轉職熱搜工作

1. 協助主廚進行廚房日常烹飪工作，如洗、切、剁等基本烹飪技術的運用 2. 負責食材準備與管理，包括清洗、分類及擺放食材，確保食材新鮮度與品質 3. 執行廚房衛生管理，確保烹飪區整潔無雜物，並執行廚房垃圾分類與清理 4. 依照食品安全衛生的標準，妥善處理及儲存食品，並熟悉食品保存管理程序 5. 協助維護及清潔廚房設備，定期檢查設備運作狀況並通報異常 6. 負責庫存管理，包括食材庫存追蹤、紀錄並提出補貨需求 7. 協助處理其他餐廳相關廚房需求工作，並與團隊保持良好合作 歡迎加入我們的餐飲團隊，一起打造美味健康的餐點，提升顧客的用餐體驗！期待您的加入，現在就投遞履歷吧！

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.佈置及清理餐桌 7.為顧客帶位或安排座位 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.送單點單收銀 13.清洗食材 14.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 15.進行擺盤的動作 16.工作區域和設備的清潔以及保養 17.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 【福利】：月休八天＊三節獎金＊出國旅遊＊年假 滿三個月加2000 滿六個月再加1000 滿一年再加1000 應徵人員請直接自備履歷表親洽： 台中市北屯區軍功路二段152號 (軍功路二段水舞饌旁邊)

我們正在尋找一起開創高雄據點的夥伴——歡迎加入嬉月地景酒店的籌備團隊！ 我們集團在高雄的全新據點──嬉月地景酒店，目前正處於籌備階段。我們誠摯邀請對旅館營運有熱情的你，成為我們未來管理團隊的一員。 【工作地點】 高雄市鹽埕區（近鹽埕捷運站），嬉月地景酒店 【工作內容說明】 嬉月地景酒店是我們在高雄全新打造的旅館，目前仍在裝修中。這個職位是為了未來營運提前布局，並在正式開幕後擔任旅館營運的行政主廚。 1.負責飯店餐飲廚房整體營運管理(包含人員教育訓練、人員調度等) 2.具備菜單研發與規劃能力，能依季節、客群與飯店訂位設計特色料理 3.食材採購與成本控制，確保品質與毛利 4.帶領並培訓廚房團隊、建立標準作業流程與出餐品質 5.與餐飲部門、行銷部門合作、規劃餐飲活動與主題餐 6.監督廚房衛生、食品安全與相關法規遵循 【我們在找這樣的你】 也許你對「旅館的籌備」還不太熟悉，但如果你對飯店經營懷抱熱情，這會是一個難得的機會。 這不僅是一份工作，而是一段從無到有的參與歷程。全新開始，我們希望你能與我們一起，打造出讓人記得的「嬉月地景酒店」。 ※可提供菜譜作品集尤佳 ※須具備飯店主廚經驗

🔥【廚房行政主廚｜月薪10萬～20萬｜高薪管理職｜主導菜單研發】🔥 ✨ 主廚核心角色 × 菜單創意發揮 × 帶領團隊打造高品質餐飲 ✨ 這不只是一份廚師工作，而是能讓你真正主導廚房運作、發揮專業的舞台 如果你有經驗、有想法，這裡會是你展現實力、創造價值的機會 【你會愛上的理由】 🔸 月薪10萬～20萬，高薪直接對應能力與經驗 🔸 可主導菜單研發，讓你的創意真正落地 🔸 管理職角色，帶領團隊運作與成長 🔸 發展空間大，從主廚走向經營層思維 🛠 工作內容： 1️⃣ 食材處理與料理製作，確保出餐品質穩定 2️⃣ 菜色研發與品質控管，持續優化菜單內容 3️⃣ 控管食材成本、庫存管理，提升營運效益 4️⃣ 廚房人員管理與工作分配，維持團隊運作順暢 5️⃣ 維持廚房衛生與安全標準，確保食品品質 📌 任職資格： 🔸 5年以上廚房相關經驗 🔸 2年以上廚房管理經驗 🔸 具主廚／副主廚經驗者佳 🔸 具備菜色研發能力與創新思維 🔸 熟悉食材運用與專業烹飪技巧 🔸 具成本控管與庫存管理概念 🔸 具備團隊管理能力（可帶領5人以上團隊佳） 🔸 重視食品衛生與安全 ⏰ 上班時間：依營運排班（具固定休假制度） 💰 薪資待遇：月薪100,000～200,000元（依能力與經驗核薪） 🎁 福利制度： ✨ 年終獎金＋績效獎金，努力看得到回報 ✨ 員工專屬優惠，享有內部福利 ✨ 尾牙／春酒活動，團隊一起歡聚 ✨ 員工聚餐，打造良好工作氛圍 📍 工作地點：台中市南屯區龍富路四段199號 【應徵聯絡方式】 📞 聯絡人：蕭小姐 ☎ 市話：(04)2463-3635（週一至週日皆可面試） 👉 想讓你的廚藝不只是做菜，而是變成一份高收入與成就感的事業嗎？ 🔥 有經驗的您，歡迎直接來電洽詢，把握這個高薪主廚機會！🔥

