、處理得宜，並隨時備用 4. 熟悉並掌握時令季節的菜色設計 5. 安排廚房設備的清理及保養時程 6. 在料理結束後確保器材、刀具及工作區域的清潔與保養 7. 配合處理主管交辦的其他事項 🍴 加分條件 有素食經驗者可獲額外考量，但葷食廚師也非常歡迎加入！ ❌ 我們拒絕：無誠勿試，有吃檳榔或酗酒習慣者請勿應徵。 💡 我們的承諾 這裡不只是一份工作，而是你的才華舞台！每個人都可能成為下一位主廚或店長。 相信自己的能力嗎？讓我們一起打造屬於你的成功故事！

1.依據餐單準備相關的食材、叫貨 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.食材新鮮把關審核 6.研發菜單

1. 具研發創新菜單能力。 2. 食材成本估算及管控能力。 3. 現場製作，確保菜色品質穩定。 4. 態度積極，主動學習。 5. 執行主管交辦事項。 6. 可配合部門輪班，團隊配合度高。

歡迎對餐飲內場有熱情、想往廚師或幹部方向發展的你加入我們！ 我們重視每位夥伴的努力，適時考核、給予回饋，讓你的付出被看見。 ★ 月薪60,000元~70,000元，能力越強，調薪機會越多 ★ 月休9天 ★ 表現優異者與品牌一起成長，晉升機會多 【職務內容】 ◆ 協助烹飪前置作業，具肉品修切技能優先錄取 ◆ 依照點單需求，負責各式食材的洗、剝、削、切處理 ◆ 協助內場食材控管，定期盤點食材庫存 ◆ 負責菜餚出餐擺盤及出餐品質確認 ◆ 餐具清洗及內場環境清潔維護 ◆ 依主管指示完成交辦事項，遵守公司相關規定 【上班時間】 **需輪班，依主管安排為主**