轉職熱搜工作

1.中餐砧板工作流程及技能(協助切菜、配菜、備料)。 2.跨部門相互支援及環境衛生維護。 3.不定工作站輪調(炒爐、炸檯、砧板、烤檯、湯檯) 。 4.依主管交附工作執行，任職期間依工作能力與表現調整薪資加給。 5.具中餐證照及廚師證尤佳。

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.貨品/食材盤點叫貨 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定 5.協助研發新菜單 6.執行主管交辦事項

1.廚房標準作業流程及督導落實執行。 2.有效控管食材貯存管理。 3.熟悉食物性質與營養知識。 4.維持廚房環境衛生整潔。 5.其他主管交辦事宜。 6.正向積極、情緒管理佳、配合度及溝通能力佳。 7.有廚房管理經驗2年以上尤佳

1. 負責準備食材 2. 根據菜單，進行食材的烹調作業 3. 協助中央廚房的衛生維護與清潔作業，確保廚房的整潔與符合食品安全規範。 4. 檢查和整理烹飪設備及用具 5. 協助物料庫存管理，確保食材數量及品質良好。 6. 按照作業流程規範進行操作，提高工作效率，並減少浪費。 7. 協助新菜品開發和菜單調整，提供合理建議與想法。 我們期待您的加入！