1. 每日負責煮飯並烹製員工餐點，確保餐點品質與美味。 2. 負責清洗、處理及切割食材，確保符合衛生標準。 3. 協助烹調多樣料理，包含基本烹飪到完成食譜執行。 4. 維護廚房清潔衛生，定期清理設備和工作區域。 5. 協助收貨、檢查及存放食材，妥善管理庫存。 6. 確保廚房內食品安全規範，維持操作環境整潔有序。 7. 配合團隊完成廚房日常作業，促進高效合作。 8. 正確操作廚房工具及機器，確保使用安全與效率。

🌱【蔬果子蔬食料理｜台北店 誠徵內場正職夥伴】🌱 📍 工作地點：台北市八德路二段366巷35號 全新台北門市籌備中，歡迎喜歡餐飲、重視團隊合作的你加入蔬果子！ 👨‍🍳【職缺｜內場正職人員】 工作時間一段班：08：30-17：30（中間休一小時） ⭐ 具專業廚師經驗、餐飲相關資歷或具獨立廚房作業能力者，薪資可面議！ 依工作經驗、專業能力及職務內容核薪，能力佳者薪資不受 $40,000 限制。 另有： ・全勤獎金 ・考核獎金 ・業績達標獎金 ・加班費依法另計 🍳【工作內容】 ・依公司SOP製作餐點 ・食材備料、烹調及出餐 ・掌握餐點品質與出餐速度 ・協助食材盤點及叫貨 ・維持廚房環境、設備與工作區清潔 ・遵守食品安全及衛生管理規範 ・完成主管交辦事項 ・與外場夥伴配合，維持順暢出餐 ❤️【我們提供】 ・勞保、健保、勞退6％ ・加班費依法計算 ・免費員工餐 ・全勤獎金 ・員工考核獎金 ・業績達標獎金 ・完整教育訓練及SOP制度 ・透明升遷制度 ・表現優秀者可培訓為儲備幹部／店長／廚務主管 ・蔬果子餐飲集團持續展店，未來北中南皆有發展機會 🌿【我們希望你】 有責任感、重視衛生、動作俐落、願意學習，也願意與團隊一起成長。 有餐飲內場、廚房、熱炒、爐台或連鎖餐飲經驗者佳。 具專業廚師能力者歡迎直接面談薪資與職務發展。 📍台北市八德路二段366巷35號 🌱 蔬果子餐飲集團｜台北新店招募中

【Antler Park鹿角公園】是一間新創義式料理複合式餐廳，以輕工業設計搭配多元化風格呈現。位於台灣欒樹圍繞的綠色隧道，我們致力打造一個充滿藝術、音樂與咖啡香的愉悅空間。鹿角公園承載著旅行與冒險的熱情，帶來世界各地的美食，讓每一位顧客感受到家人般的分享與溫暖。 1. 食材準備與料理：精細完成烹調工作，確保每道菜色符合義式料理標準。 2. 廚房衛生與管理：協助維持廚房整潔及設備正常運作。 3. 與團隊協作：與前場及後場緊密配合，保障出菜流程順利。 加入我們，您將享有： - 年節獎金福利，具體面議 - 舒適且具藝術氛圍的工作環境 - 絕佳的學習成長機會，參與菜單創新與料理研發 - 參與我們的美食探索之旅，共創品牌價值 我們誠摯地邀請您加入Antler Park鹿角公園，與我們一同譜寫佳餚新篇章。